Салат чем-то напоминает селедку под шубой, но гораздо нежнее.

Нам понадобится:
картофель отварной- 4шт
Свекла вареная-1 шт
Лук красный- 2шт
Подкопченая форель-200-300гр
Домашний майонез
Соль, перец по вкусу ( форель соленая)

Лук порезать , обжарить в небольшом количестве раст.масла.
Свеклу трем на крупной терке, отправляем к луку, пассируем минуты 3, остужаем.
Рыбу режем кубиками.
Картофель трем на крупной терке.

Слои:
Тертый картофель
Рыба
Свекла с луком
майонез
повторяем слои.

Приятного аппетита!

Автор: vk.com/galushaa