Эклеры со сливочным кремом |
|
ПЕЧЕНЬЕ - ПУГОВКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ. |
|
Солнечная радость! |
Вот дорогие хозяюшки, нашла на просторах интернета рецепт такого варенья. И, хотя разного варенья у меня еще осталось с прошлых годов довольно таки много банок, заготовок всегда делаю много, этот рецепт тоже хочу испробовать. У меня несколько баночек уже с этого года отправлены в погребок гаража. Одуванчиковое, я его обожаю, из сосновых свечек, или из молодых веточек сосны, которое очень хорошо помогает от кашля и простуды. Баночка с пересыпанной земляникой. Люблю я такие вещи созидать. Ведь я, как мне пишут деревенская девушка, что живу в лесу, а я и не обижаюсь. Я от своего леса, полей, лугов, речек и ромашек с васильками не отрекаюсь. А просто, наварю это вареньица, разолью такую солнечную радость и буду баловать себя и своих гостей. Разве можно сравнить его с покупным из супермаркетов: там всякие добавки, улучшатели вкуса, ароматизаторы. А мое варенье-все натуральное. И всем городским, из высшего общества, советую приложить свои беленькие рученьки на ваяние этого варенья, которое я назвала Солнечная радость!
Надо поторопиться с приготовлением варенья. Так как ненадолго отключат свет. Решила установить дополнительные осветительные приборы. Компания ЭлектроДока профессионально справится с этой задачей. Любые электромонтажные работы, установка бра, подвесных и точечных светильников, а также другие работы проведутся качественно, с соблюдением техники безопасности и по приемлемым ценам. Можно посмотреть прайс-лист компании.
Дальше текст автора:
Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
|
Торт "Шоколадно - клубничная эйфория". |
|
Торт "Медовое облако" с лимонной ноткой (с лёгким заварным кремом) |
Да, знаю, медовиков на сайте очень много! Да и не собиралась я его выкладывать.... но меня на столько поразил результат, что захотелось им поделиться! Собственно фотографий не много по той причине, что рецепт выставлять не собиралась - сфотала разрез, чтобы было видно какие тонкие коржи.
|
Яблочный пирог-торт. |
|
Рецепты Йогов . Золотое молоко. |
(для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)
|
Рецепт салата "арбуз!" |
|
Хороший рецепт буженины |
Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут
|
"Сытные лепешки" (кабачок присутствует!) |
|
Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки |
|
Торт "Арабская ночь" с финиками! |
\
Нашла на просторах интернета торт с названием "Арабская ночь" - решила попробовать 
Что сказать - торт впечатлил -очень вкусный и сочный!
Понадобится:
|
Сколько грамм в стакане, в столовой ложке, в чайной ложке. |
|
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками |
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками
|
Торт смородиновый со сметанным кремом |
1 стакан смородины, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 чайн. ложка соды. Ягоды измельчите и затем взбейте их в блендере вместе с кефиром и сахаром. Добавьте гашенную уксусом соду. Аккуратно перемешайте.
Оставьте на 20 минут.
Затем добавьте 2 сырых яйца и 2,5 стакана пшеничной муки.
Испеките 3 коржа. Смажьте их вкуснейшим свежеприготовленным сметанным кремом.
Для крема: 1 стакан сметаны хорошо взбейте с 1 стаканом сахара.
Тортик украсьте свежими ягодками смородины и тонкой сеточкой растопленного шоколада.
|
ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах |
|
Огурчики похмельные, казачьи |
|
Помидорчики похмельные донские |
С пол года назад вы оценивали здесь мои похмельные огурчики. Оценили все, кроме Валеза и его шайки: в рассылку они, несмотря на 15 ваших цитирований не попали, и другие ресурсы, да и пол лиру о них так и не узнают. Сегодня пришла пора волшебным казачьим похмельным помидорчикам рассказать о себе. Эти духмяные дары природы так и просятся в сказки, где едят обычно осетров и лебедей (руки бы поотшибал), а вот заморского гостя, с которым русский мужик прекрасно освоился и не поминают. Восполним пробел, тем более пора на дворе приступает.
Выбираем томаты одинаковой степени зрелости. Моем, накалываем зубочисткой со стороны плодоножки, чтобы помидоры не растрескались при термообработке. Уложив плотно в банку, перекладываем пряностями. Готовим рассол, доводим до кипения и - в банку, накрываем крышкой и оставим на 5 минут. Сливаем раствор, добавляем водку, доводим его до кипения и снова заливаем в банку, добавив эссенцию. Водка выветрится, а рассол станет ещё более душистым. Закатываем крышкой, (никакой пластмассы), переворачиваем горлышком вниз на сукно, укрываем одеялом. Когда банка остынет, ставим на место хранения, можно хранить при комнатной температуре, но лучше в прохладе. Откроешь такую баночку зимой и летний аромат просто с ног сшибает. А поутру - бальзам для тех, кого накануне с ног сшибло, а крепенькие и душистые пряные помидорчики - к любому блюду, но рассыпуха с топлёным маслом - обязательно!
|
Батончики из капусты с куриной начинкой. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 29 июня 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
Сырный хлеб "Панраац" |
|
Балык из куриного филе |
Огромная благодарность автору: allenka
|
Салат с баклажаном, помидорами и сыром |
|
Заготовки из огурцов |
Заготавливаем огурцы
Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома
Вкусные рецепты заготовок из огурцов
Огурцы «Хрум!»
4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:
3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.
Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.
После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).
Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.
Переверните и выдержите укутанными сутки.
|
Творожный торт на сковороде |
Ингредиенты:
|
Сметанник |
Ингредиенты:
|
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" |
Огромная благодарность автору: sweta1
|
Перевёрнутый пирог с двумя слоями вишни |
Пирог отличный.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ НА КЕФИРЕ |
|
Самый правильный рецепт отличного "Наполеона" |
Огромная благодарность автору: yul_yashka
|
Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА" |
Замечательный пирог! И печь легко и получается очень вкусно!
|
Лимонный торт |
ЛИМОННЫЙ ТОРТ
Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.
Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.
Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.
Перед тем как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.
После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.
|
Чернослив в красном вине с сыром " Маскарпоне" |
|
Запеканка с творогом и маком |
0,,5 кг творога, 5 столовых ложек манной крупы, 2 яйца, 5 столовых ложек сахара, 0,5 чайной ложки соли
Начинка: 100 г мака, 3 столовые ложки сахара, 50г сливочного масла.
Приготовьте немного растительного масла для смазывания формы.
Готовим!
Яйца взбейте с сахаром, добавьте соль, манку и творог. Хорошо перемешайте.
Приготовьте начинку. Мак залей горячей водой на 5 минут, затем воду слейте. Перетрите мак с сахаром с помощью блендера.
Слегка замороженное масло нарежьте соломкой.
В форму, смазанную маслом, выкладывайте слоями: половину творожной массы - начинку с маком - оставшуюся творожную смесь.
Воткнуть в запеканку замороженные брусочки масла.
Выпекайте творожно-маковую запеканку в течение получаса в духовке при температурном режиме 180 град.
Вкусненько с чаем или молоком.
|
Заготовки из помидоров |
Продолжаю тему заготовок
За огурцами пошли помидоры
Подборка проверенных рецептов от школы гастронома
Помидоры сладко-острые
Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,
3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.
Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.
|
Лимонные кексы с начинкой из киви |
Можно сказать простой рецепт. Вкусный и нежный получается кексик, а внутри киви, как крем
|
Клубнично-медовое масло |
Получилось по-настоящему ароматное масло с тонкими нотками лета, солнца и тепла!
Предлагаю вариант идеального летнего завтрака: цельнозерновая булочка, клубнично-медовое масло, цикорий (зеленый чай, кофе), стакан свежевыжатого апельсинового сока.
|
Наполеон с зеленью |
|
Вкусная перловка |
Думаю многие уже устали от бесконечных застолий и праздничных яств. Предлагаю вам необыкновенно душевное и простое блюдо, вкусное, полезное и буквально пропитанное русским духом.
|
Форшмак из селедки |
На 2 селедки, 400 г масла, 200 г сыра, 400г пшеничного хлеба, 3 ч. л. готовой горчицы, черный перец молотый, зелень укропа, молоко для размачивания хлеба.
Филе отделить от косточек и кожицы, добавить размоченный в молоке и хлеб, слегка отжав его. Пропустить все вместе через мясорубку. Добавить размягченное масло, тертый сыр, горчицу и перец. Хорошенько перемешать и выложить на блюдо. Украсить укропом. Использовать для бутербродов.
На правах рекламы
На портале http://thrubet.com/ можно сделать ставки на спор и, не дожидаясь результата, выгодно их продать! Биржа ставок имеет ряд преимуществ и заинтересована в вашем выигрыше. Удачи!
|
Очень быстрые пирожки |
Быстро и легко сможете накормить большую семью такими пирожками по такому рецепту
|
Варенье из нектаринов с апельсином |
Легко и просто ! Варенье из нектаринов с апельсином это что- то . Приготовите не пожалеете
1 кг нектаринов
1 апельсин
1 кг сахара
Из нектаринов вынуть косточки, нарезать ломтиками. Апельсины тщательно вымыть в горячей воде, обдать кипятком и нарезать четвертькольцами вместе с кожурой. В кастрюлю уложить слоями апельсины-нектарины-сахар и оставить на ночь. Утром закипятить и отставить. Через 12 часов опять закипятить и отставить. Еще через 12 часов закипятить, прокипятить 5 минут и разложить по сухим чистым банкам. Закрыть герметично.
|
Рецепты интересного варенья |
ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы
Делать простое варенье необычным можно несколькими способами.
Во-первых, добавить пряностей.
Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.
В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени
И конечно
- добавив других фруктов, ягод и овощей.
Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,
- и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.
Правда, понравится такое варенье только взрослым.
|
Рецепт сырного печенья |
|
Рецепт вкусной запеканки |
|
Замечательный ягодный пирог с заварной помадкой! |
http://www.stranamam.ru/post/3506260/  |  |
|
Кабачки как грибочки |
6 кг кабачков без шкурки и семян
300 г чеснока
1 стакан 9 % уксуса
3 столовые ложки соли
измельченная зелень петрушки и укропа
0,5 л растительного масла
Кабачки нарежем кубиками и добавим остальные ингредиенты. Перемешаем и оставим мариноваться на три часа, изредка помешивая. Разложим по литровым баночкам и поставим стерилизоваться на 20-25 минут. Выход: 5 литровых баночек.
|
Налистники |
Налистники
|
Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно! |
Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
Одна луковица
Одно яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец
Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь. Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут. Сложить в сковородку и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…
По материалам сайта otvetin.ru
|
Рецепт куриных котлет "нежность" |
|
Рецепт капустного пирога |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
