Все мы знаем, что бульонные кубики не очень полезные, но все же используем их, когда надо что-то очень быстро приготовить. А ведь можно заранее приготовить домашние бульонные кубики и всегда хранить их в морозильной камере.

Заготовленные по этому рецепту бульонные кубики - это хорошая альтернатива бульону, который занимает в морозильной камере много места. Также один кубик можно развести стаканом горячей воды, чтобы у вас получился необыкновенно вкусный домашний бульон. Такое угощение можно и на работу брать, когда хочется супа.

Читать далее...

2 луковицы - мелко порезать
100 гр моркови - на крупной терке
3 ср.картошки - кубик
1 зуб. чеснока - мелко порезать
200 гр колбасного сыра - на крупной терке
колбаса полукопченая - порезать
сухая зелень сельдерея
зелень
В кастрюле на сливочном масле припустить лук и морковь, добавить картошку, колбасу и чеснок, сухую зелень сельдерей. Добавить немного горячей воды, накрыть крышкой и на малом огне довести до конца зеленого поля. Добавить горячую воду, сыр и довести до кипения. При подаче добавить зелень.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
tanch-mamon

Это, конечно, просто предложения рецептов нескольких блюд. Просто сделана маленькая подборка с уклоном на зимнее время...

СУП ХАРЧО

Это самое лучшее украшение рядового зимнего обеда, - настоящий кавказский суп -
пряный, густой и ароматный…

Читать далее...

Сегодня я решила приготовить суп - харчо по причине борьбы с гриппом. Ведь этот суп прекрасно укрепляет иммунитет и помогает избавиться от «простудных» вирусов.Рецептов этого супа достаточно много, но я решила сделать по следующему рецепту.

далее

Выкладываю еще раз рецепот этого восхитительного супчика,т.к. в прошлом посте было закачано другое видео (по ошибке).
Не поверите,смогла вставить его в блог только раза с 15го!!Все время закачивался автоматически пресловутый гаспаччо(((...




Сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Первые блюда":

Часть 1 - Борщик с яблоками
Часть 2 - Окрошка для малышей
...
Часть 4 - Сытный и полезный супчик для малышей, на молоке из моркови с рисом.
Часть 5 - Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 6 - ПЕРЕПОСТ.Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Рецепты приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".
Часть 2 - Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
...
Часть 6 - Кукурузные маффины от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 7 - Голубцы по-восточному от Эктора Хименеса Браво.Видео
Часть 8 - ПЕРЕПОСТ.Идеальный сырный суп для детей от Эктора Хименеса Браво.Видео

Этот супчик именно такой, готовится очень быстро. Без лишних сложностей. А вкус просто изумительный, нежно сливочный, особенно в сочетании с вкуснейшими чесночными сухариками.


Хранится в холодильнике в течении 2-х дней, но лучше подавать сразу. В первый день вкус особенно хорош.

Очень и очень советую попробовать. Быстро, вкусно и сытно.

Ингредиенты
На 500 гр. говядины - 2 луковицы, 4 картофелины, 1 морковка, 2 ст. ложки томатной пасты, масло для жарки, перец, соль
Приготовление
Из половины всего мяса сварите бульон. Оставшуюся говядину нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте предварительно измельченный лук и нарезанную кубиками морковь. Через несколько минут добавьте томатную пасту и перец. Жарьте приблизительно 5-6 минут. Всыпьте содержимое сковороды в бульон, добавьте нарезанный картофель. Варите 30 минут.

 

Читать далее...

Читать далее...