-Цитатник

>БОЛЕРО. - (0)

БОЛЕРО. ...

Эффектный вязаный мотив - (0)

Эффектный вязаный мотив     ...

СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО - (0)

СЕРЕБРИСТОЕ ФИЛЕЙНОЕ БОЛЕРО

Вязание рюши спицами. Подробный урок. - (0)

Вязание рюши спицами. Подробный урок. Рюши часто используют для декорирования краев в...

бюстье - (0)

Вязание крючком - Как связать лиф у сарафана (чашечки)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Петалуда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2012
Записей: 6069
Комментариев: 117
Написано: 7080

Выбрана рубрика напитки.


Соседние рубрики: торты(24), тесто,хлеб(12), супы(44), соусы(18), Салаты(181), рыба(47), Постные блюда(28), печенье(28), мясные блюда(18), морепродукты(7), запеканки(56), закуски(7), заготовки(155), десерт(18), гарнир(1), выпечка с яблоками(21), выпечка из тыквы(9), выпечка(100), блюда из рубленного мяса(39), блюда из птицы(25), блюда из овощей(91), блюда из грибов(12), блюда в горшочках(13), блины(9), (3)

Другие рубрики в этом дневнике: языки(37), юмор(28), Шитьё(244), Фильмы(377), сумки(35), Салон красоты(115), Сад-огород(79), рукоделие(139), разное(46), работа с мехом(13), Путешествия (81), Православие(80), Постные блюда(1), Полезные советы(21), Печворк(шитьё)(35), Печворк(вязание)(50), Переделки(28), ПАСХА(1), ПАСХА(31), обувь(86), Новый год(41), Музыка(47), Мой компьютер(161), мех,кожа(30), Кулинария(1165), кружево(230), История(103), искусство(27), Здоровье(223), для дома(201), Дизайн(126), вязание крючком(474), Вязание(1352), винтажные штучки(3), Бохо(23), Аудиоспектакли(22), Аудиокниги(72)
Комментарии (0)

Дополнение к посту о ферментировании чая

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дополнение к посту о ферментировании чая

Немного о полезных свойствах растений, перечисленных в рецепте, и возможных противопоказаниях при употреблении чая из них
Вишня обладает широким спектром лечебных свойств. 
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/70265/IMG_1724_28229~1.JPG
Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота). Они обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. Их настой применяют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепляющее средство. 
Также листья вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами. Их используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее. 
Отвар молодых листьев применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострения заболевания принимать отвары и настои следует с осторожностью.
Черноплодная рябина (арония) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: 3 простых рецепта

Практически каждое застолье не обходится без алкогольных напитков. От их качества зависит то, как вы будете себя чувствовать на следующий день. Мой муж уже несколько лет отказывается пить обычный покупной алкоголь, а готовит свои домашние наливки и настойки. Никаких изощрений, минимум усилий и отличный результат.

1 (700x466, 420Kb)

На приготовление уходит примерно неделя. Так что заранее позаботьтесь о наличии всего необходимого. А еще лучше держать несколько бутылочек про запас. Делюсь с вами тремя рецептами доступных и ароматных настоек на праздничный стол. Уверена, они придутся по вкусу даже гурманам.

Домашние наливки и настойки:

РЯБИНОВКА

Спелые ягоды рябины отличаются своим горьковато-сладким вкусом и красивым цветом. Горсть плодов сможет не только смягчить резкий вкус водки, но и добавит эстетики напитку. Станет отличным дополнением к мясу и птице.

2 (700x466, 259Kb)

Ингредиенты:

*лимонная кислота на кончике ножа
*2 кисти рябины (примерно 300 г)
*2 ст. л. сахара
*500 мл водки
*1 л воды

Приготовление:

1. Оборвите ягоды с веток, уберите порченые, остальные хорошо вымойте.

2. Залейте рябину водой, доведите до кипения на сильном огне и сразу же откиньте на дуршлаг.

3. Смешайте ягоды с сахаром и лимонной кислотой.

4. Сложите заготовку в чистую сухую банку, залейте водкой и закройте. Дайте напитку настояться в течение 5–6 дней. Периодически встряхивайте банку.

