-Цитатник

Притча,нужно запомнить - (1)

Притча, которую стоит запомнить: «К тебе возвращается все, что ты делаешь» Один старый мужчин...

солянка которую вы полюбите - (2)

Солянка, которую вы обязательно полюбите! Солянка, которую вы обязательно полюбите! Количество...

Нежность - (2)

...НЕЖНОСТЬ ЛЮБВИ...СЛУШАЕМ СБОРНИК...   ...

красота - (0)

МОЯ БАБУШКА НАУЧИЛА ДЕЛАТЬ САДОВЫХ ЛЕБЕДЕЙ...ТЕПЕРЬ УМЕЮ СОЗДАВАТЬ ВОТ ТАКУЮ КРАСОТУ https://b.ra...

чистописание советских школьников. - (0)

Фотографии тетрадей по чистописанию советских школьников   ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Владиславовна_

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

.музыку(классику вязать крючком и спицами географию горы заготавливать на зиму. люблю вышивать люблю историю люблю природу собак современную)афоризмы стихи. увлекаюсь садоводством цветоводством и вкусно готовить цитаты умных и великих людей

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2012
Записей: 13718
Комментариев: 1283
Написано: 23488

Серия сообщений "имбирь":
имбирь
Часть 1 - Рецепты с имбирем.
Часть 2 - "Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт"
Часть 3 - ИМБИРЬ И ВСЁ О НЁМ...
Часть 4 - 3 рецепта имбирного чая для похудения
Часть 5 - Сок из имбиря. Полезные свойства и рецепты

