Записи Друзья Комментарии
Алёнамир
Аватар Алёнамир

 -Рубрики

 -Цитатник

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина - (4)

Потрясающей красоты английские розы Дэвида Остина [more=>>>>>>>>>>] ...

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ - (2)

ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются сло...

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС - (0)

КЛУБНИЧНЫЙ УКСУС Ароматизация уксуса одна из самых важных моментов. Тут важно не пер...

Мозаичное кашпо - (0)

Мозаичное кашпо Очень понравилась мозайка/ наверно самой хочется сделать/. ...

Мозаичные фантазии 2 - (0)

Мозаичные фантазии 2 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёнамир

 -Подписка по e-mail

 


Как сохранить капусту свежей до лета?

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 12:59 + в цитатник

Маленькие хитрости для хозяек


 Доставайте с погреба капусту! Операция "Ы"! Впрочем это мероприятие можно назвать иначе - Как растянуть срок хранения зимней капусты.

Для чего нужно это сделать? Для того, чтобы для борщей, голубцов и вкусных салатов - капусту не покупать, а использовать свою!
Весною цены на свежую капусту - ой как "кусаются"! Итак!



Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья.

Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый.

Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках.

Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его.



источник

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Выращивание и уход за капустой.
Часть 2 - Лучшие сорта капусты
...
Часть 7 - Капризная красавица!))) Пекинская капуста
Часть 8 - Дачная инспекция. Как спасти рассаду?
Часть 9 - Как сохранить капусту свежей до лета?
Часть 10 - КОЧАН И БЕЗ РАССАДЫ ВЫРАСТЕТ ЧТО НАДО!
Часть 11 - Цветная капуста из своих семян. Практические советы
...
Часть 13 - Особенности выращивания капусты на Урале!
Часть 14 - Посев капусты в гидрогель и в банки! Попробуем и эти методы!
Часть 15 - Нужно больше сажать капусты... Пусть вредители обожрутся!

Рубрики:  Хозяйкам на заметку
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 24 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Заглянувший_на_огонек   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:10 (ссылка)
Шти из свежей капусты - моя слабость. Даёшь свежую капусту в цельности и в сохранности!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:24ссылка
Алёнамир
Привет Алёша! Вот видишь за подготовкой к сезону не поспеваю ответить на комменты! Ай! Шалунья!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 25 Марта 2015 г. 09:48ссылка
Заглянувший_на_огонек
Здравствуй, Алёнушка! Надеюсь, твои хлопоты - приятные. Во всяком случае, - не переутомись. Может, лучше без фанатизма...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Марина_Ушакова   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:37 (ссылка)
Потрясающе! Это ж можно и покупную так упаковать если яма есть.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:27ссылка
Алёнамир
Привет Мариночка! И когда я к тебе в гости попаду.... Всё пошла к тебе!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:27ссылка
Марина_Ушакова
А времени всегда не хватает.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
virfox   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 16:56 (ссылка)
Хорошая идея! Спасибо, Алена.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:30ссылка
Алёнамир
Добрый вечер Светочка! Будем хрумкать свою капусту!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Елесик   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:00 (ссылка)
Благодарю. Хорошие советы.Вот бы ещё постараться вырастить капусту свою. Рассада вроде бодренькая ранней капусты.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:32ссылка
Алёнамир
ОЙ, какая ты молодчинка! А мне врачи запретили даже мечтать об огороде! НУ, я видно их слушать не буду, да хоть немного да посею капусты!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:42ссылка
Елесик
Очень обидно, когда умом всё бы переделал и планы строишь, а организм протестует и болячки наваливаются. Мне бы огород хотя бы в 40 лет...А может наоборот земля полечит...хотя смотря какая боляка...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
PEROOO   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 18:26 (ссылка)
СПАСИБО..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:32ссылка
Алёнамир
Всегда тебе рада дружок!)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ГАЛИНА_ВОЛГИНА   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 08:53 (ссылка)
Очень реальный совет.Пользуюсь этим способом уже около 10 лет,классно хранится капусточка,хочешь свеженькой,хочешь свеже соленной.Солю и квашу всегда помаленьку,съедим,еще сделаю.Давно научила соседка по даче.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:33ссылка
Алёнамир
А я просто про этот простой рецепт забыла! А когда капуста начала подгнивать, тоже вспомнила о нём! Ты экономная хозяюшка, а я всё козам кидаю капусту....
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Среда, 25 Марта 2015 г. 06:34ссылка
ГАЛИНА_ВОЛГИНА
Ален,а козам тоже кушать надо.У меня козиков нет (город),дачка небольшая (6 соточек),вот с неё и живем.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Назарова_Галина   обратиться по имени Вторник, 24 Марта 2015 г. 23:08 (ссылка)
Благодарю за отличный рецепт сохранения капусты.Информация пригодится.
Ответить С цитатой В цитатник
dan-8   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2015 г. 20:40 (ссылка)
Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Afont   обратиться по имени Вредный совет Пятница, 27 Марта 2015 г. 06:59 (ссылка)
Я об этом прочитал несколько лет назад. Пробовал несколько раз в различных вариантах: капуста без доступа воздуха просто гниет и превращается в слизь. Проще поместить каждый кочан в оберточную бумагу и зафиксировать скотчем. Бумага будет забирать лишнюю влагу и не мешает капусте дышать. Газету использовать не рекомендую: на ней типографская краска, в ее составе есть свинец.
Ответить С цитатой В цитатник
Хьюго_Пьюго_рукоделие   обратиться по имени Вторник, 31 Марта 2015 г. 02:56 (ссылка)
Спасибо за совет, беру на заметку!
Ответить С цитатой В цитатник
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК   обратиться по имени Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 17:34 (ссылка)
Сегодня в магазине купила капусту, упакованную именно так...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте