Даже несмотря на все создавшееся у нас положение - жизнь продолжается. И в такие моменты хочется, опять, чего-то антидепрессивного. И как обычно это шоколад.  Много шоколада. Я не буду говорить, что рецепт знаменитого "Захера", который я сейчас напишу, именно тот, который самый правильный(правду знает только сам Захер,а его уже давно с нами нет),но то что моя подруга из Вены теперь готовит "Захерторте" именно по этому рецепту, который в её австрийской семье признан самым правильным - "Зуб даю". А если к этому "захерному сокровищу" прибавить шоколадный крем, то мы получим торт по вкусу очень напоминающий знаменитую "Прагу" (в Киеве это был "Пражский" ), только намного более качественную. 

( Читать дальше... )