Как приготовить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:56 + в цитатник

Цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?

кабачки (400x266, 42Kb)

Очень нежные и вкусные оладьи.

Что понадобится для их приготовления:

Килограмм кабачков

Два яйца

Мука – примерно стакан (может меньше)

Четыре пять столовых ложек манной крупы

100 грамм плавленого сыра или твердого ( разный вкус получается)

Три – пять крупных зубчиков чеснока

Пучок свежего укропа

По щепотке молотого перца, имбиря и мускатного ореха

Растительное масло для жарки.

Кабачки очистите, натрите на крупной терке. Если кабачки с нежной, тонкой кожицей, ее срезать не нужно. Слегка отожмите сок из кабачков. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте к кабачкам. Мелко нарежьте зелень и тоже добавьте к кабачкам.

Отделите желтки от белков. Желтки добавьте к кабачкам, белки взбейте в крепкую пену (до устойчивых пиков), вмешайте к кабачкам.

Муку добавляйте постепенно. Положите сначала полстакана и всю манку, размешайте. Тесто должно быть густым, как на обычные оладьи. Если получилось жидким, добавляйте еще муку. Приправьте специями, в последнюю очередь добавляйте соль и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо размешайте тесто и сразу же выпекайте оладьи в разогретом растительном масле, подрумянивая их с двух сторон. Огонь делайте средний.

Рубрики:

овощные рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4966471/post284511926/">РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј?</a><br/>РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј?

РћС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё.

Р§С‚Рѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РґР»СЏ &nbsp;РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

&nbsp;

РљРёР»РѕРіСЂР°РјРј РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ

Р”РІР° СЏР№С†Р°

РњСѓРєР° &ndash; РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ СЃС‚Р°РєР°РЅ (РјРѕР¶РµС‚ РјРµРЅСЊС€Рµ)

Р§РµС‚С‹СЂРµ РїСЏС‚СЊ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹

100 РіСЂР°РјРј РїР»Р°РІР»РµРЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° РёР»Рё С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ ( СЂР°Р·РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ)

РўСЂРё &ndash; РїСЏС‚СЊ РєСЂСѓРїРЅС‹С… Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°

РџСѓС‡РѕРє СЃРІРµР¶РµРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР°

РџРѕ С‰РµРїРѕС‚РєРµ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, РёРјР±РёСЂСЏ Рё РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё.

&nbsp;

РљР°Р±Р°С‡РєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ, РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р•СЃР»Рё РєР°Р±Р°С‡РєРё СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4966471/post284511926/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром и чесноком?