Валентина Цуркан - мастер высочайшего класса в деле декорирования самой разнообразной выпечки. Ее непревзойденное мастерство никого не оставляет равнодушным. Ниже несколько образцов ее творчества.
Запеканка с рисом и творогом в мультиварке. |
|
СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ |
|
ДОМАШНИЕ СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ |
Слойки на кефире затмят по вкусу даже всеми любимый «Наполеон»! Приготовить их не составит труда, ведь в отличии от слоеного теста, тесто на кефире не нуждается в долгом выстаивании в холодильнике.
|
ПИРОЖНОЕ «А-ЛЯ CHOCO-PIE» |
1.
|
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
|
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ |
|
ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ НЕЖНЫЙ ПИРОГ |
Тесто:
3 яйца слега взбить, добавить 250 г майонеза, хорошо размешать. Добавить к смеси 200 г муки, смешанной с 1 полной ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается не густое и липкое.
Разделить его на две части.
В форму, застеленную промасленной бумагой выложить половину теста. Тесто удобно размазывать ложкой, смоченной растительным маслом.
На тесто выложить начинку:
1 слой - вареный картофель, нарезанный кружочками
2 слой - рыбные консервы, размятые вилкой
3 слой - тертый сыр
На начинку выложить вторую часть теста и так же разровнять его ложкой.
Печь 30-35 минут при температуре 200 градусов.
P.S. Начинка может быть любая, но желательно сверху посыпать ее тертым сыром, хотя и это не обязательно, просто очень так вкусно. Тесто получается очень нежное.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ "ЭСКИМО" |
Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо».
|
Плетенка "Праздничная" |
|
ТОРТ *ФРУКТОВОЕ ЧУДО* |
Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.
|
Торт "Брауни" |
Martina25
|
Шоколадный торт «Разноцветный" |
Выбираю, выбираю... может быть такой?
Шоколадный торт «Разноцветный"
Для темной начинки (парижский крем):
300 г молочного шоколада
300 г сливок для взбивания
50 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. коньяка или бренди
Для светлой начинки (парижский крем):
150 г белого шоколада
150 г сливок для взбивания
50 г мягкого сливочного масла
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
|
Торт “Графские развалины” |
|
|
ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЁК* |
Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
|
Пирог «Святая семейка» |
|
торт *Опиум* |
|
Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадом |
|
Украшение пирогов от Валентины Цуркан |
ВЫПЕЧКА!
А вы так можете? Нет? Смотрите и перенимайте опыт у Валентины Цуркан
|
домашние батоны |
|
ХВОРОСТ КРЫМСКИЙ ИЛИ ПАХЛАВА ПЛЯЖНАЯ |
Тесто:
3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки
(Я добавила ещё 1 ст. л. сметаны.)
|