Inessa_Rjabinina

Тирамису с малиной и

арахисовым кремом

1/2 ст. арахисового масла
230 гр. сыра маскарпоне или любого другого сливочного сыра
250 гр. сахарного песка
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. жирных сливок
1/2 ст. малинового джема без семян
1/3 ст. framboise (малиновый ликер) или малиновый сок
14 шт. итальянского печенья дамские пальчики
4 ст. свежей малины
Тертый шоколад, для посыпки
Сахарная пудра, для посыпки

http://grandkulinar.ru/

shapo4ka90

Небесное тирамису

Любимая_кухонька

Мандариновый тирамису

6 порций:
300 г бисквитного печенья савоярди
сок свежевыжатых 8 мандаринов среднего размера
2 свежих мандарина
4 яичных желтка
500 г маскарпоне
100 г мелкокристаллического белого сахара

Блины "Тирамису"

Автор - Yana_Kalashnikova.

Для блинов:
Мука – 2 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Какао-порошок – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Сода – 1/2 чайной ложки
Щепотка соли
Молоко – 1,5 стакана
Сметана – ½ стакана
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Эспрессо – 4 столовых ложки

Для крема:
Сыр маскарпоне – 125 г
Сливки для взбивания – 1 стакан
Сахар – 2 столовых ложки

ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/ya...hnikova/profile

IInessa_Rjabinina

Тирамису лимонно-клубничный

Для клубничного желе:
400 гр клубники
100 гр сахара
12 гр листового желатина

Для бисквита:
100 гр  желтков
150 гр сахара
30 гр фисташковой пасты
150 гр яичного белка
125 гр муки
15 гр крахмала
Дроблённые фисташки
Сахарная пудра

Для крема:
500 гр маскарпоне
5 яичных желтков
150 гр сахара
250 гр жирных сливок
4 гр листового желатина
1 лимон

Для оформления:
1 кг клубники
Лимонный ликёр (типа Лимончелло)

http://www.azdora.it/

Капкейки тирамису

Автор - Любимая_кухонька.

100-110 гр. муки
1 яйцо+1 желток
30 мл. молока
60 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
1\4 ч. ложки ванилина
1\4 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли

пропитка
1 ч. ложка растворимого кофе
2 ч. ложки сахара
30 мл. марсалы или другого ароматного алкоголя

для крема
120 мл. сливок 33%
120 гр. маскарпоне комнатной температуры
50 гр. сахарной пудры

nessa_Rjabinina

Торт-десерт "Лимонный тирамису"

Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 85 г.
Крахмал - 40 г.
Цедра половины лимона.
Лимонный сок - несколько капель (для взбивания белков).

Для лимонного курда:
Лимоны - 4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 225 г.
Яйца - 2 шт.
Яичные желтки - 3 шт.

Для пропитки:
Вода - 60 г.
Сахар - 60 г.
Ликер лимончелло - 100 г.
Цедра лимона - 1 ч.л.

Для базы тирамису:
Яичные желтки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Вода - 35 г.
Лимонная цедра - по вкусу.

Для крема тирамису:
Лимонный курд - 160 г.
Маскарпоне - 350 г.
Сливки 33% - 300 мл.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ликер лимончелло - 1 ст.л.
Желатин - 12 г.

http://www.jrati.ru/

angel_devid

Тирамису

Печенье ( желательно пористое и не очень жирное) — 150 г
Сыр сливочный — 3 ст. л.

Кофе натуральный — 5 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.

Mellodika

Тирамису... Просто и недорого

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

shapo4ka90

Тирамису

nusya05

Тирамису с черникой и лимоном

1-2 лимона;
3,75 стакана черники;
0,75 стакана сахара;
4 ст.л. воды;
1 пакет (500 г) нежирного йогурта;
1 пачка (85 г) бисквитного печенья;
веточка мяты для украшения.

