-Цитатник

>БОЛЕРО. - (0)

БОЛЕРО. ...

Эффектный вязаный мотив - (0)

Эффектный вязаный мотив     ...

СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО - (0)

СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО

Вязание рюши спицами. Подробный урок. - (0)

Вязание рюши спицами. Подробный урок. Рюши часто используют для декорирования краев в...

бюстье - (0)

Вязание крючком - Как связать лиф у сарафана (чашечки)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Петалуда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2012
Записей: 6069
Комментариев: 117
Написано: 7080

Выбрана рубрика выпечка с яблоками.


Соседние рубрики: торты(24), тесто,хлеб(12), супы(44), соусы(18), Салаты(181), рыба(47), Постные блюда(28), печенье(28), напитки(42), мясные блюда(18), морепродукты(7), запеканки(56), закуски(7), заготовки(155), десерт(18), гарнир(1), выпечка из тыквы(9), выпечка(100), блюда из рубленного мяса(39), блюда из птицы(25), блюда из овощей(91), блюда из грибов(12), блюда в горшочках(13), блины(9), (3)

Другие рубрики в этом дневнике: языки(37), юмор(28), Шитьё(244), Фильмы(377), сумки(35), Салон красоты(115), Сад-огород(79), рукоделие(139), разное(46), работа с мехом(13), Путешествия (81), Православие(80), Постные блюда(1), Полезные советы(21), Печворк(шитьё)(35), Печворк(вязание)(50), Переделки(28), ПАСХА(1), ПАСХА(31), обувь(86), Новый год(41), Музыка(47), Мой компьютер(161), мех,кожа(30), Кулинария(1165), кружево(230), История(103), искусство(27), Здоровье(223), для дома(201), Дизайн(126), вязание крючком(474), Вязание(1352), винтажные штучки(3), Бохо(23), Аудиоспектакли(22), Аудиокниги(72)
Комментарии (0)

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. ЭТО ПРОСТО БОМБА

Среда, 12 Января 2022 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. ЭТО ПРОСТО БОМБА 💯ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!




031742_1432783062 (500x695, 895Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний яблочный зефир

Вторник, 04 Января 2022 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний яблочный зефир: 30 минут и сладкое лакомство готово!

Зефир — это любимое лакомство как взрослых, так и детей. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Слово «зефир» переводится с французского как «легкий ветерок»….

1-222-358

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог с рисовым пудингом

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с рисовым пудингом

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Рис круглозерный — 100 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 80 г
Молоко — 525 мл
Сливки жирные — 6 ст. л.
Яблоки — 4–5 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.с горкой
Ванильный сахар — 2 пакетика
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 щепотка
Корица — 1 палочка

Приготовление:

1. В кастрюльке вскипятить 400 мл молока с 40 г сахара, 1 пакетиком ванильного сахара и палочкой корицы. Всыпать промытый рис, накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности. Удалить корицу и остудить рис.
2. Для теста нагреть 125 мл молока с 40 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара, всыпать сухие дрожжи. Дать постоять до растворения дрожжей. Добавить мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 1 щепотку соли и просеять муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 40 минут.
3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Сделать на яблоках насечки и полить лимонным соком.
4. В остывший рисовый пудинг влить сливки и 3 яичных желтка. Яичные белки взбить отдельно до мягких пиков и спатулой ввести в рисовый пудинг.
5. Форму диаметром 25 см. смазать сливочным маслом и распределить тесто в форме, сформировав высокие бортики. Выложить рисовый пудинг. Сверху разложить дольки яблок выпуклой стороной вверх.
6. Выпекать пирог на нижнем уровне духовки при температуре 200 ºC около 40–50 минут до румяной корочки.
7. Готовый пирог остудить в форме, по желанию можно смазать абрикосовым или яблочным джемом.

Приятного аппетита!


1 (700x700, 390Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт «Райские яблочки»

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Райские яблочки»

2835299_Desert_Raiskie_yablochki (700x542, 77Kb)

Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития. Рецепт я нашла в интернете, но сделала небольшие изменения по своему вкусу.
Ингредиенты для «Десерт "Райские яблочки"»:
Для теста
 
Мука пшеничная / Мука (Муки возможно потребуется чуть больше или чуть меньше, все зависит от категории яиц) — 200 г
Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (ТМ "Haas") — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (ТМ "Haas") — 1 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Для начинки
 
Яблоко — 5 шт
Сахар
Дополнительно
 
Крем (Заварной шоколадный крем ТМ "Haas") — 1 пакет.
Молоко (Для крема) — 180 мл
Кислота лимонная (Для замачивания яблок) — 1 ч. л.
Вода (Для замачивания яблок)
Яйцо куриное (Для смазывания яблок перед выпеканием) — 1 шт
Масло сливочное (Для крема) — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Пироги с яблоками - 30 лучших рецептов приготовления

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками - 30 лучших рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с тертыми яблоками

Четверг, 20 Августа 2020 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тертыми яблоками

Кто же откажется от нежной и ароматной домашней выпечки? Пирог готовить очень легко, без всяких усилий. Чтобы пирог был вкуснее, используйте кисло-сладкие сорта яблок. Вместо сметаны можно использовать кефир. Многие боятся смальца (свиной жир), но при его добавлении пирог более рассыпчатый и нежный. Смалец можно заменить маргарином или сливочным маслом. Не добавляйте белок яйца, он намного ухудшает структуру песочного теста.

