Вкусный и полезный шоколад для деток

Ни для кого не секрет, что все детишки ОБОЖАЮТ шоколад. Но самый лучший шоколадик это лично приготовленный мамой или бабушкой!

Ингредиенты:
какао — 100г
сливки или молоко — 50мл
сахарная пудра — 2 ст. ложки
сливочное масло — 50г
по желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:
1. На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.
2. Чем полезен шоколад + домашний рецепт
Добавляем сливочное масло и корицу
3. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.
Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
4. И слегка подогревам на паровой бане или медленном огне.
5. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.