-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Тузкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2012
Записей: 1084
Комментариев: 23
Написано: 1289

Выбрана рубрика Тортики.


Другие рубрики в этом дневнике: Щербет(5), Шьем своими руками(0), Шьем своими руками(5), ШАШЛЫЧКИ(2), Чудесная перга (применение)(3), Часики(1), Укрепление волос(1), Тесты(1), Соки(1), Сливочный сыр(11), Сливочный крем "Пятиминутка"(1), Сладенькое( конфетки и прочее......)(9), Селедочное масло(2), Салатики(39), Сад , огород(3), Рулет сладкий за 10 минут(1), Розы- очень красивые(0), Рецепты для себя любимой(31), рамочки с кодами(2), Поделки своими руками(12), Подборка Новогодних блюд(2), Печенье(42), Пельмешки(1), Пасхальные рецепты(1), Очень необычный рецепт - диетический омлет в пакет(1), Официалльные сайты певцов(1), Открытки(12), О серебре и золоте (1), Мясные рулеты(5), Мороженое(1), Молитва исцеляющая(5), Меню на все случаи (1), Майонез(3), Красивые стихи(37), Красивая нарезка(2), Котлетки(1), Коньячок(2), Коментики(10), Коллажи открытки(6), Коллажи(2), квасок(3), интересные фильмы(2), интересные фильмы(0), Здоровье(149), Закуски(19), Заготовки на зиму(30), Домашняя сгущенка(1), Вязанные вещи(22), Вязание крючком(6), Вышивка(5), Выпечка(105), Вторые блюда(23), Все самое нужное для меня(59), Все очень нужное для Егорки(5), Все о фотошопе(1), Все нужное для дома(12), Все к Пасхе(8), Вкусные обои на рабочий стол(1), вкусное сальце(8), Вкуснейшее универсальное заварное тесто для варени(3), Ветчина из рульки(1), Вареная колбаска(8), быстрая очистка яиц(1), Блюда из творога(21), Блюда из рыбы(32), Блюда из печени(6), Блюда из лаваша(3), Блюда из курицы(23), Блюда из картофеля(6), блюда для мультиварки(33), Блинчики(5), Cупы(2), (0)
Комментарии (0)

Прянично-банановый тортик(без выпечки)

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прянично-банановый тортик(без выпечки)

4403711_apopro (550x368, 195Kb)

Ингредиенты:


Пряники шоколадные – 500 г
Сметана – 500 г
Сахарная пудра – 100 г
Банан – 2 шт
Грецкие орехи

далее
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт Творожный Наполеон на сковороде

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Творожный Наполеон на сковороде

      
Спасибо за рецепт Терезе             
 
Если приготовите этот Наполеон - не пожалеете. Он очень вкусный и совсем без масла!   
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Простейший торт Наполеон

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший торт Наполеон

Буквально на днях я решила разморозить холодильник, и полезла в дебри и залежи мяса, мороженного горошка, стручковой фасоли и капусты брокколи. И каково было мое удивление, когда я нашла упаковку замороженного бездрожжевого слоеного теста! Я и забыла про него совсем, а тут такой сюрприз. Поскольку пирог с капустой у меня готовился уже в духовке, то из готового слоеного теста решено было готовить торт наполеон. Пожалуй, это самый быстрый торт, который можно приготовить в домашних условиях. Я готовила как-то торт наполеон по классическому рецепту, и скажу вам, что готовился он дольше, да и вкус у него не настолько нежный – там все же используется рубленое слоеное тесто, а это немного не то. Пару лет назад я как-то пробовала готовить слоеное тесто самостоятельно, и это требовало сноровки и маломальского опыта.

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт Наполеон - 2 рецепта с фото

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон - 2 рецепта с фото

Торт наполеон рецепт

рецепты

Читать рецепты тортов
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт без хлопот

Среда, 19 Ноября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без хлопот

Торт без хлопот (600x400, 58Kb)

Ингредиенты:

-Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг

Крем:

-Яйца - 3 шт,

-сливочного масла - 200 гр,

-молоко - 250 мл,

-мука - 2 чл,

-сахар - 100 гр,

-вареная сгущенка - 300 мл

Приготовление:

Тесто размораживаем, раскатываем до толщины 0,5 см. Нарезаем квадратами 2Х3 см. Печем до сильного зарумянивания при 220С.

1/6 квадратиков откладываем для посыпки торта.

Пока пекутся квадратики, приготовим крем.

Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбиваем. Ставим на средний огонь и увариваем до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снимаем с огня. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.

Квадратики надо поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Заливаем их горячим кремом, тщательно перемешиваем и выкладываем в прямоугольную форму. Форму предварительно выстилаем пищевой пленкой или фольгой. Утрамбовываем, чтобы не было пустот и остужаем. Оставляем в холодильнике на ночь.

