-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я люблю делать простые соусы из подручных ингредиентов, хотя иногда весело добавить щепотку волшебного порошка 😈😋 На днях я готовила соус из семян подсолнечника: сами семена пророщенные, лимонный сок, немного воды и немного зелени - у меня был базилик ☘👌🏻
Реально вкусно добавить ещё чеснок и масло растительное- по желанию!
А волшебные порошки - это nutrisional yeast и чёрная соль. Оба придают сырно -яичный привкус и приближают вкус к реальному майонезу, если есть пищевая
1.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нам понадобится:
6-7 томатов Черри ( у меня были азербайджанские)
1/2 банки вяленых томатов
1/3 стакана оливкового масла
1/2 стакана воды
4 финика
Французские травы - смесь специй, соль по желанию
❇ В оригинале рецепта так же присутствуют лук, чеснок и имбирь свежий
🍴 Все ингредиенты взбиваем в блендере 1-2 минуты и наслаждаемся вкусом.
Я бы взяла фиников меньше - возможно 2 от; так как получилось у меня сладковато 😁🍅
Томаты вяленые можно купить во Вкус Вилл - там они сушеные. Если брать сушеные томату, то следует их замочить в воде минимум на 1 час.
☘🌱 Вместо пряных сушеных трав можно взять свежий базилик ( я просто вчера не нашла 😊)
1.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Отлично подойдет для сыроедных супов и котлеток, а также овощных салатов. Но учтите, что сыроедная сметана - это "натураль продукт", а следовательно долго не хранится, максимум 2 дня.
Ингредиенты:
•1 стакан подсолнечных семечек, заранее замоченных в воде;
•1 стакан воды;
•1-2 ч.л. сухой горчицы;
•1 зубчик чеснока;
•1,5 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
•1-2 ч.л растительного масла на ваш вкус;
Приготовление:
◦Подсолнечные семечки помолоть в блендере (с добавлением небольшого количества воды) или в кофемолке.
◦Теперь и перемолотые семечки и оставшиеся ингредиенты перемешайте в блендере. Если хотите, чтобы сметана получилось густой, то воды добавляйте совсем немного, если наоборот - то побольше.
Приятного аппетита!
1.