Выбрана рубрика имбирь.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(67), эфирные масла..(1), эпиграфы(9), энциклопедия(7), шторы(16), ШИТЬЁ(151), чувства(1), ЧАСИКИ(29), чакра(15), чаи(28), цитаты(48), ЦИКЛ(8), целлюлит(22), цветы(266), хранение(3), фрукты(14), фотошоп(74), фото(18), ФОНЫ(29), флеш игры(33), фитнес(57), ФИЛЬМЫ(286), ФЕН-ШУЙ(21), факты(3), уход за телом(7), УРОКИ ТВОРЧЕСТВА(0), УРОКИ ТВОРЧЕСТВА(4), упаковка(1), умелые руки(1), улыбнулись..(2), украшение(3), уборка(2), туризм,пещеры(1), травник(7), тесто(16), ТВИТТЕР(5), танцы(7), талисман(2), сыр(11), схемки(275), суши,роллы(1), супы(4), Стройность и диеты(121), СТИХИ(408), Статьи(5), статьи(8), спорт(1), соусы(6), соль(0), соль(0), соль(1), смерть(2), слоённое тесто(1), сладости(15), скрап(2), сказка(15), САХАРНЫЙ ДИАБЕТ(19), сало(6), салаты(187), сайты(1), сад и огород(365), рукоделие(159), Рождество!(13), рисование(18), рецепты из рыбы(51), рецепты(254), ремонт(0), ремонт(2), ремонт(0), РЕЛИГИЯ(29), рассказы(4), рамочки(32), размышление(1), работа(2), путешествие(29), птицы(4), ПСИХОЛОГИЯ(127), проза(2), проверка(2), притчи(198), ПРИРОДА(32), приметы(23), праздники(39), похудение(99), ПОСТНАЯ ЕДА(33), пословицы(1), политика(6), полезные советы(206), позитивчик(3), поздравления(83), пожелание(22), подделки(0), подделки(12), плетение из газет(65), ПЛЕЙКАСТ(20), ПЛЕЕР(54), пицца(4), пироги(5), пироги(12), песни(23), переделкино(5), первые блюда(5), педикюр(29), Пасха(47), отношения(33), открытки(45), ОРИГАМИ(10), одежда(5), обычаи(2), обои(4), обереги(2), О вкусной пище(15), новость(19), нетрадиционные науки(27), НЕОБЬЯСНИМО И ЗАГАДОЧНО(62), наука(4), настроение(1), насекомые(4), народная медицина(1), народная медицина(6), НАПИТКИ И ВИНА(50), мясо(21), мультики(30), мультиварка(46), Музыка(339), муз.открытки(37), мудрые советы(54), мудры(6), мотиваторы(6), молитвы(180), мода(4), миф(5), мистика(3), мир фантазии(1), Мечты(6), медицинская бродилка(12), МЕДИТАЦИЯ(14), мебель..(1), мебель..(2), масленица(18), маски(4), маникюр(17), макияж(15), МАГИЯ(76), любовь(1), ЛЮБОВЬ(20), ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ(2), лоскутное дело(12), личности(3), личное(6), Лирушная жизнь(31), лечение(6), лечение(38), лепка из пластилина...(6), лекарство(6), легенды(4), ландшафт(8), кухня(2), кулинария(141), крема(2), креатив(1), креатив(1), красота(199), кофе(3), косы(67), космос(1), комп(135), коктейли(1), книги(3), клипарт(30), карвинг(2), камни(14), календарь..(13), как рисовать(1), как правильно себя вести(26), История(139), искусство(23), интерьер(34), интернет(20), интересные люди(6), интересное(174), иное..(9), иконы(5), игрушки(16), знание(120), знаменитости(31), здоровье(566), защита(2), защита(2), зарядка,массаж(34), закуски(102), закон(3), заготовки на зиму(120), ЗАГАДКА(5), Жизнь(24), животные(41), ЖЕНЩИНА(110), ёлочные украшения(24), еда(28), ДРУЗЬЯ(3), дружба(2), достопримечательности(4), дом(13), дневник(238), дизайн(22), дети(149), десерт(29), деньги(2), ДЕМОТИВАТОРЫ(5), декупаж(2), декор(18), гороскоп(19), глина(1), глаза(3), гифки(1), гипертония(6), Вязание спицами(1078), вязание с мехом(8), Вязание крючком(417), ВЯЗАНИЕ ИЗ ПАКЕТОВ(7), ВЫШИВКА(101), Вышиваем лентами(5), ВЫПЕЧКА(243), Выкройки(5), ВСЯКОЕ(100), воспитание(47), ВИДЕО(65), варикоз(9), ВАЛЕНТИНКИ(21), в мире умных мыслей(59), Болезни и вредители(11), болезни(17), болезни(33), блоги(5), бисероплетение(5), библиотека(6), баня,сауна(7), аэробика(2), афоризмы(123), аудикнига(12), АРХЕОЛОГИЯ(1), АРТИСТЫ(44), ароматерапия(3), аннимации и комменты(138), АНЕКДОТЫ(4), алкоголь(33), TV(2), (4)
Комментарии (0)

Рецепты с имбирем.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я очень люблю пить чай с имбирем, поэтому у меня всегда дома есть корень имбиря. Но вот тут я задумалась, а что еще можно приготовить из такого полезного продукта. Ведь вы знаете, что имбирь улучшает обмен веществ, поэтому его употребляют девушки для похудения, обладает противовоспалительными свойствами ,  поэтому его используют при простудных заболеваниях.
Но оказывается, что его добавляют в тесто, при тушении мяса, в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда, а также в соусы и заправки для салатов.
Предлагаю сделать несколько блюд с использованием этого удивительного корнеплода.

  


  Салат из мандаринов и авакадо с имбирем


Ингредиенты:
  1/2 стакана миндаля
  1/3 стакана рисового уксуса
  2 столовые ложки кунжутного масла
  1,5 столовые ложки сахара
  1 столовая ложка соевого соуса
  1/2 чайной ложки имбиря
  1/2 чайной ложки горчицы
  4 или 5 мандаринов
  2 зрелых авокадо
  Листовой салат Ромэн («Римский») или любой другой листовой салат
  Соль и перец

Обжарьте миндаль. Нарвите салат, порежьте дольки мандаринов пополам, а авакадо на кусочки. Смешайте уксус, масло, сахар, соевый соус, тертый имбирь и горчицу. И заправьте этим салат.

