-Цитатник

КЕРАМИЧЕСКИЕ ПАННО КРИСА ГРУДЕРА - (0)

Керамические панно Криса Грудера Великолепные композиции из керамики создает американских худо...

Без заголовка - (0)

Универсальная сухая ароматная приправа из овощей и зелени (видео) ---------------------...

Без заголовка - (0)

МОИ ВИДИОУРОКИ   *** Первые шаги по ведению дневника на Ли.ру ...

Без заголовка - (0)

Видео-урок. Первые шаги по ведению дневника на Ли.ру *** Видео-урок. Первые шаги по ведению...

Подставка для прополки - небольшой МК - (0)

Подставка для прополки - небольшой МК Это вот готовый вариант за очень солидную сумму. &nb...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в необычка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2012
Записей: 11188
Комментариев: 323
Написано: 11538

Выбрана рубрика консервирование.


Другие рубрики в этом дневнике: шрифты(39), шнурки(37), шитье игрушек(53), шитье(259), шапки шляпы береты шарфы(322), шаблоны и трафареты(515), часы(70), цветы из всего(182), цветы вазянные(148), цвета-сайты(19), художники разного типа(207), хачапури леваши чебуреки пирожки(90), фото позы(12), фон.бумага(130), Уроки для Ли РУшника(0), Уроки для Ли РУшника(27), украшение(688), узоры мандалы(19), точная техника(11), торты(126), техники и книги(265), супы(1), сумки(66), Сладости(121), силуэты(19), светильники обажуры ночники люстры(71), салаты(51), рулеты пироги(46), религия(31), прически и макиняж(39), полуверы,топы,туники(198), полимерная глина(127), полезные советы(226), полезности для вязания.узоры.техники(168), пицца(13), печенье(148), переделки(52), пасха(177), ПАЛЬТО(31), оформление стен(115), орнаменты (25), одежда-трансформаторы(33), овощные рецепты(84), новый год(349), народные рецепты(29), мужчинам(120), мешковины марли ваты(46), мастер-классы(15), макси размеры(11), ленточное кружева фриформ(91), кулинария(267), компьтерные полезности(253), клипарт(309), имитации скелемирование кракелюрю(55), из яйчной скорлупы(15), из холод.фарфора полимерной глины(27), из соленого теста гипса глины пластики(156), из пластиковых бутылок(43), из папье-маше(183), из пакетов(16), из меха(13), из кофейных зерен(64), из газетных трубочек(38), здоровье(175), журналы(69), жилеты(127), жакеты(317), для меня(606), для декупажа(175), ДЕКОР(1134), вязание+ткань(92), вырезалки(9), венки(72), валяние(290), вазяние(420), Батик(135), (20)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски на зиму, долго не хранятся, улетают моментально...!

4121583_U1nLoAiCYCo (700x524, 232Kb)

Делайте сразу тройную порцию! 

далее
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 14 Марта 2017 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в домашних условиях

Огурцы – всеми любимый и очень полезный овощ. Кто бы не хотел лакомиться этим вкусным продуктом целый год, независимо от поры года? 

1 (600x400, 283Kb) 
Данная культура, вопреки домыслам зашоренных обывателей, вполне может выращиваться дома и зимой. 
Сорта, подходящие для выращивания в домашних условиях 
Наиболее подходящие гибриды: 

Маша; 
Клавдия F1; 
Бианка; 
Маринда F1. 

Эти виды являются самоопыляемыми, а пустоцветы полностью отсутствуют – существует только женский тип цветения. Именно данные гибриды выражены обильной урожайностью и высокорослостью. Довольно большие плоды – от 13 до 30 см, к тому же и очень вкусны. 
Особо повышенным спросом у людей, предпочитающих зимнее выращивание огурцов в домашних условиях, пользуется сорт «Комнатный Рытова». Он создан селекционерами именно для жизни в комнате, и благодаря этому обладает совершенными вкусовыми качествами.

Посев, произведенный в первых числах декабря, даст плоды уже к концу зимы. Если посеять огурцы в начале февраля, то собрать урожай можно до начала апреля. 
Один куст огурцов, выращенный в подходящих условиях, даст от 30 до 40 плодов. 
Урожай нужно обязательно собирать вовремя. Поддержание стабильной температуры очень важно для гибридов. Из этого следует, что нельзя ставить горшки с растениями у обледенелого окна или рядом с горячей батареей. Самым оптимальным вариантом будут южные окна, еще и               потому, что огурцам понадобится освещение продолжительностью                  от 6 до 12 часов. 