Теперь остается вынуть тортик из формы и украшаем посыпкой из размятых в крошку оставшихся квадратиков. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28603

Ларилорхен
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Трюфельный рулет

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный рулет

Сочный, шоколадный, ароматный, очень даже полезный и аппетитный рулет.

 

Трюфельный рулет: фото 3869693
 
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт "Мимоза" - все гениальное просто!

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мимоза" - все гениальное просто!

(500x375, 99Kb)

Торт подкупает своей абсолютной простотой и очень эффектным внешним видом. Вот уж поистине - мимоза!
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт "Пчелка"

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пчелка"


Торт (604x362, 77Kb)
Ингредиенты:

мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).

Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Готовый корж (готовность проверить зубочисткой) разрезать на 4 более тонких. Обрезать края торта.

Крем:

сметана (жирность 25-30%) - 200 гр
сливки 33% - 100 гр
вареная сгущенка - 1 банка (380-400 гр)
мед - 1 ст.ложка с горкой
Для крема, которым покрывается верх торта, нужен ещё желатин - 1 пачка 5 гр (или 1 ч.л). + 50 гр сливок, чтобы замочить желатин (для крема внутрь торта желатин не нужен). Соединить сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд. Взбить миксером до однородной массы. Разделить крем на 2 части. Меньшая часть - для верха (соты). Большей частью крема смазать все остывшие коржи и поставить торт-заготовку в холодильник.

Тем временем приготовить желатиновый крем: желатин залить холодными сливками. Дать набухнуть (с хорошим микрокристаллическим желатином это происходит быстро - в течение 5-7 мин.) Переложить желатиновую массу в кастрюльку и поставить прогревать на плиту. Постоянно помешивать, не доводя до кипения. Чуть охладить желатин (не до застывания, минуты 2-3, не больше). И аккуратно, при постоянном помешивании, ввести его в крем (в меньшую часть). После добавления горячего желатина в крем, крем станет достаточно жидкий - не пугайтесь так и должно быть. И сразу, не давая крему "схватиться", залить верх и лопаточкой разравнять.

Сделать "соты": для этого плёнку с пузырьками приложить к верху торта, чуть надавливая, прижать по всей поверхности, чтобы пузырьки вдавились в крем. Потавить торт на 15-20 мин в холодильник, чтобы схватились соты. Можно сразу обсыпать бока торта крошкой медовых пластов, затем приложить пленку и поставить застывать на всю ночь в холодильник.

Для обсыпки боков торта измельчить обрезки медовых пластов (например, скалкой). И украсить пчёлами из шоколадного ганаша. Чтобы приготовить пчелок, растопить по отдельности 30 гр. белого и 50 горького (75%) шоколада на водяной бане, вылить в кондитерский мешок или просто в пакетик, сделать дырочку и нарисовать на пергаменте горьким шоколадом туловище. Дать шоколаду застыть, сверху так же через пакет нарисовать белые полосочки, глазки и прикрепить миндальные лепестки (крылышки). Поставить торт в холод до полного застывания. Приятного аппетита!


Источник: http:/ /vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049061


Volody24 gl
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Кофейный пирог

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог

 

кофейн (604x586, 319Kb)

Берем:

кефира =пол стакана

растворимого кофе=3 чайные ложки.

яйца=2 шт

стакан сахара=1 стакан.

сливочного масла=100 г

муки=1 стакан

разрыхлитель=1 пачка

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Заварные лебеди с кремом

Вторник, 21 Октября 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные лебеди с кремом

Заварные лебеди с кремом

Если кто - то решит попробовать себя в кулинарном искусстве, то у Вас есть возможность приготовить это пирожное в форме "лебедей". Предлагаю Вам интересный рецепт "заварных лебедей". Приятного приготовления!

лебеди с кремом 2 (600x400, 204Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт с бананами

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с бананами

Этот торт я всегда готовлю, когда иду к кому-нибудь на День рождение и поверьте он никогда не бывает лишним на праздничном столе, вот и завтра мне идти на именины и я приготовила шикарный подарок чудо из стекла - панно на стену,

                                  crop_108678797_zp18tP (316x288, 59Kb)

 

  купить стеклянное панно из цветов на стену  можно на сайте tot-mag.ru, там много ещё чего интересного можно найти на подарок, заходите и вы.

Ну вернемся  на кухню, для приготовления тортика берем:

бисквитных коржей (3 шт.)=1 упаковка

бананов=6-8 шт.

любого джема=250 мл

молока=1 л

сахара=300 г,

ванильного сахара=1 упаковка

крахмала (без горки) =5 ст. л.

муки (без горки)= 5 ст. л.

