Увидела мастер-класс продавца на рынке. Показывал, как правильно чистить гранаты. Пришла домой, попробовала – получилось! Знаю, что многие любят гранаты, но не едят, потому что ковыряться в них долго и не очень удобно. Потом еще и пальцы рыжеют. Вот как быстро и эффективно почистить гранат.
![original (640x426, 54Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/376/84376733_original.jpg)
Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
![2 (640x426, 47Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/376/84376780_2.jpg)
Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
![3 (640x426, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/376/84376834_3.jpg)
Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна. Продавец на рынке вообще ручкой ножа выбивал зерна из граната – все были целы.
Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
![4 (640x426, 36Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/376/84376980_4.jpg)
В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый
![original (640x426, 60Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/377/84377835_original.jpg)
Витаминизируйтесь!
Свежевыжатый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.
![6 (640x426, 75Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/377/84377911_6.jpg)
http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43731383926/Kak-byistro-pochistit-granat |
|