 

                                                           Имбирные пряники


  Ингредиенты:
  2/3 стакана темного сахара
  1/3 пачки сливочного масла
  1/4 стакана патоки
  1 большой яичный белок
  2 столовая ложка тертого имбиря
  2 стакана муки
  2 чайные ложки пищевой соды
  1 чайная ложка молотой корицы
  2 столовые ложки сахара

Взбейте  сахар и масло миксером. Добавьте патоку, яичный белок и имбирь, продолжая взбивать.
Смешайте муку, пищевую соду и корицу. Добавьте смесь патоки. Тщательно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 °С.
Сформируйте тесто в шарики. Обваляйте их в сахарном песке. Пеките в течение 10 минут.


                                                  
Клюквенно - имбирный напиток


  Ингредиенты:
  1л клюквенного сока
  60 г имбиря, тонко нарезанного
  1/3 стакана сока лайма
  1/3 стакана сахара

Налейте клюквенный сок в кастрюльку, добавьте имбирь. Варите на медленном огне 20 минут, чтобы сок пропитался имбирным ароматом.
Затем добавьте сок лайма и сахар. Тщательно размешайте, процедите через сито. Подавайте горячим.

 

Источник

 
  

Серия сообщений "Все интересное":
Часть 1 - Что вы знаете о чае? Почитайте! Интересно!
Часть 2 - Карвинг. РОЗА ИЗ ОГУРЦА.
...
Часть 27 - Рецепты с апельсином
Часть 28 - Розы из клубники.
Часть 29 - Рецепты с имбирем.
Часть 30 - Одёжка для пирогов
Часть 31 - Кабачки запеченные с сыром.
Часть 32 - Вареники с начинкой
Часть 33 - Интересное об орехах
Часть 34 - С Масленицей, дорогие мои! Приглашаю всех на блины!

Комментарии (0)

"Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт"

Пятница, 03 Мая 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт

Для приготовления настойки из имбиря:

необходимо 250 грамм корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

lusina03





 

 

Серия сообщений "***ИМБИРЬ***":
Часть 1 - "Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт"

Комментарии (0)

ИМБИРЬ И ВСЁ О НЁМ...

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Баловацкий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

imbir-dla-pohudenia (300x240, 33Kb)

Основными компонентами в составе имбиря являются цингиберен, или зингиберен (около 70%), крахмал (4%), камфен, линалоол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол, сахар и жир. Жгучий вкус пряности придает фенолоподобное вещество гингерол (1,5%), а приятный аромат — эфирные масла (1-3%).

Имбирь — одна из первых специй, завезенных в Европу из Азии.

Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.

Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья. Именно финикийцы познакомили с имбирем жителей Древнего Египта, и очень скоро Александрия стала главным центром по его импорту. Как использовать имбирь для похудения.

Удивительное растение сразу же привлекло к себе внимание античных ученых, его свойства изучали древнеримский естествоиспытатель Плиний Старший и греческий врач и фармацевт Диоскорид, который описал имбирь в своей знаменитой книге «О врачебной материи» в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Диоскорид назначал снадобья из имбирного корня своим пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Древние римляне лечили этой пряностью глазные болезни, а древние греки устраняли последствия обильных пиршеств с помощью имбиря, завернутого в хлебную лепешку.

Популярности растения способствовали арабские купцы, которые начали завозить его в страны Западной Африки, где впоследствии имбирь не только использовали в кулинарных целях, но и употребляли при ангине и осиплости голоса.

Около двух тысяч лет назад экзотическая пряность попала в Китай. Ее уникальные свойства сразу же обратили на себя внимание ученых и врачей. Имбирь упоминается и в научных трудах легендарного китайского философа Конфуция.

Целители Восточной Азии считали имбирный корень хорошим природным стимулятором и рекомендовали его как средство для продления молодости. Китайцы применяли его в качестве средства для улучшения памяти, особенно в пожилом возрасте. Китайские моряки жевали имбирь, чтобы уменьшить симптомы укачивания; японцы употребляли заморский корень как лекарство от ран, тошноты, похмелья.

В Китае имбирь наделяли свойствами афродизиака, отсюда и его название, переводимое с китайского языка как «мужественность». Как средство, разжигающее страсть, пряность упоминается в арабских сказках «Тысячи и одной ночи».

В Средние века из Греции и Рима имбирный корень попал в Англию, а затем и в другие страны Европы. В X веке благодаря целебным свойствам растение внесли в Англосаксонский медицинский справочник. Имбирь не раз упоминается в английских научных трудах того времени. В Англии он был распространен почти так же широко, как и красный перец. Стоил заморский корень очень дорого, но, несмотря на это, его успех увеличивался год от года. Имбирем приправляли блюда из мяса, птицы и овощей, его добавляли в выпечку, варенье, вино, пиво и другие напитки. Большим деликатесом в те времена считался имбирный хлеб, который очень любила английская королева Елизавета I.

О популярности имбиря в Европе говорит название улицы, где располагались магазины по продаже пряностей, — Джинджер-стрит (в переводе с английского ginger означает «имбирь»). Английские медики назначали экзотический корень в качестве лекарственного средства от разных болезней. Король Генрих VIII, слывший большим почитателем пряностей, рекомендовал его как противочумный препарат. Чтобы усилить лечебные свойства имбиря, его смешивали с другими специями, например с кардамоном и мускатным орехом.

В нашей стране имбирь известен еще со времен Киевской Руси. Его добавляли в различные блюда — квасы, наливки, браги, сбитни, меды, сдобные булочки и куличи. В старину славилось имбирное печенье, которое в дальнейшем благодаря своему пряному вкусу дало название новому кондитерскому изделию — пряникам. В XVI веке Домострой рекомендовал хозяйкам консервировать арбузные корки в пряной патоке с «имбирем». В 1911 году Н. Ф. Золотницкий написал: «...знаменитый мало-российский борщ готовили еще в XVI веке, а нарезанную кружочками свеклу с приправой имбирь подавали за боярскими пирами в качестве закуски для аппетита».

А вот жителям советской России вкус и аромат имбиря был незнаком: после революции старые каналы импорта пряностей были утрачены, и многие рецепты вкусных и полезных блюд и напитков с имбирем забылись. Заморский корень появился на наших торговых прилавках сравнительно недавно.

Множество целебных свойств имбиря известно и современной медицине.

Итак, чудо-корень имеет действие:

  • отхаркивающее,
  • антибактериальное, противовоспалительное, антимикробное, антисептическое, бактерицидное,
  • антиартериосклеротическое (очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек),
  • легкое слабительное, ветрогонное, желчегонное,
  •  антигельминтное,
  • способствующее пищеварению, противоядное при отравлении грибами,
  • выводящее излишки холестерина и препятствующее его накоплению,
  • противосвертывающее (подавляет тромбоксансинтетазу и является агонистом простациклина),
  • антигипергликемическое (свежий сок),
  •  антиспазмотическое (снимает спазмы различного происхождения),
  •  стимулирующее кровообращение,
  •  противоязвенное (лечит кожные язвы и фурункулы),
  • потогонное,
  •  слюногонное, и существенно повышает содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы,
  •  кардиотоническое (отвечает за тонус сердечной мышцы),
  •  повышающее половое возбуждение, мужскую и женскую потенцию,
  •   периферийное сосудорасширяющее,
  •  положительное инотропное,
  • возбуждающее, тонизирующее,
  • действие катализатора и синергиста с другими травами (позволяет проявить целебные свойства других лекарственных растений, если употребляется вместе с ними),
  • ароматическое.