сливочного масла=250 г,

питьевых сливок= 200 мл и

загустителя для сливок или сливки 35% жирности=1 упаковка


тортбан (584x450, 186Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Вкуснейший торт "Чтобы будни подсластить"

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт "Чтобы будни подсластить"

Вкуснейший торт "Чтобы будни подсластить"

Вкуснейший торт "Чтобы будни подсластить"

Вчерашний рецепт торта "Для хорошего настроения" всем понравился, а сегодня предлагаю еще один рецепт для нашей радости и наслаждения. Торт

"Чтобы будни подсластить",
И доставить радость.
Разрешите подарить

Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО»

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО»

Воскресенье - день для чудес...)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 3 стакана муки, 4 яйца, 2 стакана сахара, стакан растительного масла, пакетик ванилина 3 столовые ложки какао, пакетик разрыхлителя
Мука - 3 стакана

Для глазури и крема: банка вареной сгущенки, 200 грамм сливочного масла, 2 плитки шоколада

5 (450x329, 130Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем охлажденные яичные белки со 100 граммами сахара и с щепоткой соли, а отдельно взбиваем желтки с 50 граммами сахара.
Смешиваем яичные желтки, ваниль, сахар, добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.
Разбавляем затем молоком, всыпаем порошок какао и снова размешиваем.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Понемногу подсыпая муку, размешиваем тесто - до получения шоколадной однородной массы. В процессе добавляем взбитые яичные белки.

Выливаем тесто в круглую широкую форму и выпекаем минут 45-50 при 180 градусах. Готовый охлажденный корж разрезаем горизонтально на три равных коржа (Можете выпечь тесто за два раза, а потом разрезать коржи пополам, тогда у вас будет 4 коржа).

Теперь крем: смешаем сгущенную варенку с размягченным маслом, добавим плитку топленого шоколада, хорошо размешаем и промажем торт, также обмажем бока - и вкуснее, и красивее.

Вторую плитку шоколада растопим в конце процесса и польем им готовый торт.
Украсим торт и поставим в холодильник...
 

Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 самых простых кремов для тортов и других десертов

4121583_ (604x400, 101Kb)
 
читать рецепты
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Оригинальный торт "Наполеон" за полчаса

Суббота, 04 Октября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон" за полчаса

(500x375, 99Kb)

слоёное без дрожжевое тесто - 1 упаковка 0.5кг.
крем:
яйца - 3шт.
сливочное масло - 200 гр.
молоко - 250 мл.
мука - 2 ч. л.
сахар - 100 гр.
вареная сгущенка - 300 мл.
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

Пятница, 03 Октября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

4248238_17 (300x200, 61Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу

Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г

Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Торт "Изумрудная черепаха"

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Изумрудная черепаха"

Изумрудная черепаха (366x480, 54Kb)

 
Торт "Изумрудная черепаха" готовится очень быстро. Это отличный вариант, если у вас нет духовки, но вам очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и необычное. Его можно очень красиво украсить и подать к праздничному столу, уверяю вас, гости будут в восторге!
 
Ингредиенты:
- 1 банка сгущённого молока (в тесто)
- 3 яйца (2 в крем, 1 в тесто)
- 1 ч.л. соды гашёной уксусом (в тесто)
- 450-470 г муки (+2 ст.л. в крем)
- 500 мл молока (в крем)
- 1 стакан сахара (в крем)
- 1 пакетик ванильного сахара (в крем)
- 200 г сливочного масла (в крем)
- киви (или другие фрукты для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

ТОРТ "РЫЖИК"

Пятница, 18 Июля 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "РЫЖИК"

Вкусный,  многим полюбившийся тортик – прекрасный десерт всегда и по любому поводу…  

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- Пол кило муки

- 300 грамм сливочного масла

- 2 куриных яйца

- 200 грамм сахара

- 100 грамм мёда

- 400 грамм вареной сгущенки

- 2 чайной ложки соды


34 (700x478, 522Kb)
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем  яйца с сахаром. Смешиваем сливочное масло (100 грамм)  с медом. Растапливаем. Добавляем соду и варим  до достижения насыщенного карамельного цвета. Снимаем  с огня. Мешаем, как следует, и вводим яичную массу. Добавляем  муку и замешиваем тесто.

Делим  тесто на шесть  частей. Затем формируем из каждой части круг. Раскатываем. Выпекаем 3-4 минуты при 170 градусах. Обрезаем  по тарелочке круги. Так выпекаем все коржи.

Накрываем полотенцем и готовим крем: смешиваем с маслом (200 грамм)  вареную сгущенку; взбиваем до однородной массы. Измельчаем обрезки в крошку (в блендере).


35 (400x300, 208Kb)

Смазываем все коржи  кремом и посыпаем  крошкой. Обмазываем кремом по бокам  тортик и обсыпаем крошкой…

Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Летний легкий тортик!

Пятница, 18 Июля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний легкий тортик!

3925073_ (604x453, 59Kb)
 
Бисквит (любой)
Фрукты, ягоды, все вместе должно быть прим. 1,5 л.
Творог 0%(или йогурт) - 0,75 кг + 0,5 стакана сахарн. песка – взбить. 
 
далее
Рубрики:  Тортики

Комментарии (0)

Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом

Вторник, 08 Июля 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

мраморный рулет
 

Для бисквита потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Тортики


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1