ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОКЕ "СЕМЁН СЕМЁНЫЧ"

Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:10 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОКЕ "СЕМЁН СЕМЁНЫЧ"

Привет всем любителям маринованного и остренького! Хотим напомнить, что пикантной закуской могут быть не только сочные маринованные помидоры или хрустящие огурцы в уксусе. Предлагаем вам вспомнить про чеснок и про то, какую аппетитную нотку он может добавить обеду, ужину или праздничному застолью.

Ингредиенты:
Чеснок - 2 головки
Перец болгарский красный - 1/2 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Смесь молотых перцев чёрный, розовый, паприка и т.д. - по вкусу
Сухие травы орегано, базилик - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Томатный сок - 150 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Приготовление:
Очищаем чеснок.

Красный перец нарезаем мелкими кубиками.

Складываем чеснок и перец в небольшую кастрюльку. Добавляем соль и сахар.

Вливаем уксус.

Перчим.

Заливаем томатным соком.

Всыпаем сухие травы.

Добавляем оливковое масло.

Ставим на огонь, доводим до кипения и готовим 1-2 минуты. Чеснок должен лишь слегка обвариться, чтобы впоследствии остаться хрустящим. Остужаем до комнатной температуры, перекладываем в стеклянную банку и оставляем в холодильнике на трое суток.

Подаём в качестве дополнения к мясу или птице.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4969147/post301215873/">Р—РђРљРЈРЎРљРђ РР— Р§Р•РЎРќРћРљРђ Р’ РўРћРњРђРўРќРћРњ РЎРћРљР• &quot;РЎР•РњРЃРќ РЎР•РњРЃРќР«Р§&quot;</a><br/>Р—РђРљРЈРЎРљРђ РР— Р§Р•РЎРќРћРљРђ Р’ РўРћРњРђРўРќРћРњ РЎРћРљР• "РЎР•РњРЃРќ РЎР•РњРЃРќР«Р§"

РџСЂРёРІРµС‚ РІСЃРµРј Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ Рё РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕРіРѕ! РҐРѕС‚РёРј РЅР°РїРѕРјРЅРёС‚СЊ, С‡С‚Рѕ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРѕР№ РјРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃРѕС‡РЅС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РёР»Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ РІ СѓРєСЃСѓСЃРµ. РџСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РІР°Рј РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚СЊ РїСЂРѕ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РїСЂРѕ С‚Рѕ, РєР°РєСѓСЋ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅСѓСЋ РЅРѕС‚РєСѓ РѕРЅ РјРѕР¶РµС‚ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕР±РµРґСѓ, СѓР¶РёРЅСѓ РёР»Рё РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ Р·Р°СЃС‚РѕР»СЊСЋ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р§РµСЃРЅРѕРє - 2 РіРѕР»РѕРІРєРё
РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ - 1/2 С€С‚.
РЈРєСЃСѓСЃ - 1 СЃС‚.Р».
РЎРјРµСЃСЊ РјРѕР»РѕС‚С‹С… РїРµСЂС†РµРІ С‡С‘СЂРЅС‹Р№, СЂРѕР·РѕРІС‹Р№, РїР°РїСЂРёРєР° Рё С‚.Рґ. - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЎСѓС…РёРµ С‚СЂР°РІС‹ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ, Р±Р°Р·РёР»РёРє - 1 СЃС‚.Р».
РЎР°С…Р°СЂ - 1 С‡.Р».
РЎРѕР»СЊ - 1/2 С‡.Р».
РўРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕРє - ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4969147/post301215873/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 23:00 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОКЕ "СЕМЁН СЕМЁНЫЧ"