-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Романада

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2012
Записей: 2493
Комментариев: 989
Написано: 6206


Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе

Среда, 19 Ноября 2014 г. 10:55 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе

Закусочный шашлык в тесте (МК от Елены)

Продолжаем готовиться к празднованию Нового года!
закусочный шашлык
Неимоверно вкусный Закусочный шашлык в тесте займет достойное место на вашем праздничном столе.  Его можно приготовить в Новогодние праздники или побаловать своих родных оригинальной и сытной закуской в любой день. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению.
 
закусочный шашлык
 
Состав:
 
  • Куриное филе - 300 г
  • Помидоры черри -200 г
  • Брынза - 200 г
  • Слоеное тесто
  • Сок одного лимона
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Желток
Деревянные длинные шпажки
 
Приготовление:
 
Нарезаем филе средними кубиками, солим, перчим и маринуем в соке лимона, даем постоять пол часа.
 
закусочный шашлык
 
Брынзу нарезаем такими же кусочками по размеру как и куриное филе.  Деревянные шпажки заранее замачиваем в воде, чтобы в духовке они не пригорали.  На шпажки нанизываем по очереди филе, брынзу, помидорку.
 
закусочный шашлык
 
Нанизанные шашлычки смазываем смесью подсолнечного масла с выдавленным через пресс чесноком. 
 
закусочный шашлык
 
Обсыпаем зеленью.
 
закусочный шашлык
 
Раскатываем слоенное тесто  и нарезаем на длинные полосочки. 
 
закусочный шашлык
 
Защипываем полоску теста на шпажке и накручиваем тесто поверх шашлычка, чтобы не было просветов и защипываем тесто с другого конца. 
 
закусочный шашлык
 
Выкладываем на противень и смазываем тесто желтком.
 
закусочный шашлык
 
Сверху закусочный шашлык можно украсить снежинками из теста и смазать желтком.
 
закусочный шашлык
 
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180°C пока тесто не зарумянится.
 
закусочный шашлык
 
 
 
закусочный шашлык

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Снежиночная красота!
Часть 2 - Новогодние ссылки
...
Часть 26 - Декор окна к Новому году
Часть 27 - Вязанная овечка - два варианта, МК
Часть 28 - Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе
Часть 29 - Овечки из помпонов.

Серия сообщений "Кулинария/Шашлыки":
Часть 1 - Советы как мариновать мясо для шашлыка
Часть 2 - Отличные рецепты шашлыка!
...
Часть 13 - Шашлык, сплетенный из трех видов мяса
Часть 14 - ШАШЛЫК ИЗ БАНКИ
Часть 15 - Закусочный шашлык в тесте на праздничном столе

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку