Кета с овощами в духовке

Ингредиенты:
2 стейка кеты,
2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
1/4 ч. ложки сухого базилика,
3 ст. ложки растительного масла,
зелень петрушки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Картофель, морковь, лук очистить. Картофель нарезать ломтиками, лук полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.

Добавить базилик, соль, перец по вкусу и сбрызнуть маслом.

Выложить в форму для запекания.

Рыбу посолить и поперчить, смазать маслом.

Выложить поверх овощей. Посыпать зеленью петрушки.

Закрыть фольгой. И запечь в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Подавать блюдо горячим.