-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ракитовка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2012
Записей: 859
Комментариев: 15
Написано: 973





кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Реактивное" тесто

 Берем: 0,5 л чуть теплого молока, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара,

2яйца, 0,5 ст-на растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 кг муки.

Читать далее...

Метки:  

кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синабоны-Булочки с корицей (очень вкусно!!!)

Спасибо  автору рецепта
light_another wrote in heavycook
И на последок от меня еще одна капля в нашу общую молочную реку. Это будет просто шедевр, а не рецепт. Это просто мой фаворит, да и всех моих друзей и родственников, кто только их пробовал. Это чудо! Это очень вкусно, честно честно. Одна моя подруга даже рассказывала как она не выдержала и прямо под дождем, идя на улице, да и не просто гуляя, а шла на тренировку по боксу и уплетала мою булочку, ну и пусть она вся была чумазая, зато сколько счастья то)))) 

Булочки с корицей

 



Читать далее...

Метки:  

кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ ОТ РИШАРА БЕРТИНЕ

Корочка хрустит и мягкая, при это она не жесткая и ее приятно жевать.Мякиш - очень нежный и воздушный. Эти булочки-хлеб очень удобно есть на завтрак, делая из него многослойный бутерброт с сыром и мясом. Слои надрываются и между ними кладется начинка. Изприведенного количества ингредиентов получается 12 булочек, диаметром 6-7 см. Можно их сделать и шире, главное - слоев максимум 4, они достаточно хорошо "растут" в духовке.

42329-thumb1 (300x200, 12Kb)

Читать далее...

кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше

Метки:  

кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

пирожки (640x480, 54Kb)
Почему-то самые вкусные блюда получаются из самых простых продуктов. Этот рецепт тому подтверждение. Рецепт настолько до неприличия прост , настолько до неприличия и вкусен.
пирожки 3 (640x480, 61Kb)
Читать далее


кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Осиное гнездо"

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих

Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин

Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
263739 (400x300, 31Kb)
добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
263742 (400x300, 28Kb)
желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
263743 (400x300, 26Kb)
муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
263744 (400x300, 32Kb)
В это время взбить масло с сахаром для начинки
263748 (400x300, 29Kb)
Тесто готово
263749 (400x300, 36Kb)
Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
263750 (400x300, 20Kb)

1.
263751 (400x300, 25Kb)

2.
263752 (400x300, 26Kb)
Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
263796 (400x300, 33Kb)
Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
263797 (400x300, 30Kb)
после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
263799 (400x300, 37Kb)
И вот что получается

1.
263800 (400x300, 36Kb)

2.
263801 (400x300, 35Kb)
Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!

Кулинария

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

 

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Продукты для рецепта:


2,5 ч. л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч. л. соли
6 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла (я растопила приблиз. грамм 100 и все влила в тесто)
1 п ванил. сахара
2 яйца (у меня были не очень крупные)
110 мл. сметаны
105 мл. воды



Рецепт приготовления:


Печку на замес теста, у меня этот режим 2,20 часа.
Потом на смазанный маслом поднос выложила тесто, разделила на 16 частей и сформировала булочки. Поставила на полчаса постоять подойти.
И выпекать, темп. приб 200-220. Получились вкуснющие булки


http://reciper.ru/


Музыка

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрите концерт Елены Ваенги!!!!

Смотрите концерт Елены Ваенги!!!!

Мой Рождественский подарок для Вас, дорогие друзья! Смотрите и слушайте концерт Елены Ваенги. Знаю, что многим она нравится. Приятного настроения всем.




здоровье

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 » Домашний доктор
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90.
ДАЛЕЕ ►>>>>>

здоровье

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Конечно, не все методы ухода за кожей, которые используют восточные женщины,  подойдут славянкам и европейкам. Но очень многое из их бесценного опыта можно использовать. К тому же восточные секреты обладают очень важным свойством - помимо эффективности, они эстетичны, и процесс ухода за собой может быть превращен в некий священный обряд. Обряд поклонения. Обряд - Ее Величеству Красоте.