АНИСОВКА НА ЦИТРУСОВЫХ КОРОЧКАХ И МЯТЕ

3 (700x466, 322Kb)

Если закрыть глаза, то можно спутать анисовку со старым добрым глинтвейном. Всё дело в том, что в нее входит аналогичный набор специй. Приятным бонусом станет освежающий аромат мяты. Пьется напиток легко, оставляя запоминающееся послевкусие.

Ингредиенты:

*1 пуч. свежей мяты
*2 звездочки бадьяна
*4 лайма
*2 апельсина
*1 л водки
*5–6 зерен кардамона
*2 щеп. сахара

Приготовление:

1. Перелейте водку в более крупную емкость (например, бутыль).

2. Перемелите зерна кардамона, снимите цедру с апельсинов и лаймов.

3. Добавьте в тару все ингредиенты и плотно закройте крышкой.

4. Хорошо взболтайте содержимое бутыли и оставьте настаиваться в течение недели.

5. Перед подачей процедите анисовку и перелейте в графин или бутылку.

ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ

4 (700x466, 285Kb)

Не забыла я и о наших дорогих представительницах прекрасного пола. Если предыдущие напитки кажутся вам слишком крепкими, тогда обратите внимание на спотыкач. Это чисто женский напиток: сладкий и слегка пьянящий, но абсолютно безобидный.

Ингредиенты:

*0,75 л водки
*0,5 ч. л. семян кориандра
*600 г сахара
*0,25 ч. л. гвоздики
*5 лимонов
*0,5 л воды

Приготовление:

1. Хорошо вымойте лимоны, обдайте их кипятком, затем нарежьте на кусочки среднего размера.

2. Переложите цитрус в трехлитровую банку, всыпьте кориандр и гвоздику, залейте водкой и закройте крышкой. Уберите в темное место на неделю.

3. Добавьте в воду сахар и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп на сильном огне. Проверяйте готовность, опустив немного сиропа в холодную воду. Капля должна превратиться в мягкий шарик.

4. Застелите сито марлей, сложенной в два слоя, и процедите наливку. Добавьте сахарный сироп и хорошо перемешайте. Перелейте напиток в бутылки и храните в прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей.

Советую обязательно приготовить домашнюю настойку перед Новым годом. Это его только встречают шампанским, а потом постепенно переходят к более крепким напиткам. Почему бы не угостить гостей чем-нибудь особенным. Тем более теперь вы знаете сразу несколько подходящих рецептов!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Напиток Гиппократа – лекарство от 100 болезней

Пятница, 01 Октября 2021 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток Гиппократа – лекарство от 100 болезней

2835299_dieta (700x412, 176Kb)

В древности на Востоке гранаты считали королевским фруктом, излечивающим от множества болезней. Но полезными свойствами обладает не только мякоть, но и кожура плодов, из которой можно приготовить уникальный целительный напиток. Гранатовую кожуру издавна используют в лечебных целях. Корки подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов у человека, снижают воспалительные процессы. Гранатовые корки не следует выбрасывать, так как в них содержится очень много полезных микроэлементов, они обладают противопаразитарным, противовоспалительным и антибактериальным действием, борется с инфекциями, вирусами, 

Рецепт приготовления сухой кожуры граната
На одну часть сухих корок нужно взять 20 частей кипящей воды. В стеклянную посуду положите 10-12 гр. сушеной кожуры, и залейте ее стаканом кипящей воды или можно залить их холодной водой и довести до закипания, но не кипятить. Затем накройте крышкой или сложенной в несколько раз бумагой. После отстаивания в течение получаса, можно начинать принимать настой. Кожуру из настоя не выбрасывайте, настаивание будет продолжаться.
 
Напиток Гиппократа помогает в исцелении многих расстройств организма, рецепт приготовления одинаковый, но применение будет отличаться, в зависимости от нарушения.
 
Как употреблять настой при заболеваниях
1. Расстройство кишечника
Часто такая неприятность, как диарея, может застать врасплох, потому что может случиться и дома, и в дороге или в отпуске. В таких случаях, выпейте примерно половину стакана свежеприготовленного настоя, а оставшуюся часть снова прикройте и оставьте для последующего настаивания. В течение 10-15 минут, расстройство кишечника должно пройти. Если облегчения не наступило, то следует обратиться к врачу и сдать все необходимые анализы. Если сильный понос сопровождает повышение температуры, боли и другие симптомы, то следует немедленно вызвать врача на дом или позвонить в скорую помощь.
 

2835299_napitok (700x700, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

4 полезных напитка для укрепления иммунитета

Пятница, 01 Октября 2021 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 полезных напитка для укрепления иммунитета

2835299_4_poleznih_napitka_dlya_ykrepleniya_immyniteta_1_ (700x466, 79Kb)

Повысить стойкость организма к простудным и вирусным заболеваниям, не прибегая к аптечным лекарствам, помогут напитки приготовленные в домашних условиях из растений, фруктов и т.д.
 
Предлагаю Вам 5 рецептов напитков, укрепляющих иммунитет:
✅ Имбирный чай.
О полезных свойствах имбиря наверное знают все.
 
Имбирь используется в качестве пряности, в свежем виде он очень ароматный, имеет острый вкус. Подобно чесноку его свойства помогают бороться с микроорганизмами, повышают иммунитет, благотворно влияют на пищеварение.
 
Известно, что имбирь имеет потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее действие.
Для приготовления чая имбирь необходимо очистить и тонко нарезать кусочками 2-3 см.
 
Нарезанный имбирь поместить в чайник, засыпать заварку и залить кипятком. Напиток настоять несколько минут. Такой чай употреблять можно с медом или лимоном.
✅ В Греции очень популярен напиток Гиппократа:
 
Две апельсиновые или лимонные дольки заливают 2 стаканами красного вина, добавляют 2 бутона гвоздики, 1 чайную ложку меда и щепотку корицы. Доводят напиток до кипения и пьют горячим.
✅ Цитрусовый чай.
Цитрусовый чай – очень полезен. Заваривайте его из цедры (сушеной или свежей).
 
На 1 литр кипятка возьмите цедру одного апельсина (лимона, грейпфрута или мандарина), добавьте заварку и мед. Такой напиток пейте сразу – через 2-3 часа напиток будет горчить.
✅ Липовый чай.
В напитке с медовым ароматом есть эфирные масла, флавоноиды и аскорбиновая кислота.
 
Одну-две столовые ложки соцветий липы заварите в чайнике. Настоять 6-7 минут, дополнить напиток можно веточкой мяты или душицы.
✅ Облепиховый чай.
Плоды облепихи придают напитку ярко выраженный кисловатый привкус. Ягоды богаты минеральными веществами и витаминами.
 
Наиболее ценным, пожалуй, ее качеством является восстановление сил пациента, повышение уровня гемоглобина, а также поднятие тонуса организма.
Измельчить в блендере 150 г ягод. Переложить ягодную массу в чайник, по желанию можно добавить 2 ст.л. чая, залить 0,5 л. кипятка и настоять 10-15 минут.
 
Напиток пьют горячим, можно с ароматным медом.
 
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяный кисель

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный кисель полностью восстановит здоровье организма

Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии. 

Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

оздоровительные соки

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать оздоровительные соки

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить оздоровительные коктейли

Четверг, 25 Июня 2020 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить оздоровительные коктейли

 Морковь + имбирь + яблоко: поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

 Яблоко + огурец + сельдерей: предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.

 Помидор + морковь + яблоко: улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Читать далее…

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

>Овсяный кисель: уникальная польза для здоровья и фигуры

Среда, 24 Июня 2020 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный кисель: уникальная польза для здоровья и фигуры

Овсяный кисель – уникальный продукт, регулярное употребление которого приводит к невероятным результатам! Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.

Овсяный кисель: уникальная польза для здоровья и фигуры

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ?

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ?

Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. 

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Десять зеленых смузи для очищения организма

Среда, 04 Декабря 2019 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять зеленых смузи для очищения организма

3937385_928510df (690x431, 69Kb)

Все они готовятся очень просто.

Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

• Шпинат + киви + банан

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Окрошка классическая - рецепты освежающих витаминных супов

Пятница, 10 Мая 2019 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если вы будете заваривать просто высушенный лист, то особенный аромат от чая вы вряд ли почувствуете, хотя пользы в нем не меньше. Чтобы лист заблагоухал, нужно его ферментировать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

С КАКИМИ ТРАВАМИ ОПАСНО ПИТЬ ЧАЙ

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С КАКИМИ ТРАВАМИ ОПАСНО ПИТЬ ЧАЙ

С КАКИМИ ТРАВАМИ ОПАСНО ПИТЬ ЧАЙ

чай

Многие из нас ошибочно полагают, что травяной чай можно пить литрами, не думая об ограничениях. Нужно отдать должное нашим предкам, которые очень хорошо разбирались в пользе и вреде лекарственных трав
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

>Натуральное мятное мороженое с кусочками шоколада

Суббота, 09 Июня 2018 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральное мятное мороженое с кусочками шоколада

3424885_recipeimage00028678x381 (678x381, 41Kb)

Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада.Рецепт очень простой и без использования яиц.

Ингредиенты для мороженого:

молоко -300 мл

сливки 15% 500 мл

мята 1 пучок

сахарная пудра 50 г

шоколад 50 г

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Свекольный квас для женского здоровья

Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас для женского здоровья

Отличная профилактика женских онкологических заболеваний. Также он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

4038133_Svekolnii_kvas_dlya_jenskogo_zdorovya (700x497, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Натуральный очищающий кисель

Четверг, 22 Марта 2018 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный очищающий кисель

Этот напиток очищает кишечник от переработанной пищи, регулирует обменные процессы в организме человека, способствует естественному избавлению от лишних килограммов. При приготовлении киселя используются только натуральные ингредиенты, которые выводят шлаки и токсины

очищающий кисель

Рецепт очищающего киселя  

Берем ингредиенты:  
кипяток – 2 литра
овсяные хлопья – 1 стакан 
чернослив - горсть
крупная тертая свекла - горсть

Далее
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Греемся по-русски: как приготовить сбитень и медовуху

Понедельник, 08 Января 2018 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греемся по-русски: как приготовить сбитень и медовуху

cbb4747007aa28b61bba486457bb9c66_RSZ_690 (612x408, 231Kb)
Знаете ли вы какими напитками согревались в холодное время наши прабабушки? Ароматная сладкий сбитень готовится совсем просто и согревает не хуже глинтвейна, который все умеют готовить. Пора заполнить пробелы в кулинарном образовании, потому что все старорусские горячие напитки очень вкусны и абсолютно натуральны.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт Сухарного кваса

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Сухарного кваса

Рецепт Сухарного кваса 

Recept_Syharnogo_kvasa
Ингредиенты: 
1 кг сухарей нз солодового ржаного хлеба (несоленого), 
15 л воды, 
600 г сахара, 
50 г мяты, 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

>Вишневый очень вкусный квас

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый очень вкусный квас

Вишневый очень вкусный квас  

Вишневый очень вкусный квас
Ингредиенты: 
4 кг спелой вишни, 
300 г сахара, 
35—40 г изюма, 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

овсяный кисель

Пятница, 06 Октября 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный кисель - восстанови здоровье

cZVy1rUhYq8 (604x453, 120Kb)

Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает силы, даёт энергию, помогает от депрессии.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты прохладительных летних напитков

Вторник, 25 Июля 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты прохладительных летних напитков

Вкусная и полезная вода с любимыми фруктами

 Рецепты прохладительных летних напитковСоблюдать водный режим, особенно в летний период времени, удается не всем в полной мере. Любители вкусненького чаще всего предпочитают популярную Колу или же покупной квас. Варить компот дело хлопотное, ведь с утра нужно спешить на работу. Хочу предложить вам несколько замечательных и быстрых вариантов приготовления фруктовой воды.

Приготовление этого напитка не требует особых усилий, главное, чтобы у вас были в запасе какие-нибудь свежие фрукты. А изысканность напитку придадут пряности или душистые травы.

Способ приготовления для всех вариантов:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1