Имбирный корень улучшает пищеварение, лечит болезни печени, бронхиальную астму, повышает потенцию... Древнее название растения «вишвабхесадж», переводимое с санскрита как «универсальное лекарство», полностью оправдывает себя и в наши дни.

Диоскорид применял имбирь для лечения желудочных заболеваний, в средние века — для зашиты от чумы, как тоник и стимулятор, для лечения глазных болезней. В странах Восточной Азии измельченные корневища использовали при головных болях, бронхиальной астме, как противотрихомонадное средство. Женщины Синегала делают из имбиря пояса, чтобы разбудить у супругов «уснувшие чувства».

В Китае имбирь используют для лечения простуды, ревматизма, ревматоидного артрита.

Способ приготовления ароматической воды. Возьмите небольшое количество кореньев имбиря и по этой технологии отгоните ароматическую воду, это незаменимое средство для лечения катаракты.

Эфирное масло имбиря с успехом применяют для лечения различных психоэмоциональных расстройств: страхи, неуверенность в себе, ухудшение памяти, апатия, агрессивность, отсутствие терпимости, для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата: артриты, артрозы, растяжение связок и сухожилий, неподвижность суставов.

В осенне-зимний период года эфирное масло имбиря поможет вам справится с простудными и вирусными заболеваниями: грипп, ОРЗ, тонзиллит, ангина, ларингит, фарингит, бронхит, пневмония.

Эфирное масло имбиря оздоравливает предстательную железу, способствует сексуальной активности, увеличивает потенцию, лечит гастрит.
 

ЧИТАЙ ДАЛЕЕ...

Источник:

http://www.medn.ru/statyi/imbir-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-i-primenenie.html

 

 

 


Комментарии (0)

3 рецепта имбирного чая для похудения

Пятница, 09 Августа 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1. Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – в термос положите тонко нарезанный кусочек корня имбиря, залейте кипятком и пейте в течении суток. Когда угодно, если сидите на диете, и за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно.

2. Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.

Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

3. Третий вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета 1 часть имбиря, 1 часть зубчики чеснока и 20 частей воды, настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течении дня.

И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным. Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, режьте имбирь тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки. По объему берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.
eiAbr43nxvQ (604x369, 32Kb)



Серия сообщений "Диеты ":

Часть 1 - Подборка очень хороших диет
Часть 2 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ,
...
Часть 11 - Бразильская диета
Часть 12 - Диета «пушинка»
Часть 13 - 3 рецепта имбирного чая для похудения



Комментарии (0)

Сок из имбиря. Полезные свойства и рецепты

Четверг, 10 Октября 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 

Сок из имбиря. Полезные свойства и рецепты.Сок из свежего имбиря - источник свежих витамин и хорошего настроения. Сделать свежий сок достаточно легко. Надо натереть его на терке и процедить через ткань (или марлю в несколько слоев).
Но не каждый отважится выпить чистый имбирный сок :). Намного приятней и полезней сочетать его с другими ингредиентами- овощами или фруктами.
По мнению многих врачей, свежевыжатый имбирный сок – источник необходимых микроэлементов и витаминов. Ежедневное употребление свежего сока позволяет сохранить молодость и здоровье. Корень имбиря разжижает кровь и снижает уровень холестерина в крови. Если вы заботитесь с своем здоровье, и хотите иметь красивую кожу и ногти, ясный взгляд и пышные волосы- замените свой утренний кофе на стакан свежего сока из имбиря. Или хотя бы уступите имбирному соку первое место среди утренних напитков :)
Имбирь также полезен и детям. Только надо позаботиться о том, чтобы сок не был слишком острым для них, регулируя количество имбиря.
Предлагаем 2 рецепта имбирного сока.
читать далее...



 Страницы: [1]