Пирог с тертыми яблоками (700x350, 189Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Сегодня Яблочный Спас. Пирог любви- шарлотка c яблоками.

Четверг, 20 Августа 2020 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня Яблочный Спас. Пирог любви- шарлотка c яблоками.

19 августа- яблочный Спас- самый главный из трех августовских Спасов . Он - Великий Спас, особо почитаемый в народе. В этот день в храмах освящают яблоки, груши и другие плоды, после чего позволяется их есть. Многие верят, что если 19 августа съесть освященное в церкви яблоко, а перед этим , или, доедая последний кусочек, загадать желание, то оно непременно сбудется.
Считалось, что с Яблочного Спаса начинают улетать аисты, напоминая нам о близкой осени... Не зря говорили: "Пришел Спас- и лето от нас..."

По традиции нашей семьи, я всегда на Спас пеку пирог с яблоками.
В 17 веке жил- был повар по имени Жан. Аристократ, на кухне которого работал молодой человек, был очень скуп. И все бы ничего, но Жан был безумно влюблен в девушку по имени Шарлотта. Однажды повар узнал, что родители Шарлотты хотят выдать ее за богатого торговца. Страдая от любовных ран, поэты пишут стихи, композиторы слагают элегии, а что делают повара?
Жан испек в честь любимой нежнейший яблочный пирог. Попробовав десерт, аристократ был настолько впечатлен, что забыл о скупости и богато одарил своего повара. Жан и Шарлотта тут же сыграли свадьбу.
Пирог, который помог молодому человеку спасти любовь, теперь известен во всем мире. Он носит название «шарлотка» - в честь возлюбленной повара.
Рецепт очень простой, его знают все, но все равно у каждой хозяйки есть какие- то маленькие отличия в выпечке этого кулинарного шедевра.Вчера я пекла шарлотку, которой меня угощали в Кисловодске.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

>МОМЕНТАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 10 Июля 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОМЕНТАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ДАЖЕ ВКУСНЕЕ ШАРЛОТКИ!

 

МОМЕНТАЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ДАЖЕ ВКУСНЕЕ ШАРЛОТКИ!
 
Этот пирог меня покорил!
 
Нужно быстро накормить гостей? Попробуйте этот рецепт. Пирог получается мягким, пышным и очень вкусным.
 
Список продуктов:
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Выпечка с яблоками: 6 рецептов

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка с яблоками: 6 рецептов

Screenshot_25 (700x516, 580Kb)
Все блюда готовятся легко и быстро!

1. Ароматная шарлотка
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейший французский пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший французский пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ!
Автор FooDee
Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем мало теста, более того, тесто при выпечке становится нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные. Пирог влажный, сочный и очень ароматный!
Что нужно:
Яблоки и груши 800 г (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши), молоко 100 г, растопленное сливочное масло 30 г, мука 70 г, разрыхлитель 1 ч. л., яйцо 2 шт., сахар 50 г, ванильный сахар 10 г, соль 1 щепотка.
Штрейзель/крошка для посыпки:
Мука 80 г, сахар 30 г, ванильный сахар 10 г, мягкое сливочное масло 40 г, соль 1 щепотка.
Пошаговый видеорецепт
ДалееРїРёСЂРѕРі 2 (395x205, 36Kb)>>>
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя классика. ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ

Читать рецепты яблочных пирогов
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

>Потрясающе ароматная яблочная выпечка

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе ароматная яблочная выпечка

Потрясающе ароматная выпечка готовится проще некуда. Разбиваем в яблоки два яйца и все почти готово.
 
3925311_yablochnaya_vipechka (700x420, 166Kb)
 
Нам понадобится
  • 2 яблока,
  • 2 яйца,
  • 550 граммов муки,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблочным кремом

Среда, 13 Ноября 2019 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблочным кремом

Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.


Пирог с яблочным кремом

До сих пор не могу определиться торт это, или пирог, но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений. Я изменяла этот рецепт три раза, прежде чем получить этот идеальный, по-моему мнению, вариант. Он буквально тает во рту, очень нежный!

