-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет!
Купил недавно на местном рынке у одной бабушки такие вот смешные крошечные помидоры. Зря я на фото поставил спичечный коробок на заднем фоне - из-за этого помидорки кажутся крупнее. На самом деле, они длиной как раз с коробок, а некоторые - и меньше (это можно видеть по помидоринкам, лежащим рядом с коробком).
Ох и вкусные же, заразы! Чуть ум не отъел. :)
Вот только зря я не спросил у бабушки, что это за сорт такой. Просьба к знатокам: если вы знаете, как называются эти помидоры, поделитесь тайной, милости прошу.
Я тут просто на днях переезжаю на новое место жительства, в частный дом в Подмосковье. И уже думаю над тем, какие овощи посадить весной.
Всем отличного настроения от Вадима! :)
-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет!
Решил я недавно суп сварить, а в доме из еды оказалось несколько морковок да луковиц, банка томатной пасты, пучок зелени и упаковка куриных яиц. А мне очень уж хотелось горячего супа, ибо день был дождливый и промозглый. Ну а ввиду такой погоды желания идти в магазин у меня не было. Заглянул я в морозильник - а там стоит замороженная бадейка куриного бульона, как раз на такой случай. Ну и решил я сварганить суп из того, что было. Получилось на удивление вкусно, так что делюсь рецептом с вами.
Ну, поехали! :)
Читать далее...
-
3
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Редиска - овощ, который первым появляется на грядках после долгой зимы и радует нас своим ярким внешним видом и отменным вкусом до самой осени. Но, к сожалению, в свежем виде редиска долго не хранится. Так что заготовить ее на зиму впрок, как картошку или морковку, не получится.
Но это и не страшно, ведь редиску можно вкусно замариновать! Ее можно как добавлять в салаты, так и использовать в качестве самостоятельной закуски - очень вкусной и богатой витаминами.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет!
Продолжаю делиться с вами рецептами блюд из цуккини.
Сегодня мы будем готовить пасту с цуккини, болгарским перцем и рукколой. Блюдо получается красивое и вкусное. И что немаловажно - готовится оно очень быстро. Затратив всего на несколько минут больше, чем для приготовления обычной пасты, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Итак, приступим! ;)
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет!
Продолжаю делиться с вами блюдами из цуккини. Сегодняшнее блюдо не только вкусное, но и очень быстрое! Активное время приготовления составляет всего несколько минут, а результат вам обязательно понравится. :)
Итак, готовим омлет с цуккини, кукурузой и помидорами.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет!
Настает пора цуккини, а значит, пора брать на вооружение рецепты по их приготовлению. Я очень люблю этот овощ и использую его для приготовления самых разных блюд: и супов, и рагу, и закусок, и так далее. Ведь цуккини не только вкусны, но и очень полезны! А если вы следите за своей фигурой или хотите сбросить вес, они идеально для этого подойдут. Так что обязательно включите их в свой рацион, пока они продаются по доступной цене. А я уже успел приготовить несколько блюд из цуккини и скоро их выложу. ;)
Всем отличного настроения от Вадима! :)
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Эх, за все я люблю лето: и за солнце, и за тепло, и за то, как красиво в это время и в лесу, и в поле, и на речке. Но одна из причин - возможность есть свежие овощи и фрукты.
В наших краях солнышко поработало на славу, и в результате уже поспели первые огурцы. Я так этому рад, что готов есть салат из огурцов и помидоров и на завтрак, и на обед, и на ужин. Помидоры, правда, пока еще покупные, тепличные. Но совсем скоро поспеют местные: сочные, румяные, сладкие! Нарежешь их не слишком мелко, посолишь, свежемолотым черным перцем посыплешь, ароматным подсолнечным маслом польешь - и больше ничего не нужно для счастья! :)))
-
7
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Этот несложный рецепт — просто еще один способ запекать картофель. В таком варианте он пропекается равномерно, а выглядит нескучно. Это блюдо часто называют «шведским запеченным картофелем», утверждается, что его начали подавать в ресторане «Hasselbacken» в Стокгольме в восемнадцатом веке. Шведский картофель или нет, точно могу сказать, что он очень вкусный.
more
-
3
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Во второй половине сентября на дачном участке в самом разгаре уборка корнеплодов, но не следует упускать из виду и подготовку к посадке озимых культур. Кроме чеснока я в последние годы постоянно сажу под зиму и лук-репку. В качестве посевного материала для этого использую лук-выборок. Это обыкновенный, только мелкий лук-репка (диаметром до 3 см), отобранный при сортировке урожая лука и хранящийся в сухой кладовке. Можно использовать и севок, выращенный из чернушки (семян).
 |
| лук-выборок |
more
-
8
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это даже толком и не рецепт, а просто я расскажу пару секретов, чтобы у вас тоже всегда получалась вкусная жареная картошечка.
Итак, приступим к самому главному!
Читать далее...
-
6
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Казалось бы, рыбалка и яблочное варенье – вещи несовместимые. Но, именно благодаря последней вылазке на реку, мы с сыном наткнулись на заброшенный фруктовый сад.
Старый, времен советских колхозов. Огромные яблони, между ними уже поднялся густой кустарник, в котором, похрюкивая, беззаботно пасутся потешные китайские поросята. Хутор рядом, вот и бегают палыми яблоками лакомиться.
А на яблонях – Антоновка, ох и красивая, зараза! Желтобокая, с румянцем, пахучая до одури… Откусишь с хрустом – сок брызжет, кислинка глаз прижмуривает – хорошо!
Первая мысль – сварить варенье, давно хотел из Антоновки, чтобы дольки были прозрачные, и как мармелад…
more
-
5
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника. ©
more
-
5
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
К концу июля сбор огурцов и кабачков в самом разгаре.
Самое время начинать делать заготовки на зиму. Очень популярен сейчас такой способ сохранения овощей на зиму, как быстрая заморозка. В перечне замораживаемых овощей у меня важное место занимают огурцы, кабачки и патиссоны. Чтобы продукт получился качественный, я беру свежие, только что сорванные овощи.
 |
|
Свежие огурцы |
 |
|
Кабачки и патиссоны |
more
-
2
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
К началу августа начинают поспевать первые помидорки и перчики, значит, пора позаботиться и о заготовке своего семенного материала на следующий год.
 |
|
Сорт Глория |
more
-
8
Запись понравилась
-
56
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков
more
-
4
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Продолжаю готовить собранную малину. Пирог по этому рецепту знакомые оценили по-достоинству ))
more
-
4
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Срок уборки чеснока очень разнится в зависимости от погодных условий и в нашей местности (на Алтае) приходится на вторую половину июля – начало августа. Признаками созревания чеснока являются пожелтение листьев и распрямление стрелок.
 |
|
Стрелки выпрямились |
 |
|
Листья у чеснока пожелтели |
more
-
7
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Блюдо вегетарианское - закуска из журнала "Едим со вкусом", ее можно подавать и горячей и холодной, а можно вообще подать как основное блюдо и вполне ею наесться
more