00000 (600x400, 242Kb)

Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Ароматный мятный сахар

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный мятный сахар

(500x375, 99Kb)

Сегодня у нас необычный рецепт заготовки на зиму – предлагаю сделать ароматный мятный сахар. Эта волшебная сладкая добавка приятного зелёного цвета отлично подойдет для приготовления коктейлей, мятный сахар оживит чашечку горячего чая или кофе, замечательно оттенит вкус десертов и домашней выпечки.
А ещё мятный сахар можно добавлять в состав сладких соусов и подлив, украшать им фрукты и ягоды, а также салаты с ними. Желательно добавлять мятный сахар в самом конце приготовления блюда, тогда и аромат будет более насыщенный.
Лучше всего, несомненно, использовать летнюю свежую мяту в сезон, но и перед новогодними праздниками при желании можно найти в супермаркетах довольно неплохую зелень. Хранить готовый мятный сахар нужно в герметичной посуде (баночке с плотной крышкой) и холодильнике. При этом не забудьте очень тщательно утрамбовать его ложкой перед хранением и используйте по необходимости.

Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Заготовка из стрелок чеснока на зиму

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка из стрелок чеснока на зиму

(500x375, 99Kb)

Счастливые обладатели огородов и приусадебных участков наверняка из год в год садят чеснок. Понятно, что ради ароматных головок, но возможно не все знают, что до цветения растения можно собрать ещё один чудесный урожай – нарезать чесночных стрелок.
Это просто изумительное лакомство, скажу я вам. Чего только стоят жареные стрелки чеснока – в готовом виде блюдо сложно отличить от ароматных жареных грибов. Многим нравится пикантная холодная закуска – маринованные стрелки чеснока. Но сегодня я хочу поделиться с вами заготовкой из стрелок чеснока на зиму.
Получается универсальная очень ароматная приправа, которую можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд, запеканок и даже выпечки. Даже просто смешав заготовку из стрелок чеснока с прокрученным солёным салом, вы получите ну очень вкусную и ароматную намазку на хлеб. В общем, пробуйте – это супер-заготовка на зиму!

Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

УКРОПНЫЙ СОУС

Среда, 18 Мая 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРОПНЫЙ СОУС

UAi2y-A9T0M (604x462, 59Kb)

Супер добавка для многих блюд ❗ Вся семья будет в восторге ❗

ДАЛЕЕ
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Горошек консервированный

Вторник, 17 Мая 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горошек консервированный

Ценная овощная культура горох заметно разнообразит наш стол. Как сделать консервированный горошек в домашних условиях я расскажу вам в этом рецепте.

Ранним утром собираем спелые стручки гороха, которые расположены внизу растения. Бывалые огородники рекомендуют снимать урожай гороха уже на 8-й день после цветения, так как у плодов сохраняется нежный вкус и яркий зелёный цвет. Помните, что хранить собранный горошек в стручках нельзя более 24 часов, лущеный горошек и вовсе портится через 6 часов, так что приступать к консервированию горошка лучше всего сразу же после сбора урожая.

Горошек консервированный

Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

изумрудное варенье из киви за 5 минут!

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудное варенье из киви за 5 минут!

4403711__2_ (604x385, 151Kb)
 
Варенье очень вкусное!
 
Ингредиенты:
-5 киви
-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона
 
далее
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Зеленый горошек консервированный

Четверг, 27 Августа 2015 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия098 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый горошек консервированный

Зеленый горошек консервированный:
При консервации горошка этим способом количество маринада рассчитывается на 5 пол-литровых банок.
Ингредиенты
3 литра зеленого горошка
1 литр воды
1 столовая ложка соли–
1 десертная ложка с горкой сахара
для закатки 9% уксус столовый
Горошек почистить и помыть. В кастрюлю налить воду и засыпать в ее горошек. Если горошек молодой варить 20 минут если достаточно зрелый то 25 минут.
Маринад:
Нагреть 1 литр воды добавить в нее 1 столовую ложку соли и 1 десертную сахара.
В это время приготовить маринад подогреть 1 литр воды и в ней растворить 1 столовую ложку соли и 1 десертную ложку с горкой сахара и вскипятить.
Слить воду с горошка и разложить в стерилизованные банки, залить только что закипевшим маринадом. Перед закатыванием в каждую банку заливать одну десертную ложку уксуса.
Закатанные банки переверну, хорошо укрыть и до полного охлаждения не открывает.
Выходит очень вкусный и хранится долго. Приятного аппетита и консервирования!
Зеленый горошек консервированный:
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Баклажаны на зиму в майонезе, как грибы

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму в майонезе, как грибы

Лето подходит к концу, и у многих хозяек кладовки полны баночками с разными заготовками на зиму. Конец лета - это еще одна волна овощей и фруктов. Ведь август богат на баклажаны, яблоки, сливы и многое другое. Несмотря на то, что консервации вроде бы уже достаточно, хозяюшки все равно умудряются закрыть еще несколько баночек, чего-то вкусного. Я предлагаю вам попробовать закрыть баклажаны в майонезе, как грибы. Попробуйте закатать одну баночку на пробу. Поверьте, на следующий год вы сделаете во много раз больше таких заготовок, ведь они очень вкусные.
1345869258_9_640x480 (640x480, 67Kb)
1345869269_11_640x480 (640x480, 57Kb)

0_a258e_daee0bc8_M (220x170, 29Kb)
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Варенье с кабачком, орехом и лимоном

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье с кабачком, орехом и лимоном


Варенье из кабачков. А вы варили такое?


