Тыквенные семечки на зиму

Вынутые из тыквы они опутаны "сеткой" и слизистым покровом,который не так легко удаляется.
Надо залить их водой какой-то миске и оставить на пару дней. Потом промыть руками отделяя мякоть от семечек.Семечки выложить в дуршлаг и промыть. Выложить на плоскую поверхность покрытую тканью и дать просохнуть. Потом с ткани пересыпать ,распределить равномерно и хорошо просушить. После этого можно их жарить или использовать ,как семена. Так же поступают с семенами кабачков ,огурцов, помидор и др. Семена надо выдержать в воде,чтобы отделить от них мякоть и слизь ( она всплывает,а семена опускаются на дно посуды).