Выбрана рубрика десерты.

Соседние рубрики: торты(9), салаты(13), рыба(9), пирожки, хачапури и прочее(8), первые блюда(0), пасха(1), оформление блюд(10), напитки(2), мясо(5), кулинарные полезные советы(4), кремы(2), капуста(2), из курицы(9), из картофеля(3), закуски(10), для праздничного стола(15), грибы(2), выпечка(46)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(82), Чай(1), церковные праздники(1), Цветы из лент(1), Упаковка для подарка.(5), Строительство(1), Стихи(4), Соленое тесто(2), Разное(28), притчи(1), Полезные советы(4), Поделки своими руками.(9), Поделки из картона.(6), Открытки(1), Оригами.(1), моя вышивка(5), мои цветы(0), мои цветы(2), мои поделки из соленого теста(1), Мое вязание(3), мастер-класс(5), Макияж(1), Любопытно(11), кулинарные рецепты(147), Кукольное(1), Куклы(9), Красота женщины(3), Классные песни(1), Кино(10), Из кожи(10), Здоровье(8), заготовки(0), Журналы по вязанию(57), жилеты(0), Для меня(2), для дневника(2), для детей(0), деор дома(2), Декупаж(17), дача(0), Вязание(243), Вышивка(41), Высоцкий(1), Букеты из конфет(3), Бисер(2), Библиотека(8), Ангелы(14), Аксессуары(6)

Комментарии (0)

Пирог "Любить по-русски"

Пятница, 10 Марта 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый пирог "Любить по-русски"

Леопардовый пирог "Любить по-русски"

5177462_Image_45_1_ (497x353, 164Kb)

Интересный, красивый и очень вкусный пирог! Готовить его быстро и просто из доступных продуктов, и совсем не заморочно. И белое и шоколадное тесто делается в одной посуде. Рецепт авторский.

Ингредиенты для "Леопардовый пирог "Любить по-русски"":

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное (Комнатной температуры) — 70 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 12 г
Ванильный сахар — 12 г
Творог (Мягкий, как творожная масса) — 100 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Мак (Можно больше) — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сок ягодный (Вишневый ) — 50 мл

Рецепт "Леопардовый пирог "Любить по-русски"":

Леопардовый пирог "Любить по-русски" ингредиенты

Яйца с сахаром взбить в пену.
Добавить масло и взбить еще пару минут.

Влить холодное молоко, перемешать.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Взбить тесто до однородной консистенции.
Тесто получается как густая сметана.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить ровным слоем половину теста.
Сверху присыпать маком ( предварительно замачивать в кипятке не надо.). Мака по желанию можно взять гораздо больше.

В оставшуюся часть теста влить вишневый сок и добавить какао.
Взбить тесто.
Получается тесто жиже чем белое тесто, не пугайтесь так и надо, чтобы получилась магия))).
В миску выложить творог, ванильный сахар и манку.
Перетереть массу ложкой, взбивать и усердствовать не надо.

Шоколадное тесто выложить сверху на маковую посыпку.
Из творога скатать влажными руками шарики размером с грецкий орех и выложить на шоколадное тесто не вдавливая.
Закрыть мультиварку крышкой, выставить режим выпечка.
Готовый пирог остудить, вытащить из чаши МВ.
По желанию можно украсить пирог на свое усмотрение.
Дабы исключить дальнейшие вопросы, отвечу сразу.
Шоколадное тесто легче белого, поэтому оно перемещаться под давлением МВ вниз, слегка перемешиваясь, даже пропуская через себя белое тесто. Получаются такие красивые и каждый раз новые и красивые узоры, сочетая в себе сразу и белое и шоколадное тесто.
Так как в творог не используем крахмал и яйца, то творожная масса получается достаточно воздушной и легкой.
Творожные шарики сами опускаются на низ пирога, но при этом не теряют свою форму и не растекаются за счет манки.
Вот, вообщем- то почти торт получается.

Приятного аппетита!!!
5177462_Image_46 (497x334, 164Kb)

Автор: Демурия

Рубрики:

кулинарные рецепты/выпечка
кулинарные рецепты/для праздничного стола
кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (0)

Десерт за 30 секунд в микроволновке

Суббота, 19 Марта 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Десерт за 30 секунд в микроволновке

***

Десерт за 30 секунд в микроволновке

Ингредиенты на 2 порции:

2 белка (65 г)

30 г сахара

20 г рубленного шоколада

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков,

постепенно добавить сахар, увеличить скорость и

продолжать взбивать до тех пор,

пока белки не станут блестящими и

не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад,

перемешать, выложить в порционные формочки и

поставить в микроволновку ровно на 30 секунд -

не больше!!

Готовые островки нужно охладить.

Вынимаются из формы легко,

форму держат отлично!

Можно подавать с различными соусами,

как ваша фантазия вам подскажет

Приятного аппетита!

Cook Good - лучшие рецепты

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (0)

Десерт за 30 секунд в микроволновке

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт за 30 секунд в микроволновке

Десерт за 30 (500x375, 30Kb)

Ингредиенты на 2 порции:

2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!! Готовые островки нужно охладить.
Вынимаются из формы легко, форму держат отлично! Можно подавать с различными соусами, как ваша фантазия вам подскажет
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/desserrer?w=wall-55273553_37781

Ларилорхен

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (5)

"Бананы в шоколаде"

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов "Бананы в шоколаде" – очень вкусный десерт для детей и взрослых.

Если вы хотите порадовать своих детей, близких или гостей
вкусным десертом, рекомендую приготовить Бананы в шоколаде.
Это очень вкусное лакомство как для детей, так и для взрослых сладкоежек.
Десерт незабываемо вкусный и тает во рту.
Приготовить такой десерт совсем не сложно.
Готовятся такие бананы очень быстро и просто,
и с украшением можно пофантазировать.
а если не хотите ждать один час пока бананы будут в холодильнике,
то можете отправить их на 15 минут в морозильную камеру,
результат тот же, только быстрее.

Рецепты смотрите далее

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (0)

Творожные шарики в шоколаде.

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 11:59 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (0)

Жареное молоко.

Дневник

Пятница, 31 Января 2014 г. 19:29 + в цитатник

Жареное молоко

Читать далее...

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (0)

Крем напоминающий пломбир!

Дневник

Вторник, 07 Января 2014 г. 10:19 + в цитатник

Ингредиенты:

●500 гр.сметаны 20%
●немного лимонной цедры
●2 яйца
●3 ст.л. муки
●180 гр. сахара
●2 гр. ванили
●250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Источник: Шедевры кулинарии

Рубрики:

кулинарные рецепты/выпечка
кулинарные рецепты/для праздничного стола
кулинарные рецепты/десерты

Метки: крем

Комментарии (0)

Груша в тесте.

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:24 + в цитатник

Отварите грушу в сиропе с корицей,оберните полосками слоеного теста и запеките в духовке до готовности. Десерт можно подавать!

Хитрости жизни - Handmade и креатив

Рубрики:

кулинарные рецепты/десерты

Комментарии (16)