Liousy

Десерт "Тирамису" с варёным сгущённым молоком

200~250г печений Савоярди (Дамские пальчики), какао для посыпки

КРЕМ

500г Маскарпоне, 1 банка варёного сгущённого молока (350~400г)

ПРОПИТКА

150~200г крепкого черного кофе, 2~3 ст ложки ликёра "Амаретто"

http://www.good-cook.ru/proth/proth_181.shtml

Liousy

ДЕСЕРТ "ТИРАМИСУ" С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

200~250г печений Савоярди (Дамские пальчики)

КРЕМ

500г жирных сливок 33~38%, 150~200г шоколада, 1/4~1/2 стакана сахара (50~100г)

ПРОПИТКА

150~200г кофе, 2~3 ст ложки ликёра "Бейлиз" или коньяка

http://www.good-cook.ru/proth/proth_193.shtml

shapo4ka90

Персиковый тирамису

shapo4ka90

Торт-тирамису

Без заголовка

Автор - Riga_Valentina.

Блины в дырочку

- 0,5 литра кефира – беру 2,5%;
- 1 стакан молока ;
- 1 куриное яйцо;
- сахар – примерно 2 столовые ложки, можно добавить чуть больше сахара;
- половину чайной ложечки соли;
- мука, добавить  чтобы тесто получилось по густоте как сметана

http://www.happy-giraffe.ru/community/

23/forum/post/74741/

Блины необычные

Автор - Оксана_Лютова.

0,5 лкислого молока

соль и сахар по вкусу,

2 яйца,

2 ст. л. манной крупы

1ст. л. уксуса

муки-  погуще

теплой воды

1 ч. л. ПИЩЕВОЙ СОДЫ

источник

ttalu

Классический рецепт

блинов

2 яйца,

1 ст.л. сахара и щепоткой соли.

2 стакана( Можно 

разбавить наполовину

водой)

муку -  примерно

1,5 стакана. 

подсолнечное масла

классические рецепты блинов

Оладьи и лепешки

• Американские оладьи с бананами и орехами
• Аппетитные грушево-яблочные оладьи
• Арепа и фруктовая батида
• Банановые оладьи
• Банановые оладьи с медовым маслом
• Бататовые оладушки с пикантным соусом
• Валлийские лепешки
• Валлийские лепешки
• Вкусные оладушки  Геркулесовые оладьи 

показать еще

БЛИНЫ ОТ ОЛЬГИ БАРАНОВСКОЙ

Inessa_Rjabinina

Заварные блины на кефире

Куриное яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 5 ст. л.
Кипяток 250 мл
Мука пшеничная 320 г
Кефир 500 мл
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сахар 3 ст. л.

Ирина_Зелёная

Вкусные блинчики на кефире и молоке *Золотистые кружева

- 3 яйца;
- 3 стол.л. сахара;
- 3 стакана кефира;
- 1 стакан молока;
- 1,5 стакана муки;
- 1 чайная ложка соды;
- щепотка соли;
- 2 столовых ложки подсолнечного масла.

ИСТОЧНИК

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Как приготовить разноцветные блинчики

heregirl

Супер тонкие блинчики, готовимся к масленице.

Молоко - 500 мл

Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)

Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)

Яйца - 4 штуки

Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки

Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)

Соль – 0,5 ч. ложки

Тонкие блины рецепт

250 г простой белой или муки грубого помола

2 средних яйца, слегка взбить

600мл молока

немного подсолнечного масла

щепотка морской соли

Жанна_Лях

ВАТРУШКА *ЯРМАРКА*

Масло сливочное 40 г
Какао-порошок 25 г
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Сахар 300 г
Соль 2 щеп.
Мука пшен.160 г
Сметана 200 г
Яйца куриные 5 шт
Сахар ван.й 1 ч.л.
Крупа манная 25 г
Цукаты 120 г
Творог 500 г

http://mosfoodnews.ru/

vatrushka_

quotyarmarkaquot_

recept_s_foto-1528.html

ЦАРСКАЯ ВАТРУШКА

Автор - lipa_fv.

200 грамм маргарина;

стакан сахара;

2 стакана муки;

пакетик разрыхлителя.

начинки:

500 грамм творога;

стакан сахара;

4 яйца;

200 грамм абрикосового джема.

angel_devid

Ватрушки "Школьные"

с повидлом

Вода - 130 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Слив. масло - 20 г
Мука - 250 г
Яблочное повидло -

по 2 ч.л. на ватрушку

Для смазывания

- желток

+1 ч.л. слив. масла

Arte

Ватрушки

Мука – 2стакана
Сахар – 1ст. л.
Маргарин или растительное масло – 2 ст. ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 ч.л

Начинка:
Творог – 1пачка
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 ст. л.
Мука – 1 ч. ложка
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – мал. щепотка

Arte

Ватрушки Розочки

Молоко — 250 мл
Яйцо  — 3 шт (2 в тесто, 1 в начинку)
Сахар — 200 г (100 г в тесто, 100 г в начинку)
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука пшен.  — 600-700 г
Дрожжи — 25 г (свежие или сухие 2 ч.л.)
Творог — 500 г
Изюм — 100-150 г
Сахар ван.— 2 пак.(1 пак. в тесто,1 в творог)
Цедра лимона

(по желанию, в тесто)
Соль  — 1 ч. л.

