мини-открытки |
|
|
ШАНСОН слушаем |
|
|
|
легкий пирог с ягодами |
Легкий легкий легкий пирог от Ники Белоцерковской - belonika
Его невероятно просто сделать! Я, конечно, страшно извиняюсь…
Но даже, Ксюша, сама, готовила это своему молодому человеку.
А она жареного хомяка от котлеты не отличит.
Иметь : Мука – 1 стакан, сливки (не очень жирные) – 500 мл, 3 яйца, сахар – 2 стол. ложки, пакетик ванильного сахара. И много-много ягод. На выбор или смешивать (клубника, малина, черника).
Муку, сахар, сливки, яйца (2 яйца и один желток) перемешиваем венчиком до абсолютно однородной массы. Консистенция густой рыночной сметаны.
Форму для выпечки мажем сливочным маслом, выкладываем ягоды. Главное НЕ ЖАДНИЧАТЬ!!!!! Ягод должно быть много! Посыпаем ванильным сахаром (если нет, то в принципе, можно и без него обойтись), аккуратно, равномерно, заливаем тестом и в духовку. Температура 180 градусов. Минут 20-25. Я ставлю таймер на 15 минут, а потом постоянно зыркаю.
Я, например, очень люблю с ванильным мороженым. Сочетание горячего и холодного… Аааааааа!!!!
Или делаю очень простой соус – в блендер пару простых йогуртов, горсть свежих ягод, сахар и немного сливок .
ВНИМАНИЕ! На стол, обязательно ГОРЯЧИМ! Холодный он абсолютно не факабл)))
И, РАДИ БОГА, НЕ ВЫНИМАЙТЕ ВЫ ЦЕЛИКОМ ЕГО ИЗ ФОРМЫ!
Выкладывайте кусочками! )
ЭТО ЖЕ НЕ ТОРТ!
Французы «такое» называют Клафути. Плохое, так не назовут…
Пс Задницу – не уменьшает!
Отсюда - http://belonika.livejournal.com/11814.html
|
|
салаты из редиса |
|
|
огурчики консервированные |
Огромная благодарность автору: Ирина |
|
ячменная вода в жару летом |
Привет.
Вот это жара! Чувствую, что горячими яблочными пирогами, хаггисом или ростбифом с йоркширским пудингом я вас вряд ли соблазню по такой погоде. Но, все же продолжу тему Великобритании, и расскажу о традиционном напитке, который отлично утоляет жажду в жару –barley water (ячменная вода).
Этот рецепт своими корнями уходит к напитку известному еще в 17 веке под названием A Dainty Cooling Drink for a Hot Fever. Я нашла его в книге "Complete Traditional Recipe Book" Сары Эдингтон. А теперь перейдем к рецепту.
|
|
кабачки в салате |
|
|
13 Продуктов для мозга |
13 ПРОДУКТОВ ДЛЯ МОЗГА!!!!
Мозг, как и другие органы человека, нуждается в особенной подпитке. Составленный нами рацион поможет улучшить память, повысить реакцию и стать более сконцентрированным, что, согласитесь, ныне особенно актуально. Итак,ТОП-13 продуктов для полноценной работы мозга
Силы на исходе, голова не соображает, а работать надо. И не просто работать, а выдавать достойный «продукт» — результат умственного труда. Причем делать это надо быстро и качественно. В таких случаях мы обычно ищем допинг: бежим за кофе, завариваем крепкий чай, налегаем на шоколад, потягиваем энергетические напитки. Совесть, конечно же, выступает категорично против таких издевательств над организмом, и даже мысль о том, что другого выхода нет, не в состоянии усмирить её мятежный глас. Smachno.ua предлагает список исключительно здоровых продуктов, которые помогут зарядить мозг, не вступая в конфликт с собственной совестью.
1.ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Грецкие орехи не зря похожи на извилины мозга. В орехах содержится лецитин, который улучшает работу мозга и активизирует память. 5 молодых грецких орехов — это суточная норма витамина С, столь необходимого для ускорения мыслительных процессов.
Также орехи предотвращаютпреждевременное старение мозга. Известный российский биолог и селекционер Иван Мичурин, видимо, знал это и величал их «хлебом будущего». Украинцам такой «хлеб» очень кстати — американские ученые утверждают, что орехи чрезвычайно полезны в условиях повышенной радиации.
Орехи очень калорийны (в 1,5 раза превосходят свинину), поэтому желающим похудеть ими увлекаться не стоит.
