Доказано, что избыточный вес имеет связь с психологией человека, многие люди переедают, если испытывают тревогу или находятся в состоянии стресса. Особенно сильно «нервный жор» отражается на женщинах, во-первых, из-за того, что они являются слабым полом, а во-вторых, женщины склонны к большему употреблению сладкой пищи, чем мужчины. В итоге многие попадают в замкнутый круг – «стресс-еда-лишние килограммы-стресс». 

     Когда настроение плохое, двигаться не хочется, необходимо получить заряд положительных эмоций и удовольствия, желательно, не прикладывая при этом никаких усилий. Поедание вкусной пищи – самый простой выход, и, оставшись наедине с тортом, горой печенья или других «калорийных утешителей», мы пытаемся заглушить внутреннюю боль, радуя свои вкусовые рецепторы. Когда Вы голодны, приемы пищи происходят не потому, что организм голоден, а потому, что нужно как-то себя утешить.

      Во время стрессовых ситуаций у человека, склонного к перееданию, резко повышается аппетит и тяга к сладкому. Этому есть вполне разумное объяснение – простые углеводы резко повышают уровень сахара в крови и способствуют выработке серотонина. К сожалению, такой способ поднятия настроения помогает ненадолго и имеет неприятный «побочный эффект» в виде избыточного веса. Сахароза, фруктоза и крахмал очень быстро расходуются, и вам вскоре потребуется новая порция еды, а это уже прямой путь к ожирению и болезням (диабету, заболеваниям печени и желудочно-кишечного тракта). Сладкое, мучное и жирное – это не самые хорошие помощники для борьбы со стрессом, они помогают ненадолго, зато быстро «оседают» на талии и бедрах.

      Придерживаться какой-либо диеты или даже правильного питания во время стресса крайне сложно, поэтому лучше постараться как можно быстрее преодолеть эту ситуацию с наименьшими потерями. В этом вам поможет…еда. Но не торты с булками, а совсем другие продукты, богатые витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезнейшими для нервной системы веществами. Не стану очень долго мучить Вас подробным описанием механизма действия этих веществ на организм, а лучше просто перечислю те продукты, которые необходимо включить в свое меню, чтобы победить плохое настроение и не растолстеть (если, конечно, помнить о количестве):

      Избежать избыточного потребления калорий во время стрессовых ситуаций поможет режим питания. Ешьте каждые 3 часа, не допускайте больших интервалов между приемами пищи. Длительное отсутствие калорий заставляет Вас испытывать сильное чувство голода, которое в совокупности с плохим настроением, заставит «смести» все содержимое холодильника, особенно всякие «вредности». Держать аппетит под контролем помогают молочные и кисломолочные продукты (жирность от 2 до 5%), нежирное мясо, рыба, курица, индейка. Они содержат полезный белок, повышающий работоспособность, и аминокислоту триптофан, которая помогает мозгу вырабатывать серотонин – гормон хорошего настроения. В случае, когда на Вас напал «жор», то лучше успокоить нервы при помощи травяного чая (с мятой, ромашкой) и есть ту пищу, которая меньше всего отражается на талии – фрукты, овощи, кисломолочные продукты.

      Если вы часто находитесь в состоянии нервного напряжения, то не используйте еду как единственное утешение. Найдите другой приятный способ порадовать себя – примите ванную с ароматическими маслами, сходите на массаж, погуляйте, почитайте хорошую книгу, в общем, делайте то, что доставляет Вам удовольствие, но не наносит ущерб фигуре!