Ингредиенты для теста: 

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Сливочное масло (размягченное) 82,5% - 150 г
  • Мука - 350 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

  • Яблоки (очищенные от кожицы и семян) - 1,2 кг
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Корица (по желанию) - 1/3 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, добавить сахар, корицу и сливочное масло. Не переживайте, если яблоки темнеют, нам это, наоборот, на руку. Яблочное пюре получится красивого карамельного цвета. Варить на умеренном огне 20-30 минут до мягкости. 
  2. Для теста взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавить сметану и мягкое сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Частями добавлять муку, замешивая мягкое тесто.
  3. Тесто разделить на две равные части. Каждую раскатать на пергаменте или силиконовом коврике, подсыпая муку при необходимости. Прямоугольник должен получиться размером приблизительно 25 см на 38-39 см. Выпекать 10-12 минут до румяности в заранее прогретой до 200 градусов духовке. Я выпекаю одновременно: один - на противне, второй - на решетке.
  4. Готовые коржи разрезать пополам и подрезать края очень аккуратно зубчатым ножом. Коржи крошатся, поэтому делайте все нежно и с любовью.
  5. Смазать остывшие коржи слегка теплой или уже полностью остывшей яблочной пастой. Из обрезков сделать крошку и посыпать пирог сверху. Оставить пропитываться минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Подавать с молоком или чаем. Очень вкусно и ароматно.

видео
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

*Простейший Яблочный Пирог "ТРИ СТАКАНА"*

Среда, 10 Апреля 2019 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Простейший Яблочный Пирог "ТРИ СТАКАНА"*

 

Простейший Яблочный Пирог "ТРИ СТАКАНА"
Рецепт:
Манка 1 стакан (160 гр)
Мука 1 стакан (130 гр)
Сахар 1 стакан ( 180 гр)
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Яблоки 5 шт
Масло сливочное 30 гр
Молоко 1 стакан (200 мл)
Лимонный сок 2-3 ст. ложки
Сахарные пудра для декора



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс - чудесный утилизатор яблок

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс - чудесный утилизатор яблок

КЕКС1 (700x553, 355Kb)

Яблочных кексов на сайте очень много, есть со сливочным маслом, есть со сметаной, я решила все же предложить свой вариант с растительным маслом, и яиц всего 1-2. Делаю его часто, в виде кекса или кексиков, утилизирую огромное количество подаренных нам яблок. Делается он очень просто, получается очень вкусно - мягкий, пушистый, ароматный. С рецептом можно экспериментировать, добавляя и убавляя что-то по вкусу. Угощайтесь    !!! 

1/2 стакана растительного масла (без запаха) 
2 яйца* 
стакан сахара 
1 ч.л. корицы 
2 ч.л. ванильного сахара 
2 стакана муки 
10 г разрыхлителя 
2 стакана тертых яблок 
(стакан 200 мл) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Отрывной яблочный пирог Ромашка

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отрывной яблочный пирог Ромашка

Отрывной яблочный пирог

Otrivnoi_yablochnii_pirog (604x453, 223Kb)
Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!!
Вам потребуется:
Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка - модернизированный пирог с яблоками

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка - модернизированный пирог с яблоками

Шарлотка - Классический пирог с яблоками, который мы, конечно, сделаем немного полезнее, модернизируем.
5283370__4_ (700x700, 112Kb)
 
Если вы решили порадовать себя десертом, то лучше, проще и полезнее шарлотки вам не найти (и, наверное, не приготовить). В кусочке нашего яблочного пирога содержится всего 150 килокалорий. Главное — не съесть все 6 порций, которые подразумеваются в этом рецепте.
 
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ: 150 ккал
 
Ингредиенты
Мука (цельнозерновая) 2 стакана
Яблоко (пюре) 300 г
Сок (яблочный) 1 стакан
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Медово-яблочный пирог

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-яблочный пирог




Предлагаю вашему вниманию очень легкий яблочный пирог!
Мне он напоминает шарлотку,только еще нежнее....
Не очень сладкий,с едва уловимой медовой ноткой ,кисленькими яблочками и хрустящими орешками...

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ;

80-100 гр меда ( если мед густой ,то растопить и охладить до чуть теплого)
350-400 гр яблок ( взяла 350 г уже очищенных и порезанных)
100 мл растит масла ( без запаха)
100 гр сахара
200 гр муки
2 яйца
2 ст л лимон сока+1 ст л воды
цедра 1 лимона
2 горсти грецких орехов(~60 гр)- я взяла чуть больше ...почти 100г
по 1\4 ч л соды и разрыхлителя ( использовала только разрыхлитель - 1 ч.л. с небольшой горкой)
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

>Манник с яблоками на кефире

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками на кефире

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный манник с яблоками на кефире. Такая выпечка отлично подойдёт для чаепития в семейном кругу, но и гости от неё тоже не откажутся. Готовится манник совсем просто из самых простых и доступных продуктов.

Для приготовления манника нам понадобится:
манная крупа - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
мука пшеничная - 1 стакан;
сода - 0,5 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
яблоки - 2 шт.;
корица - 1 ч. л.;
ванилин - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  
Комментарии (0)

Конвертики с яблоками из творожного теста

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с яблоками из творожного теста

4360286_getImage_1_ (700x501, 165Kb)

Ингредиенты

Тесто: Творог — 150 г.

Сахар — 75 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Растительное масло — 6 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Мука — 250 г.

4360286_107922044_4360286_0_9da26_3780ef09_S (124x56, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Часть 45 - Быстрый шоколадный торт
Часть 46 - Конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Рубрики:  Кулинария/выпечка с яблоками

Метки:  

 Страницы: [2] 1