Серия сообщений "ТЕСТО":
Часть 1 - ЧУДО-ТЕСТО на КЕФИРЕ и СОДЕ,видео рецепт.
Часть 2 - 10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол, оставшийся после солений.
...
Часть 4 - Подборка рецептов теста разных видов.
Часть 5 - Лаваш домашний пошаговый рецепт
Часть 6 - КУЛИЧ.
Часть 7 - Печём из готового слоёного теста. 8 рецептов, которые не подведут даже новичков .
Часть 8 - Техника лепки пелеменей,

Ссылка на видео в Youtube: https://youtu.be/OnmSP0ck9TY

РЕЦЕПТ:№1
120 мл молока
3 ч. л. сухих (или 40 г свежих) дрожжей
50 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1\2 ч. л. соли
1 ст. л. сметаны
1 пакетик ванильного сахара или ванилин
200-300 г муки
по 80 г изюма и цукатов,
50 г клюквы сушеной

ОПАРА: смешать дрожжи, сахар и молоко, через несколько минут добавить муку (примерно пол стакана), накрыть и оставить на 40 минут.
ТЕСТО: Затем добавить взбитые с сахаром яйца, сметану, соль, ванилин , мягкое сливочное масло и муку, замесить тесто, оставить на 1-1,5 часа до увеличения теста в 3 раза.

КОНДИТЕРСКИЙ ГЕЛЬ:
15 г желатина
80 г воды
1 ст. л.сахара
1 ст. л. меда

Ссылка на видео в Youtube: https://youtu.be/IueSqVcBAzg
Рецепт №2
Ингредиенты:
1 стакан молока
3 яйца
4,5 стакана муки
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей (я взяла Саф-Момент)
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 г изюма
50 г кураги (по желанию)
50 г цукатов (по желанию)

Для глазури нужно:
100 г сахарной пудры
1 яйцо
Посыпка и украшения для кулича

Пасхальные блюда https://www.youtube.com/playlist?list...

Делитесь рецептом с друзьями, ставьте "палец вверх"!
А также пишите свои отзывы! До новых встреч! Пока!

Наш канал стремительно растет и пользуется успехом, новые видео - ПН, СР, ПТ.
Видео ролики - не длинные, лаконичные и содержательные!

Ссылки на другие кулинарные видео рецепты:

Плейлисты канала:
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list...

ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list...

ТОРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list...

МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...

БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ
https://www.youtube.com/playlist?list...

РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...

ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list...

САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list...

ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО https://www.youtube.com/playlist?list...

ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list...

ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list...

СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list...

НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: https://www.youtube.com/playlist?list...

ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list...

ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list...

ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list...


Еще больше рецептов на наших сайтах:
ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ http://ochenwkusno.ru/

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ http://wkusni.blogspot.com/