  Необычное варенье для любителей поэкспериментировать и удивить своих домашних очередной новинкой. Не бойтесь попробовать этот рецепт, от него ещё никто не умирал. Варенье не только полезное, ну очень вкусное, с тонкой ноткой душистого лета...


Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Варенье из чернослива с какао

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из чернослива с какао

Это необычное варенье понравится всем, кто любит чернослив и шоколад.

3925311_varene_iz_chernosliva (530x336, 382Kb)

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из чернослива с шоколадом? Если нет, то обязательно приготовьте его на пробу! Это изумительный десерт, подходящий для самых разных вариантов применения: как начинка для пирожков, дополнение к мороженому, самостоятельный десерт и т.д.

600 г слив
300 г сахара
по 10 г ванильного сахара и какао

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Джем из груш

Вторник, 04 Августа 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из груш

Джем из груш

dzhem-iz-grush-na-zimu-recept-grushevogo-dzhema-s-foto (570x428, 395Kb)

С этим рецептом джема из груш на зиму вы можете совершенно спокойно перерабатывать разные сорта фруктов, от летних до поздних. Не секрет, что ранние груши - это вкусно, но они довольно быстро портятся. Более крепкие плоды можно употреблять в свежем виде, а из перезревших, мягких советую сварить вкусный джем или, как многие его привыкли называть, конфитюр. Окраска плодов в данном случае особого значения не имеет

В рецепт грушевого джема для яркости вкуса и окраски можно включить апельсины, лимоны, яблоки или палочки корицы. Однако, тем кто любит тонкий вкус и легкий аромат фруктовых джемов, можно использовать лишь груш

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Чесночная паста

Вторник, 14 Июля 2015 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная паста

 

Чесночная паста

5177462_Image_2 (425x331, 229Kb)

Используем вместо чеснока зимой! Я хочу поделиться с вами рецептом чесночной пасты. В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Да добавлять в блюда его очень легко. Читать далее

 

Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус

Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Замораживаем зелёный горошек

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замораживаем зелёный горошек.

Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки  этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .


image (1) (604x453, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Варенье из яблок с апельсинами

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из яблок с апельсинами

Варенье из яблок с апельсинами


Яблоки, яблоки, яблоки… Ну, ведь рука не поднимется выбросить то, по чему зимой будем скучать, поэтому и варю варенье со всевозможными добавками. Если не к чаю, так в пироги пригодится.
 
Новое мое варенье – из яблок с апельсинами. Раньше я с апельсинами делала крыжовник и смородину, оказывается, с яблоками тоже великолепное варенье получается – с ярким ароматом и ярким цветом. Варила я, как чаще это делаю в последнее время, — в мультиварке, что очень мне нравится, так как не нужно ни следить, ни мешать.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Консервируем кукурузу

Вторник, 12 Августа 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем кукурузу.

getImage (7) (300x370, 62Kb)

Домашняя консервированная кукуруза – нежная, мягкая, сочная, кисло-сладкая по вкусу и главное — без всяких химических консервантов!

Ингредиенты на 1 банку 0,5 л:

Кукуруза
Соль— 1 ч. л.
Сахар- песок— 2 ч. л.
Уксус столовый— 1 десерт. л.

Приготовление:

Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы в стадии молочной зрелости . Початки кукурузы почистить и сложить плотно в кастрюлю. Залить водой так,чтобы были покрыты все початки, посолить и варить после закипания 40 минут. Слить воду и остудить. Обрезать зерна и сложить плотно в полулитровые баночки. В каждую банку положить, соль, сахар. Залить кипятком, накрыть крышками и поставить банки в кастрюлю. Вода в кастрюле должна быть горячая (t =70*-80*). Cтерилизовать 3 часа. После этого залить уксус и закатать, перевернуть и укутать одеялом. А зимой открыли баночку и сделали любой салатик, или просто можно есть — тоже вкусно.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

17 заготовок из баклажан

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 заготовок из баклажан

17 вкуснейших рецептов заготовок из баклажанов "Как у мамы"

....ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ......17 САМЫЙ ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК ..............НА ЗИМУ И БАКЛАЖАН...........НА ЛЮБОЙ ВКУС .......

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

Баклажаны как грибы

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны как грибы

vlDIKHLN9co (600x385, 248Kb)

Ингредиенты:

5кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.

Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить в масле 2-3 минуты, добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё добавить уже непосредственно в баночки уксус. Важно баклажаны не переварить, чтобы не разварились. Ну, а дальше закрутить банки, вверх дном до полного остывания.

Приятного аппетита!

angel devid
Рубрики:  консервирование

Комментарии (0)

ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЗКА ОГУРЦОВ.

Заморозка огурцов. Рецепты на зиму

Заморозка огурцов – это не самое распространенное занятие у хозяек. Многие из них считают, что замораживать огурцы нельзя. Однако это вовсе не так. Существует массу способов заготовить огуречные плоды в морозильной камере. Мы расскажем вам об этом в нашей статье.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование


 Страницы: [2] 1