Ингредиенты:

25г миндаля (можно любые орехи)
30-40г больших мягких фиников (или замочить если твердые)
1 сл кокоса.
1/2 сл какао или кэроба

Приготовление:

В блендере взбить сначала орехи и кокос, потом когда будут они как песок добавить фиников пока не сформируется "тесто". Поставить в морозилку пока делаем 2 слой
Чиз:
50г кешью замоченых на ночь
Сок 1/4 лимона
Семена ванили примерно 1/3 палочки
1.5 сл сиропа агаве или мёда если кто его ест
Это опять таки все сблендить до одной массы и выложить на первый слой, не мойте блендр!
Ещё сверху намазала сырой нутелой но можно без этого
В морозильник на 1-2 часа, потом держать в холодильнике *я все выкладывала на плёнку что бы потом было легче вынимать.

1.