2. КАКАО
В бобах какао содержится антиоксидант флаванол. Он улучшаеткровообращение мозга и защищает его от окислительных процессов, которые приводят к болезни Альцгеймера — недуга, возникающего вследствие дегенерации нервных клеток и сопровождающегося снижением интеллекта.
Медики советуют выпивать чашку какао в день пожилым людям: он поможет улучшить работу мозга и предотвратит развитие склероза.
3. ШАЛФЕЙ
Британские специалисты советуют пить шалфей, чтобы улучшить память. Исследования показывают, что шалфей подавляет действие аминокислот, ответственных за нарушение памяти. На основе этого растения собираются создать новое лекарство против болезни Альцгеймера.
4. РЫБА: ЛОСОСЬ, САРДИНЫ, СЕЛЬДЬ, ФОРЕЛЬ, КЕТА
Рыба богата йодом, который улучшает ясность ума. Также в ней содержатся жирные кислоты omega-3. Они регулируют уровень холестерина в крови и улучшают работу сосудов. В результате сердце и мозг работают, словно швейцарские часы.
Специалисты утверждают, что если ежедневно съедать 100 граммов рыбы, то заметно увеличится скорость реакции. А если рыбу включать в рацион хотя бы раз в неделю, можно снизить риск развития болезни Альцгеймера.
5. ЧЕРНИКА
Черника — самый богатый источник сильных антиоксидантов антоцианинов. Они защищают от возрастных заболеваний мозга. Диета, богатая черникой, улучшает память, восстанавливает равновесие и координацию. Экстракт черники также помогает от временной потери памяти.
Химические соединения, содержащиеся в чернике, улучшают эластичность стенок кровеносных сосудов и благотворно влияют на кровяное давление.
6. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 
Оливковое масло — источник мононенасыщенных жирных кислот. Итальянские ученые обнаружили, что жители средиземноморья с возрастом в меньшей степени подвержены интеллектуальным нарушениям. Как оказалось, средиземноморская пища богата именно этими жирными кислотами, которые спасают мозг от «сдвигов».
Также, уверяют ученые, оливковое масло понижает кровяное давлениеи уровень холестерина в крови.
7. ПОМИДОРЫ
Помидоры содержат ликопен — антиоксидант, который помогает избавиться от свободных радикалов, повреждающих клетки мозга и приводящих к слабоумию.
Еще помидоры богаты мелатонином. Он сдерживает старение клеток мозга.А флавониды, содержащиеся в массе помидора, обволакивающей зернышки, предупреждают инфаркт миокарда.
8. ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
Черная смородина — источник витамина С. Этот витамин улучшает живость ума.
Новозеландские ученые уверяют, что компоненты черной смородины также предупреждают развитие болезни Альцгеймера.
Ягоды смородины, как и черники, содержат натуральные антиоксиданты антоцианины, а еще полифенолы. Они защищают от возрастных заболеваний мозга, могут предотвратить или, по крайней мере, отсрочить начало заболевания Альцгеймера.
9. БРОККОЛИ
Брокколи — источник витамина К, который улучшает работу мозга.
Также в капусте содержится бор. Нехватка этого микроэлемента тоже приводит к снижению мозговой активности.
10. ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ
В семечках содержится цинк, который улучшает память и заставляет мозг быстрее соображать. В полустакане семечек содержится дневная доза этого микроэлемента.
11. ЯБЛОКИ
Ученые из университета Масачусетс выяснили, что вещества, содержащиеся в яблочном соке, защищают клетки мозга от оксидантного стресса — он ведет к потере памяти и снижению интеллекта. Исследователи полагают, что такое действие сока обусловлено высоким содержанием антиоксидантов в фруктах. Поэтому яблоки и яблочный сок помогают сохранять ясность ума в старости.
Также яблоки помогают сосредоточиться.
12. ШПИНАТ
Шпинат «заряжает» память и предупреждает сбои в работе нервной системы, вызванные старением.
Также шпинат содержит лютеин, который защищает клетки мозга от разрушения. Специалисты советуют есть омлет со шпинатом, чтобы мозги подольше оставались в норме.
13. КРАСНОЕ ВИНО
Ученые из университета Джона Хопкинса утверждают, что красное вино повышает иммунитет нервных клеток мозга. Другие исследования также показывают, что вино полезно для мозга в небольших дозах — в частности, оно снижает скорость возрастных изменений в сосудах мозга и уменьшает риск инсультов. Но помните о чувстве меры, иначе мозг, наоборот, начнет деградировать.
Слово эксперту Александр МАРТЫНЧУК, врач-гастроэнтеролог, диетолог,
медицинский центр АