Джем из крыжовника и малины
|
|
Вторник, 03 Июля 2012 г. 21:19
+ в цитатник
Понадобится:
500 г. крыжовника
500 г. малины
800 г. сахара
Ягоды крыжовника измельчить деревянным пестиком и варить на слабом огне до тех пор, пока масса не начнет загустевать. После этого добавить малину и сахар. Чтобы уменьшить количество зерен в джеме, из половины малины отжать сок и тоже добавить в джем.
Доварить до готовности, разложить по банкам в горячем виде и пастеризовать.
Метки:
малина
крыжовник
Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-