SelenArt

Ватрушка с киви,

творогом и имбирем

Для теста.

100 г сахара,

150 г муки,

100 г сливочного масла,

2 куриных яйца,

50-60 г грецких орехов,

0,5 ч. л. молотого имбиря.

0,5ч. л. соды

(гашенной уксусом),

0,5 ч. л. молотой корицы.

Для крема.

100 г творога,

150 г творожного сыра,

2-3 ст. л. сахарной пудры.

киви.

Для пропитки.

Сок 0,5 апельсина.

Можно таким же способом приготовить  атрушку

из мандаринов, клубники, крыжовника и т.д.

Шрек_Лесной

Пирог- ватрушка с вишней.

- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 550 гр творога
- 1 стакан муки
- 1/2 ч. ложки соды.
- 50 гр масла сливочного
- 1 ст. ложка манной крупы
- 1/2 стакана вишни вяленой

angel_devid

Быстро и вкусно.

Венгерская ватрушка.

400 г слоеного теста
300 г нежирного творога
2 яйца
2 белка
цедра 1 лимона
1/2 стакана сахара
сахарная пудра для посыпки

lubimye-recepty.com

на 24 ватрушки
Опара
Мука 100 г
Дрожжи свежие 30-32 г
Молоко теплое 80 мл
Сахар 1 ст. ложка
Тесто
Мука (N 550) 675 г
Молоко теплое 170 мл
Сахар 220 г
Яйца (размер М) 3 штуки
Мягкий маргарин из коробочки 130 г
Соль 1 ч. ложка без горки
Ванильный сахар 1 пакетик
Кардамон 1-2 зернышка (потолочь)
Начинка
Творог мягкий (кварк) 100 г
Сахар 50 г
Крахмал 1 ст. ложка без горки
Белок 1 штука
Ванильный сахар 1 пакетик
Желток на смазку 1 штука
Растительное масло

для формовки лунок

принцеска_1

Ватрушки

Ирина_Зелёная

Торт-ватрушка *Старая Рига*

источник

100 г.маргарина(или слив.масла)
1/3 ст. сахара(250 г.)
2 желтка
пакетик ван. сахара
1 ст.л.  кисломолочного продукта (сметана,кефир,йогурт,сыворотка)
мука
1 ч.л.разрыхлителя

Для начинки:
500 г.творога
1/3 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
2 желтка

Крем:
белки
1/3 стакана сахара
ванильный сахар

принцеска_1

Ватрушки из слоеного теста

Слоеное тесто 1 уп.
Творог 100 г
Яйцо 1 шт
Сахар по вкусу (я пробую когда добавляю)
Сметана 1 ст.л.

http://suhob-podvorie.ru/2012/09/11...sloenogo-testa/

галина5819

вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА -

Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар (1/2 ст. в муку 1 ст. в заливку) — 1,5 стак.
Творог ( 9%) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сахар ванильный — 1 пакет.
Разрыхлитель — 10 г
Заливка
Сметана — 4-5 ст. л.
Молоко сгущеное — 1/2 бан.
Шоколад темный (75%)

источник

Mellodika

Ватрушки с творогом!

400 г мука
1 шт.+2 шт.+1 шт.яйца  (для теста+для начинки+для смазыв)
1 ст. + 2 ст.л.молоко  (для теста+для смазывания)
0,5 ч.л.соль
50 гмасло сливочное
2 ст.л. +1 ст.л.сахар (для теста + для начинки)
10 г или 50 гдрожжи (сухие или живые)
300 гтворог
1 ч.л.ванильный сахар
2 ст.л.сметана

Marina___Morskaya

ВОЗДУШНЫЕ ВАТРУШКИ

ОСНОВНЫЕ

вода 400 г
дрожжи свежие 50 г
мука 1200 г
сахар 220 г
яйцо 3 шт.
яичный белок 1 шт.
соль 10 г
сливочное масло 300 г

НАЧИНКА

творог 700 г
сметана 200 г
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
мука 1 ч. л.
сахар ванильный 25 г
соль 1 щепотка

ДЛЯ СМАЗКИ

яичный желток 1 шт.
молоко 1 ст. л.

