- 8-10 средних картофелин
- 3 стол. лож. муки
- 1 стол. лож. крупной соли
- сливочное масло, зелень и специи для подачи

Картофель хорошо промыть. Муку смешать с солью.
Влажный картофель обвалять в мучной смеси и выложить на противень. Запекать при 180-200* около 50-60 минут.
Масло смешать с рубленной зеленью и специями.
Надрезать картофель и положить по ложке масла.

1.