Пирог Вишневый шик — это очень вкусное лакомство, особенно если добавить к его нежнейшему бисквиту кокосовую стружку и лабне. Готовиться очень просто из легкодоступных недорогих продуктов. Ощутите неповторимые вкусовые нотки спелой вишни в сочном и очень ароматном пироге Вишневый шик на досуге за чашечкой горячего чая в кругу семьи.

В вишнёвый сезон это пирог будет очень актуальной выпечкой, которую с лёгкостью сможет приготовить каждый по нашему рецепту. Не обязательно использовать свежую вишню, так же отлично подойдёт замороженная, или же консервированная.

Ингредиенты

Для теста:

• Яйца – 3 шт.;
• Сливочное масло (или же маргарин) – 100 гр.;
• Сахар – ¾;
• Сметана – 150 гр.;
• Разрыхлитель – 10 гр.;
• Соль – щепотка;
• Мука – около 200 и больше гр..

Начинки:

• Вишнёвый компот – 1 банка (580 мл.);
• Кокосовая стружка – 2 ст. л. .

Глазури:

• Сметана – 300 гр.;
• Сахар – ¾ ст.;
• Кокосовая стружка ;
• Ванилин.

Рецепт приготовления пирога Вишневый шик: