БОЛЕРО. ...
Эффектный вязаный мотив - (0)Эффектный вязаный мотив ...
СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО - (0)СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО
Вязание рюши спицами. Подробный урок. - (0)Вязание рюши спицами. Подробный урок. Рюши часто используют для декорирования краев в...
бюстье - (0)Вязание крючком - Как связать лиф у сарафана (чашечки)
Дополнение к посту о ферментировании чая |
Немного о полезных свойствах растений, перечисленных в рецепте, и возможных противопоказаниях при употреблении чая из них
Вишня обладает широким спектром лечебных свойств.
Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота). Они обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. Их настой применяют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепляющее средство.
Также листья вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами. Их используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее.
Отвар молодых листьев применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострения заболевания принимать отвары и настои следует с осторожностью.
Черноплодная рябина (арония) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза.
Метки: кулинария напитки |
НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
Практически каждое застолье не обходится без алкогольных напитков. От их качества зависит то, как вы будете себя чувствовать на следующий день. Мой муж уже несколько лет отказывается пить обычный покупной алкоголь, а готовит свои домашние наливки и настойки. Никаких изощрений, минимум усилий и отличный результат.
На приготовление уходит примерно неделя. Так что заранее позаботьтесь о наличии всего необходимого. А еще лучше держать несколько бутылочек про запас. Делюсь с вами тремя рецептами доступных и ароматных настоек на праздничный стол. Уверена, они придутся по вкусу даже гурманам.
Домашние наливки и настойки:
РЯБИНОВКА
Спелые ягоды рябины отличаются своим горьковато-сладким вкусом и красивым цветом. Горсть плодов сможет не только смягчить резкий вкус водки, но и добавит эстетики напитку. Станет отличным дополнением к мясу и птице.
Ингредиенты:
*лимонная кислота на кончике ножа
*2 кисти рябины (примерно 300 г)
*2 ст. л. сахара
*500 мл водки
*1 л воды
Приготовление:
1. Оборвите ягоды с веток, уберите порченые, остальные хорошо вымойте.
2. Залейте рябину водой, доведите до кипения на сильном огне и сразу же откиньте на дуршлаг.
3. Смешайте ягоды с сахаром и лимонной кислотой.
4. Сложите заготовку в чистую сухую банку, залейте водкой и закройте. Дайте напитку настояться в течение 5–6 дней. Периодически встряхивайте банку.
АНИСОВКА НА ЦИТРУСОВЫХ КОРОЧКАХ И МЯТЕ
Если закрыть глаза, то можно спутать анисовку со старым добрым глинтвейном. Всё дело в том, что в нее входит аналогичный набор специй. Приятным бонусом станет освежающий аромат мяты. Пьется напиток легко, оставляя запоминающееся послевкусие.
Ингредиенты:
*1 пуч. свежей мяты
*2 звездочки бадьяна
*4 лайма
*2 апельсина
*1 л водки
*5–6 зерен кардамона
*2 щеп. сахара
Приготовление:
1. Перелейте водку в более крупную емкость (например, бутыль).
2. Перемелите зерна кардамона, снимите цедру с апельсинов и лаймов.
3. Добавьте в тару все ингредиенты и плотно закройте крышкой.
4. Хорошо взболтайте содержимое бутыли и оставьте настаиваться в течение недели.
5. Перед подачей процедите анисовку и перелейте в графин или бутылку.
ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Не забыла я и о наших дорогих представительницах прекрасного пола. Если предыдущие напитки кажутся вам слишком крепкими, тогда обратите внимание на спотыкач. Это чисто женский напиток: сладкий и слегка пьянящий, но абсолютно безобидный.
Ингредиенты:
*0,75 л водки
*0,5 ч. л. семян кориандра
*600 г сахара
*0,25 ч. л. гвоздики
*5 лимонов
*0,5 л воды
Приготовление:
1. Хорошо вымойте лимоны, обдайте их кипятком, затем нарежьте на кусочки среднего размера.
2. Переложите цитрус в трехлитровую банку, всыпьте кориандр и гвоздику, залейте водкой и закройте крышкой. Уберите в темное место на неделю.
3. Добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп на сильном огне. Проверяйте готовность, опустив немного сиропа в холодную воду. Капля должна превратиться в мягкий шарик.