33 (450x300, 70Kb)
 

И так, рецепт эликсира молодости:


лимонного сока - 100 мл,  меда -200 г,  масло оливковое - 50 мл 

 

Приготовление простое - нужно просто тщательно смешать все компоненты. Принимать натощак по одной чайной ложке утром.

Можно готовить порцию и каждый день утром. А пропорция такая (1:2:0,5) свежевыжатый лимонный сок -1 чайная ложка
меда - 2 чайных ложки
оливкового масла - половина чайной ложки

Если Вы будете принимать это средство регулярно, то вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз...

35c732640551 (700x245, 82Kb)


здоровье

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вестник ЗОЖ 2000 19 ,КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА . Вестник ЗОЖ 2000 19

cffbf7aaaaaa (200x146, 8Kb)
Вестник ЗОЖ 2000 19,КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА

Вестник ЗОЖ 2000 19.Взято здесьhttp://n-bitva.narod.ru/index.htm
В рубрике "Приложение"(нажимаете на неё) ,слева показываются разные рубрики.Находите рубрику "Здоровье" и нажав на неё переходите на ВЕСТНИК «ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ» - ЗОЖ


На этом сайте есть все статьи журнала ЗОЖ с 1998 по 2004 год включительно.Почитайте, может кому то, что-то пригодится)))
**********************************************************
Вестник ЗОЖ 2000 19,КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ от ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА, ГАСТРИТА

Я подписчик вестника всего 2 месяца, но понял, в чем главное достоинство «ЗОЖ». Оно состоит в том, что среди тех, кто пишет вам нет равнодушных.
Незадолго до смерти одна простая украинская женщина, волею судеб всю свою жизнь прожившая в Приморском крае, в селе Кневичи, а последние годы в Уссурийске, дала мне рецепт, который я очень хочу передать вам. Я знал эту женщину — Варвару Никоновну Матяш — 53 года. Умерла она в прошлом году, не дожив 9 дней до своего 91-летия. Она рассказала, что когда ей было около 60 лет, ей была сделана операция по удалению рака желудка.
Ее сестра, которая жила в Китае, приехала к ней с китайским рецептом лечения желудка.

Рецепт этот, по всей вероятности, помогает не только при раке, но и при язве желудка, гастрите.
1. Сок свеклы — 1 стакан,
2. Сок моркови — 1 стакан,
3. Какао порошок — 1 стакан,
4. Сало свиное нутряное, растопленное — 1 стакан,
5. Масло сливочное (растопленное) — 1 стакан,
6. Сахарный песок — 1 стакан,
7. Мед — 1 стакан. Все компоненты залить
в глиняный горшок, хорошо перемешать и поставить в печь (духовку) при температуре 30° на 7 дней замазав горлышко горшка тестом. После этого пить по 1 столовой ложке раз в день утром натощак с горячим молоком за 1— 2 часа до еды. Если этот рецепт кому-то спасет жизнь или вылечит от желудочного недуга, это будет светлой памятью о простой украинской женщине, малограмотной, но большой и светлой души — Варваре Никоновне,
Адрес: Лаптеву В. А., 692756, г. Артем Приморского края, ул. Ватутина, д. 6/1, кв. 91,
***********************************************************http://n-bitva.narod.ru/prilojenie/zdorovie/vestnik_ZOJ_2000_19-175.htm
А вот другие статьи этого журнала:
Читать далее...

здоровье

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир молодости

 1338195824742344419 (700x388, 57Kb)

В 1971 году в Тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО был найден рецепт гомеопатического средства омоложения. С глиняных табличек, которые датируются четырьмя-пятью тысячами лет до нашей эры, он переведен на все языки мира.

Назначение: очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает обмен веществ в организме, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреждается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение…

 

Читать далее...

кулинария

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог с любой начинкой!

 

Фото



Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита! 

Фото


автор  Сириэль 

 http://forum.say7.info/topic49876.html


 

Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Быстрый пирог с разными начинками
Часть 2 - Пирог ягодный «Торопыжка»- очень простой в приготовлении
...
Часть 23 - пирог с цветной капустой в сырной заливке
Часть 24 - Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Часть 25 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 26 - Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

кулинария

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уральские шаньги. С пылу с жару

 (341x240, 19Kb)


Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...

Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню.
Читать далее...

здоровье

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед с солью.От головной боли.Народные средства.


Мед с солью. Народные рецепты.

источник

 

Мед с солью хороши в бане, где мы снимаем этой смесью с себя все шлаки и токсины.

Еще мед и соль в народных рецептах используют внутрь именно для лечения, а не только для вкусовых качеств.

Мед помог обойтись без операции по удалению полипов.

Нужно взять ватную палочку , обмакнуть ее в мед  и таким образом смазывать носовые пазухи..

Через месяц такого лечения полипы исчезли.

Следите только, чтобы мед был действительно натуральным!

Покупайте мед у знакомого пасечника постоянно. Это настоящий природный лекарь , и всегда должен быть в нашем доме. (разумеется, если у вас нет на мед аллергии).

Про мед знаем. Теперь про соль.

 

При частых судорогах икроножной мышцы и / или стопы нужно положить на кончик языка немного поваренной соли, и подержать ее с открытым ртом.

 

 

Через 3-5 минут судороги проходят.

Соль, затем, выплевываем.

Судороги могут появиться неожиданно, поэтому возьмите себе за правило, носить соль с собой повсюду.

Маленький контейнер, например, от киндер-сюрприза спокойно справиться со своей новой должностью — носителя соли)))

Будьте здоровы и счастливы!

Не забывайте советоваться с врачом!

 

 

От головной боли. Народные средства.

 

От головной боли народные средства, народные методы и способы есть

в огромном количестве.

 

Одним из старых, проверенных временем средств является серебро.

 

Купите себе серебряное колечко и пользуйтесь им во время приступов

головной боли.

Вам всего-то и нужно будет одевать кольцо на определенный палец,

смотря в какой части головы появилась боль.

 

Вот примерная схемка.

 

 

 

Если болит затылок с левой стороны (1) наденьте серебряное кольцо на мизинец правой руки.

(2) — на безымянный палец

(3) на средний

(4)  на указательный

(5) на большой палец.

Головная боль уходит быстро. Проверено на практике.

Будьте здоровы и не забывайте советоваться с врачом!

пижма123

 


здоровье

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение пародонтоза народными средствами

sol-kamennsya (223x200, 6Kb)

Лечение пародонтоза народными

средствами

 

Это очень эффективное, а главное доступное и простое народное средство лечения парадонтоза.

Всего 3 дня таких процедур, и зубы будут полностью здоровы. Проводите данную процедуру тогда, когда это будет необходимо.

Порядок процедур:

Возьмите мелкую соль или крепкий солевой раствор и чистите им дёсны Сделайте себе массаж дёсен. Делайте его до тех пор, пока не выйдет вся сукровица. Затем, подольше полощите рот раствором гидроперита. Для его приготовления возьмите стакан воды и добавьте 1 таблетку гидроперита, тщательно размешайте.

 

>>>>>>>>>

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный секрет красоты: натуральное средство против старения

4716146_sredstvoprotivstareniakozi (300x240, 22Kb)

Уникальное природное средство против старения кожи поможет вам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.

Природное средство против старения кожи - уникальный рецепт

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

 

Вчера Любаша выставила обалденный пирог.Готовить его на раз,два,три,но результат ...мммм....пальчики оближешь.Свой  пирог сфоткать не смогла(не успела)))),выставляю Любашкин.Ребята,девчата советую.Не пожалеете.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

плоский живот

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам.

tTlIAVfRELQ (500x311, 42Kb)

 

Выполняйте эти упражнения каждое утро: 
 
1. Лягте на спину, согните ноги в коленях, руки не сцепляя за головой, локти в стороны, взгляд направлен вверх. При подъеме – вдох, опускаясь в исходное положение – выдох.  
Читать далее...

Дневник Ракитовка

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 00:03 + в цитатник
Я бабушка и очень хочу научиться вязать для внучки.


Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Ракитовка
Страницы: 43 ..
.. 3 2 [1] Календарь