Это рецепт от Александра Селезнева 

из оставшегося теста - булочки по форме как в рецепте Светланы Metaxa

http://www.edimdoma.

ru/retsepty/68217-

nezhnye-vozdushnye-bulochki-ensaimadas.

источник

http://www.edimdoma.

ru/retsepty/68307-

vozdushnye-vatrushki

Galche

Разные ватрушки

Картофельные ватрушки

- мука пшеничная - 20 г
- картофель - 1 кг
- яйцо - 1 шт. + 1 шт. для фарша
- сметана - 40 г
- масло сливочное - 20 г
- соль
- творог для фарша - 160 г
- сахар для фарша - 20 г

Для фарша:

творог с яйцом и сахаром.

Ватрушка  с творогом

- мука пшеничная для теста и начинки - 360 г и 8 г
- маргарин - 40 г
- яйцо для теста и начинки - 2 шт. и 1 шт.
- сахар для теста и начинки - 30 г и 16 г
- сода - 0,5 ч. ложки
- лимонная кислота - 0,5 ч. л
- соль  - 0,5 ч. л
- вода - 130 г
- творог - 200 г
- ванилин для начинки - по вкусу

Для начинки: 

творог ,

сахар,

муку,

соль,

разведенный ванилин и половину яйца (половину оставьте для смазывания поверхности)

Алла_Чехолина

ЛЕНИВАЯ ВАТРУШКА

· 500 г сладкого творога
· 3 яйца
· 2 ч.л. сахара
· 2  яблока (бананы, изюм)

Тесто
· 3 яйца
· 4-5 ст. л. сметаны
· 2 ст. л. раст. масла
· мука 5-6 ст. л.
· 1 ч.л. разрыхлителя
· чуть соли

ИСТОЧНИК

Лилёша

Жидкая ватрушка

тесто:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды (я гасила и еще добавила 1 ч. л. разрыхлителя)
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного масла
2 ст. л. какао по желанию
начинка:
500 г творога
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 ст. л. манки

источник

Ватрушка песочная "Снег и шоколад"..

Тесто:

1 яйцо

3 ст.л.сахара (с горкой),

100 гр расплавленного сливочного маслица

муки примерно стакан.

Начинка:

250 граммов творога

сахаром

ванильным сахар

источник

node/10529

annikushka

Ватрушка " Бабочка "

*ПИРОГ-ВАТРУШКА*

Автор - Franzuzhenka.

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки.

Автор - Оленька_Коваленко.

Для теста:

1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 ч. л соли без горки
20 гр сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. молока
150 гр. слив. масла
2 ст. л. подсолнечного масла без запаха
2 яйца
ваниль

Для творожной начинки:

300 гр. рикотты или творога
30 гр. мягкого масла
50-75 гр. сахара (по вкусу)
2 белка от яиц (желтки пойдут на обмазку)
ваниль
1 ст. л крахмала (или муку)

Для ореховой начинки:

50 гр. слив. масла,
200 гр молотых орехов (любых и изюма )
80 гр. сахара (по вкусу)
немного молока
1 ч.л.корицы ( по вкусу)

Автор NNN13

Жанна_Лях

ПЕСОЧНАЯ ВАТРУШКА

2 – 2 ½ чашки муки

100-114 г сливочного масла

¾ чашки сахара

2 яйца

1 ч.л. ванильного экстракта

1 ч.л. соды, погасить уксусом

Щепотка соли

Сахарная пудра

Начинка:

500 г творога

½ – 1 чашка жирных сливок

½ чашки сахара (или по вкусу)

1 ч.л. ванильного экстракта

2 яйца

1 чашка цукатов, изюма, порезанных сухофруктов (по желанию)

Цедра ½ – 1 лимона (по желанию)

http://www.cookingpalette.net/?p=26392

умничкаразумничка

Валгаские ватрушки с творогом

и Серия сообщений

"Видео урок по выпечке"

из дневника умничкаразумничка

Ленивые -ленивые ватрушки! Но, очень вкусно и быстро!