4. Застелите сито марлей, сложенной в два слоя, и процедите наливку. Добавьте сахарный сироп и хорошо перемешайте. Перелейте напиток в бутылки и храните в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.
Советую обязательно приготовить домашнюю настойку перед Новым годом. Это его только встречают шампанским, а потом постепенно переходят к более крепким напиткам. Почему бы не угостить гостей чем-нибудь особенным. Тем более теперь вы знаете сразу несколько подходящих рецептов!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Метки: кулинария напитки |
Напиток Гиппократа – лекарство от 100 болезней |
В древности на Востоке гранаты считали королевским фруктом, излечивающим от множества болезней. Но полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура плодов, из которой можно приготовить уникальный целительный напиток. Гранатовую кожуру издавна используют в лечебных целях. Корки подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов у человека, снижают воспалительные процессы. Гранатовые корки не следует выбрасывать, так как в них содержится очень много полезных микроэлементов, они обладают противопаразитарным, противовоспалительным и антибактериальным действием, борется с инфекциями, вирусами,
Метки: кулинария напитки |
4 полезных напитка для укрепления иммунитета |
Метки: кулинария напитки |
Овсяный кисель |
Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.
Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови.
Метки: кулинария напитки |
оздоровительные соки |
Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
Метки: кулинария напитки |
Как приготовить оздоровительные коктейли |
Морковь + имбирь + яблоко: поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + огурец + сельдерей: предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
Помидор + морковь + яблоко: улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
Метки: кулинария напитки |
>Овсяный кисель: уникальная польза для здоровья и фигуры |
Овсяный кисель – уникальный продукт, регулярное употребление которого приводит к невероятным результатам! Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.
Метки: кулинария напитки |
КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ? |
Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая.
Метки: кулинария напитки |
Десять зеленых смузи для очищения организма |
Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.
• Шпинат + киви + банан
Метки: кулинария напитки |
Окрошка классическая - рецепты освежающих витаминных супов |
Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если вы будете заваривать просто высушенный лист, то особенный аромат от чая вы вряд ли почувствуете, хотя пользы в нем не меньше. Чтобы лист заблагоухал, нужно его ферментировать.
Метки: кулинария напитки |
С КАКИМИ ТРАВАМИ ОПАСНО ПИТЬ ЧАЙ |
Метки: кулинария напитки |
>Натуральное мятное мороженое с кусочками шоколада |
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада.Рецепт очень простой и без использования яиц.
Ингредиенты для мороженого:
молоко -300 мл
сливки 15% 500 мл
мята 1 пучок
сахарная пудра 50 г
шоколад 50 г
Рецепт приготовления
Метки: кулинария напитки |
Свекольный квас для женского здоровья |
Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
Метки: кулинария напитки |
Натуральный очищающий кисель |
Этот напиток очищает кишечник от переработанной пищи, регулирует обменные процессы в организме человека, способствует естественному избавлению от лишних килограммов. При приготовлении киселя используются только натуральные ингредиенты, которые выводят шлаки и токсины
Рецепт очищающего киселя
Берем ингредиенты:
кипяток – 2 литра
овсяные хлопья – 1 стакан
чернослив - горсть
крупная тертая свекла - горсть
Метки: кулинария напитки |
Греемся по-русски: как приготовить сбитень и медовуху |
Метки: кулинария напитки |
Рецепт Сухарного кваса |
Метки: кулинария напитки |
>Вишневый очень вкусный квас |
Метки: кулинария напитки |
овсяный кисель |
Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.
Метки: кулинария напитки |
Рецепты прохладительных летних напитков |
Вкусная и полезная вода с любимыми фруктами
Соблюдать водный режим, особенно в летний период времени, удается не всем в полной мере. Любители вкусненького чаще всего предпочитают популярную Колу или же покупной квас. Варить компот дело хлопотное, ведь с утра нужно спешить на работу. Хочу предложить вам несколько замечательных и быстрых вариантов приготовления фруктовой воды.
Приготовление этого напитка не требует особых усилий, главное, чтобы у вас были в запасе какие-нибудь свежие фрукты. А изысканность напитку придадут пряности или душистые травы.
Способ приготовления для всех вариантов:
Метки: кулинария напитки |