С виду очень похоже на фруктовое мороженое в брикетах. Приготовьте такой салатик в домашних условиях и вас сполна отблагодарят за эту сладость и нежность вкуса! Невероятно вкусный получается десерт, очень простой в приготовление, а когда хочется мороженного он просто необходим!
500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3/4 чашки сахара( можно и меньше)
1 долька ананаса
100-150 г нарезанной клубники
10-12 штук нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки (25 % жирности) – 300-400 грамм
*чашка 240 г Очистите от кожуры банан, дольку ананаса. Промойте тщательно клубнику и удалите черешки. Грецкие орехи освободите от скорлупы. Нарежьте ананас, банан и клубнику на мелкие кубики. Орехи измельчите в крошку. Все ингредиенты в измельченном виде смешайте в контейнере, в котором они впоследствии будут замораживаться. Залейте йогуртом и еще раз все хорошо перемешайте. Сливки хорошенечко взбейте с помощью миксера или блендера и добавьте в контейнер, еще раз аккуратно все смешайте и равномерно распределите по контейнеру. Плотно закройте контейнер крышкой и уберите в морозильник, минимум на 2 часа, чтобы содержимое могло хорошо заморозиться. Перед подачей выньте контейнер, разделите салат на части, разложите по сервировочным тарелкам. В качестве украшения можете использовать свежие веточки мелиссы. Подавайте к столу салат в замороженном виде в качестве десерта. .tvcook.ru