Черничный чай из листочков. Очень вкусный чай...

Четверг, 31 Марта 2016 г. 09:24 + в цитатник

Полезный чай для здоровья из листьев черники

Листья черники - один из вкуснейших чаёв, по вкусу и аромату подобный свежим ягодам, но сладковатый, без кислинки. А вот сушёные ягоды, кстати, не придают чаю черничного вкуса.

l1mUXgr9pgo (604x459, 387Kb)

Собирать листья надо не во время сбора ягод, а во время цветения. Вкус, цвет и аромат чая из взрослых черничных листьев, собранных одновременно с ягодами, лишь отдалённо напоминает потрясающий аромат густого настоя, получающегося из молодых листочков.

Обычно листья заготавливают так - срезают аккуратно стебельки, оставляя большую их часть на кусте, а потом связывают пучками и подвешивают сушиться. Сохнет черника хорошо и быстро, листики становятся золотисто-коричневатыми с зелёным оттенком. Во время сушки листья слабо ферментируются. Высохшие листья отделяют от стеблей, это легко сделать просто рукой, и складывают на хранение в банки или туески с плотной крышкой. Стебли, в-общем, тоже можно использовать, их только надо поломать помельче.

Заваривать можно, как обычный хороший чай. Настаивать черничный чай можно от 15 минут до 2 часов, можно и доливать, если первый настой выпили быстро.

Хорошо черничный лист сочетается с вереском, иван-чаем, голубикой. А вот с такими яркими вкусами, как малина или смородина, черничный вкус и аромат затеряется.

Черничный чай знаменит своими гипогликемическими свойствами, т.е. способностью уменьшать количество сахара в крови. Кроме того, он полезен при желчной и мочекаменной болезнях, при пиелите, цистите и уретрите, при атонии мочевого пузыря и энтероколите.

Но самое главное - это очень вкусный чай, а поскольку в качестве лекарства он не относится к сильнодействующим средствам, то можно пить его просто в качестве чая, чередуя с другими чаями - копорским, чигирским, земляничным и многими другими - мятным, душицевым, смородиновым, вересковым... чаи можно сделать из очень многих растений, а организм сам подскажет, какой из них ему в настоящее время нужен.

Алёнамир

источник

Рубрики:

Здоровье - Красота

Метки: полезный чай из черники сбор

Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post387795432/">Р§РµСЂРЅРёС‡РЅС‹Р№ С‡Р°Р№ РёР· Р»РёСЃС‚РѕС‡РєРѕРІ. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С‡Р°Р№...</a><br/>
РџРѕР»РµР·РЅС‹Р№ С‡Р°Р№ РґР»СЏ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ РёР· Р»РёСЃС‚СЊРµРІ С‡РµСЂРЅРёРєРё 
&nbsp;Р›РёСЃС‚СЊСЏ С‡РµСЂРЅРёРєРё - РѕРґРёРЅ РёР· РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёС… С‡Р°С‘РІ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚Сѓ РїРѕРґРѕР±РЅС‹Р№ СЃРІРµР¶РёРј СЏРіРѕРґР°Рј, РЅРѕ СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Р№, Р±РµР· РєРёСЃР»РёРЅРєРё. Рђ РІРѕС‚ СЃСѓС€С‘РЅС‹Рµ СЏРіРѕРґС‹, РєСЃС‚Р°С‚Рё, РЅРµ РїСЂРёРґР°СЋС‚ С‡Р°СЋ С‡РµСЂРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР°.

РЎРѕР±РёСЂР°С‚СЊ Р»РёСЃС‚СЊСЏ РЅР°РґРѕ РЅРµ РІРѕ РІСЂРµРјСЏ СЃР±РѕСЂР° СЏРіРѕРґ, Р° РІРѕ РІСЂРµРјСЏ С†РІРµС‚РµРЅРёСЏ. Р’РєСѓСЃ, С†РІРµС‚ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚ С‡Р°СЏ РёР· РІР·СЂРѕСЃР»С‹С… С‡РµСЂРЅРёС‡РЅС‹С… Р»РёСЃС‚СЊРµРІ, СЃРѕР±СЂР°РЅРЅС‹С… РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ СЃ СЏРіРѕРґР°РјРё, Р»РёС€СЊ РѕС‚РґР°Р»С‘РЅРЅРѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚ РіСѓСЃС‚РѕРіРѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏ, РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‰РµРіРѕСЃСЏ РёР· РјРѕР»РѕРґС‹С… Р»РёСЃС‚РѕС‡РєРѕРІ.

РћР±С‹С‡РЅРѕ Р»РёСЃС‚СЊСЏ Р·Р°РіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°СЋС‚ С‚Р°Рє - СЃСЂРµР·Р°СЋС‚ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ СЃС‚РµР±РµР»СЊРєРё, РѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЏ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РёС… С‡Р°СЃС‚СЊ РЅР° РєСѓСЃС‚Рµ, Р° РїРѕС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4965496/post387795432/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

Черничный чай из листочков. Очень вкусный чай...

Полезный чай для здоровья из листьев черники