Автор - Трииночка.

Рецепт №1: 

сушки 20 шт 

молоко
творог 100 гр,

1 ст.л. без горки сахара,

1 яйцо

отсюда

рецепт №2:

5 шт батона

Творог 100 гр,

1 ст.л. без горки сахара,1 яйцо

Шрек_Лесной

Ватрушка из жидкого теста.

- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

larusik

Ватрушки. Все просто

быстро и вкусно!

kru4inka

Королевская ватрушка - к завтраку

Елена_Евграфова

Ватрушка "Королевская"

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу

4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Соль, сода — на кончике чайной ложки

5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г.
Вода — 0,5 л.
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Ванилин — по вкусу

6. ВАФЛИ НА КЕФИРЕ (не сладкие)
1 1/2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
2 стакана кефира
1/3 стакана растительного масла
2 яйца

7. ВАФЛИ НА МОЛОКЕ
0,5 л молока
1/2 пачки маргарина
1 яйцо
250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г)
ванилин

8. ВАФЛИ НА СГУЩЁНКЕ
маргарин 200 г;
сгущенное молоко 1 банка;
яйца 2 шт;
крахмал 1 стакан;
мука 1 стакан;
сода (1/3 ч. л.), гашеная уксусом.

9. ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ
Яйца - 5шт.
Сахар - 5ст. л
Масло сливочное - 1ст. л
Сметана - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан

10. ВАФЛИ СЛИВОЧНЫЕ
сливочное масло — 125 г
сахар — 3-4 ст. ложки
мука — 1/2 стакана
яйца — 4 шт
сливки — 4 ст. ложки
вода — 1 стакан
ванильный сахар — по вкусу

11. ВАФЛИ "МАМИНЫ"
2 стакана (250 г) муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 стакана молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла

12. ВАФЛИ "ЦАРСКИЕ"
200 г сливочного масла
75 г сахара (1/3 стакана)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
6 яиц
300 г муки (2 стакана)
2 ч. л. разрыхлителя
200 мл сливок
немного газированной воды
масло для смазки вафельницы

13. ВАФЛИ НА ЙОГУРТЕ
3 яйца
1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта
1.25 стакана (150 г) муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
100 г сливочного масла, растопленного

14. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ
3 яйца
0.5 стакана молока
150 г творога
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сливочного масла
1/4 ч. л. соли
1 стакан муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления

15. ВАФЛИ К ЗАВТРАКУ
2 1/2 стакана муки
200 г сливочного масла
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли

16. БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Маргарин мягкий (масло сливочное) — 125 г
Сахар-песок — 75 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 250 г
Соль (щепотка)
Молоко — 250 мл
Минеральная вода — 125 мл
Разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.

17. ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛИ
Мука — 400 г
Яйцо — 2 шт
Молоко — 140 мл
Сахар (крупный) — 180 г
Масло сливочное — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Соль — 0.2 ч. л.

18. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ.
Сахар (можно больше) — 100 г
Мука — 350 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

19. ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ "ЗОЛОТИСТЫЕ"
Творог (нежирный) — 125 г
Масло сливочное (растопленное) — 60 г
Сахар — 3 ст. л.
Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
Мука — 150 г
Молоко — 1/8 л
Яйцо — 3 шт

20. ВАФЛИ КУКУРУЗНЫЕ
Мука кукурузная — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Мёд жидкий — 4 ст. л.
Миндаль измельчённый (немного)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ром (можно без него) — 1 ч. л.

21. ВАФЛИ КРАХМАЛЬНЫЕ
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Сахар-песок — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 100 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Растопленное масло смешать с сахаром

22. ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ
Масло сливочное (маргарин) — 150 г
Мука — 300 г
Стружка кокосовая — 100 г
Сахар — 100 г
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль (щепотка)

23. ВАФЛИ "ЛАКОМКА"
Яйцо — 4 шт
Сметанa — 5 ст. л.
Мукa — 4 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.
Соль (щепотка)

24. ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ.
Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Мука — 1.5 стак.
Ванилин

25. РЕЙНСКИЕ ВАФЛИ.
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Гвоздика (молотая) — 2 г
Корица (молотая) — 2 г
Цедра лимонная (тертая, 1 лимона)

26. ВАФЛИ ПОСТНЫЕ
Сахар-песок — 0.5 стак.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Вода — 2/3 стак.
Сода пищевая (на кончике ножа)

27. ВАФЛИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.
Тесто слоeное — 1 упак.
Мукa (Немного)

28. ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ.
1 ст. л. молока взбить с 2 желтками,
2 ст. л. сахара, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. сл. масла, ванилином
и 1.5 ст. муки. Ввести 2 взб. желтка, перемешать.

29. ВАФЛИ НА МАЙОНЕЗЕ.
250 гр. майонеза,3 яйца,200 гр. маргарина,
1 стакан крахмала,1,5 стакана сахара,
1 ч. л. соды погашенная уксусом,3 стакана муки.

30. ВАФЛИ С КОРИЦЕЙ.
200г сл. масла взбить с солью,
1/4 ст. сахара, корицей, всыпать 1 ст. муки, перемешать.

http://www.diets.ru/post/223005/

НЯМ-НЯМ_блог

Особенности приготовления вафельного теста и вафель

Шрек_Лесной

Подборка рецептов выпечки вафель.

http://go-url.ru/dq0k

Вафли хрустящие:

- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)

Вафли на соде:

- 1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды

Вафли песочные:

- 4 яйца
- 150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина

 Вафли к празднику:

НЯМ-НЯМ_блог

Рецепт приготовления пресных вафель

2 стакана муки,

2 яйца,

1,5 стакана воды,

сахар и соль по вкусу,

НЯМ-НЯМ_блог

Рецепт приготовления ореховых вафель

Понадобится:

2 яйца,

1 стакан муки,

0,5 стакана молотых орехов,

4 ст.л. сахара,

1 ст.л. сливок 20%,

НЯМ-НЯМ_блог

Рецепт приготовления медовых вафель

1 яйцу,

1 стакану молока 

1 муки,

2 ст.л. сливочного масла

2 меда,

НЯМ-НЯМ_блог

Рецепт приготовления сливочных вафель

125г сливочного масла,

4 яйца,

1 стакан воды,

0,5 стакана муки,

4 ст.л. жирных сливок,

1 ст.л. сахара,

ванилин.

300г сливок 30%,

6 яиц,

1 пакетик ванильного сахара,

0,5 стакана сахарной пудры,

¾ стакана муки,

4 ст.л. сахара,

2 ст.л. сливочного масла,

1 ст.л. растительного масла.

Inessa_Rjabinina

Бельгийские хрустящие вафли

Для закваски:
Дрожжи сух - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст . л.

Для теста:

сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Сахар ванил - 1 пак
Соль - 1/4 ч. л.
Мука - 4 стакана
Масло растительное -3 ст. л.

Вафли из детства

Автор - madam_marina.

4 яйца
200 г сахара
250 г сливочного масла
120 г сметаны
1/4 ч.л. соды
щепотка соли
200-250 г муки

(должно получиться

тесто консистенции

густой сметаны)

Рецепт взят с сайта:    http://www.vkusnyblog.ru/  

Автор Татьяна Назарук.

Inessa_Rjabinina

Вафельные трубочки с заварным кремом

7 яиц
700 гр муки
420 гр сахара
420 гр масла сливочного(или маргарина),кто как любит

Крем:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ст ложка муки
1 стакан молока

http://www.bestrecept.com.ua/

Шрек_Лесной

 Сырно-луковые вафли.

Лилёша

Вафли-пицца (Pizzawaffeln)

1 ч. л. сухих дрожжей
- 350 мл. газир. воды
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч.л. соли (или больше)
- 1 ч. л. сухого орегано
- 1 ч. л. сухого базилика
- 1 яйцо
- 300 гp. цельнозерновой муки (или белой)
- 4 ст. л. нарезанных оливок
- 4 половинки вяленых томатом (мелко нарезать)
- 1 ч. л. нарезанного свежего перца чили
-75 мл. оливкового масла

источник

Жанна_Лях

ВАФЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

зеленый лук 3 ст. л.

НЯМ-НЯМ_блог

Рецепт пышных дрожжевых вафель

4 яйца,

2,5 стакана муки,

2 стакана молока,

1 пачке сухих дрожжей

1 пакетику ванильного сахара,

0,5 стакана растопленного сливочного масла,

1 ст.л. сахара,

0,5 ч.л. соли.

yasa22

Вафли с нутелой

Корица порошок – 1 ч.ложка

Мука – 380 г

Крахмал – 16 г

Нутела

Сливки  - 500 мл

Ваниль – 2 ч. Ложки  (10 г)

Сахарная пудра – 350 г

Velessa_JeM
 Вафли песто

СЫРНЫЕ ВАФЕЛЬКИ

Автор - The_blond_goddess.

Мука пшеничная — 250-300 г
Сыр твердый — 200 г
Маргарин — 200 г
Вода газированная — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

принцеска_1

Вафельные трубочки

масло сливочное или маргарин - 150 г
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт
- крахмал картофельный - 50 г
- мука - 150 г
- вода или молоко - 1/2 стакана

— 3 яйца
— 2 стакана сахара
— 1 стакан воды
— 1 п сливочного масла

(не менее 70 % жирности)
— 1 ст.л. коньяка
— мука (сколько возьмет,

но не менее 2-2,5 стаканов)

http://rlu.ru/8kM

Inessa_Rjabinina

Вафли с горьким шоколадом

1 упаковка вафель
2 плитки горького шоколада
Миндаль
Изюм

http://receptysfoto.ru

Вафли картофельные.

Вкусно и необычно.

НЯМ-НЯМ_блог

Домашние вафли

мука - 100 г
молоко - 200 мл
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
дрожжи - 10 г
сахар - 2 ч. л.
щепотка соли

Вафли

Автор - Jea.

5 яиц комнатной температуры
110 гр. топленого сливочного масла
400 гр. муки
400 мл. молока
1 чайная ложка молотого кардамона
пол чайно ложки корицы
110 гр. сахара
щепотка соли

Льежские вафли

Автор - madam_marina.

на 16-20 штук:

2 ч.л. с горкой сухих активных дрожжей (или 50 г свежих)
75 мл теплой воды
2 ст.л. сахара
3 крупных яйца или 4 мелких
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
220 г сливочного масла,
250 г муки
1/4 ч.л. соли
150 г жемчужного сахара*

Рецепты мясных пирогов

http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post206088929/

Лимбургский пирог с любой сладкой начинкой или лимонами

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222502763/

Тутманик "Солнце"

Берем:
3 яица (отделить 1 желток для того, чтобы намазать сверху)
0,5 стакана сметаны
1 ч.л. соды
0,5 стакана молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч.л. соли
муки- 500 - 700 гр. или сколько возьмет
100 гр. сливочного масла
350 гр. брынзы

http://blog.kp.ru/users/norrina/post120760711/

Творожное печенье с фруктами-для детей

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post216226879/

Творожник Зебра (207 ккал/100 гр)

Ингредиенты:

1 кг. творога
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок 10%
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

http://do-it-yourself-best.net/post250752643/

Красивый и вкусный манник

http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post230129748/

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

http://do-it-yourself-best.net/post250567591/

Открытые пирожки

http://do-it-yourself-best.net/post250565048/

Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210668324/

Творожные розочки-детям

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post209510013/

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

http://do-it-yourself-best.net/post250561889/

Тортик из груш творога и шоколада!!!!

http://do-it-yourself-best.net/post249870685/

Пирог сырный из лаваша

http://do-it-yourself-best.net/post249775811/

Польский маковый рулет (Makowiec zawijany)

Ингредиенты:

Для теста:
250 гр муки
90 мл молока, слегка теплого
75 гр сливочного масла (растопить)
3 желтка, взбить вилкой
10 грамм сухих дрожжей

http://do-it-yourself-best.net/post247241548/

Вариация на тему шарлотки- яблоки ,залитые тестом-быстро,вкусно,полезно

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post207647575/

Быстрые сырные печенья

http://do-it-yourself-best.net/post246476980/

Творожное печенье "Конвертики"

Ингредиенты:
400 г творога 5-9%
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара (+ на посыпку)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки

http://blondinkanet.ru/post217487196/

Треугольнички с творогом

Ингредиенты:
Сливочное масло – 120 г (размягченное)
Творог – 400 г
Мука – 150 г
Сахар – 1 стакан

Корица – 2 чайных ложки
Цедра 3 апельсинов