Цитата сообщения Ольга_Фадейкина ...САЛАТ "ЭКПРЕСС"...



Ингредиенты для "Салат "Экпресс""

Рис (круглозерный) — 1 пакет.
Кубик бульонный — 1 шт
Крабовое мясо (у меня крабовые рулеты 200-250г) — 1 пач.
Яйцо (вареное) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (замороженные, 1 пакет) — 400 г
Масло растительное
Майонез

Рецепт "Салат "Экпресс""

Разогреть растительное масло на сковороде и высыпать на сковороду грибы. Жарить до испарения влаги.

Крабовые палочки (крабовое мясо) измельчить.

Лук нарезать полукольцами.

Добавить в грибы и обжарить с ними.

Рис отварить в воде с бульонный кубиком. Поставить охлаждаться.

Натереть морковь на терке и добавить в грибы с луком.

Жарить морковь, грибы и лук до готовности. Остудить.

Яйца натереть на терке.

Уложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
- рис,
- крабовые палочки,
- яйца
- жареные грибы с луком и морковью.

Верхний слой смазать майонезом. Украсить, как кому нравится.



Приятного аппетита!