-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КулинарЪ_Вадим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2012
Записей: 237
Комментариев: 536
Написано: 887

Комментарии (2)

Весенний пирог

Четверг, 06 Марта 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Всем привет!
Сегодня я хочу предложить вам рецепт весеннего пирога. Рецепт для тех, кто не поститься или же к предстоящей Пасхе. 
 
1853978_pirog (700x525, 315Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Огород на тарелке
Выпечка

Комментарии (7)

Шоколадное чудо на кефире

Дневник

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Рубрики:  А на десерт...
Для милых дам
Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Вишневые пирожные

Дневник

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:30 + в цитатник
1383638635_uif_lDbHIAM (604x469, 80Kb)


Рецепт рассчитан на 10 пирожных очень нежных и сочных
Читать далее...
Рубрики:  А на десерт...
Для милых дам
Выпечка

Комментарии (3)

Банановый пирог

Дневник

Пятница, 15 Марта 2013 г. 12:56 + в цитатник

Для приготовления (6 порций) понадобится:

  • 125 г сливочного масла
  • 200 г йогурта или сметаны (15%)
  • 2 небольших банана + 1 большой переспелый банан
  • 1 стакан блинной муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. корицы
  • 150 г коричневого сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 6 ст. л. кленового сиропа (или меда)

Время приготовления 80 минут

1. Размягченное сливочное масло взбить с коричневым сахаром до получения пышной массы. Добавить йогурт и снова взбить.

2. Большой переспелый банан очистить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 13:30 + в цитатник

1359970184_61509655 (481x363, 41Kb)Ингредиенты:

2 куриных яйца
0,5 л. кефира
0,5 стакана сметаны
Соль, перец - по вкусу
Мука - опционально
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
2 вареных яйца
Зеленый лук - по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир. Хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
2. Тем временем отварите и очистите яйца. Порубите их кубиками. Зеленый лук - колечками.
3. Смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и разогревайте сковороду с растительным маслом.
4. Жарьте как обычные оладьи и подавайте со сметаной.

Приятного аппетита ©

Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пицца "Цезарь" (МК)

Дневник

Среда, 09 Января 2013 г. 14:41 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Закуски и салаты

Комментарии (2)

Checkerboard cookies (Шахматное печенье)

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник


Вот это печенье - из разряда где-то увиденного, что сразу захотелось испечь. В основе - простое ванильное  околопесочное  тесто. При этом выглядит результат очень необычно, радует взгляд и чудесно подходит к утреннему кофе.

more
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Рулетики с сыром и ветчиной

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 18:15 + в цитатник

1353680052_IMG_3322 (500x375, 51Kb)

У вас бывает такое, что после гостей остается нарезанный сыр или колбаса? Вот эти рулетики – хороший способ для утилизации нарезки. Рулетики с сыром и ветчиной можно взять с собой на пикник или просто с удовольствием съесть их дома. Рулетики можно сделать только с сыром. Получается тоже очень вкусно.

more
Рубрики:  Выпечка
Закуски и салаты

Метки:  
Комментарии (41)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Дневник

Среда, 07 Ноября 2012 г. 22:54 + в цитатник

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (9)

Наивкуснейший пирог с грибами (мастер-класс)

Дневник

Суббота, 13 Октября 2012 г. 12:24 + в цитатник
Пирог с грибами

Захотелось пирогов — значит, будем делать. Все, как всегда, просто : ловкость рук и никакого мошенничества.

more
Рубрики:  Грибной дождь
Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Чесночные булочки

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 15:32 + в цитатник

В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Закусочный кекс (множество вариантов начинки)

Дневник

Среда, 12 Сентября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Закуски и салаты

Метки:  
Комментарии (6)

Пирог со свининой и картофелем (мастер-класс)

Дневник

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо
Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Лимонный рулет (мастер-класс)

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 23:18 + в цитатник
Рубрики:  Для милых дам
Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Печем черепах! (мастер-класс)

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 20:11 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Плов в булочке

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:44 + в цитатник
Рубрики:  Готовим мясо
Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Экспресс-пицца

Дневник

Суббота, 04 Августа 2012 г. 18:20 + в цитатник

1274626609_1 (600x430, 71Kb)

Пицца — это достаточно демократичное блюдо в плане начинок, но при этом очень важно, какая у пиццы основа. Вообще-то для настоящей пиццы готовится специальная основа из дрожжевого теста, которая требует времени и некоторых усилий. А когда времени нет, приходится использовать что-то другое. Когда-то я перепробовала множество готовых основ для пиццы, которые продаются в магазинах в замороженном виде, но все они оказывались какими-то жесткими и совершенно невкусными. А вот слоеное тесто пришлось как нельзя кстати. Во всяком случае, огромная пицца на целый противень съедается за несколько минут! (с)

more
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог картофельно-луковый

Дневник

Пятница, 03 Августа 2012 г. 21:45 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Блины на кислом молоке (+ видеорецепт блинчиков с припеком)

Дневник

Пятница, 03 Августа 2012 г. 21:39 + в цитатник

4964361_bliny_na_kislom_moloke (450x378, 27Kb)

Блины на кислом молоке обладают неповторимым кисло-сладким вкусом. Если вам нравится такой вкус выпечки, с легкой кислинкой, то это - для вас. Выпекаются же они ничуть не сложнее, чем блины на кефире или любые другие.

more
Рубрики:  Выпечка
Закуски и салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый чизкейк из домашнего творога (мастер-класс)

Дневник

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:56 + в цитатник

4964361_1343682851_dsc05020 (620x465, 70Kb)

Творожный тортик с насыщенным апельсиновым вкусом

more
Рубрики:  Для милых дам
Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадный пирог с малиной

Дневник

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:34 + в цитатник

4964361_6bc96960a83a0841c700ead9504b5370_88885 (600x414, 153Kb)

Продолжаю готовить собранную малину. Пирог по этому рецепту знакомые оценили по-достоинству ))

more
Рубрики:  Для милых дам
Огород на тарелке
Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье из овсяных хлопьев

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 11:28 + в цитатник

4964361_SAM_11951300x225 (300x225, 21Kb)Печенье из овсяных хлопьев готовиться быстро, и получается вкусным лакомством к чаепитию.

Ингредиенты:
200 грамм маргарина или слив. масла;
150 грамм сахара;
полтора стакана овсяных перемолотых хлопьев;
2 яйца;
200 грамм муки;
2 чайные ложки разрыхлителя
ванилин
 
мастер-класс
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог "Нежный"

Дневник

Вторник, 17 Июля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог с малиной и смородиной

Дневник

Пятница, 13 Июля 2012 г. 12:56 + в цитатник

Очень вкусный пирог. Готовится легко и просто, а съедается еще легче и проще!
Угощайтесь, мои хорошие!

more
Рубрики:  Огород на тарелке
Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пирожки жареные

Дневник

Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Постный пирог с гречневой кашей и грибами

Дневник

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:19 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Дневник

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:57 + в цитатник

1341301884_Luk1 (550x360, 92Kb)

Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я испекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.

more
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный пирог

Дневник

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Открытый пирог со смородиной (или клубникой)

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  Огород на тарелке
Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1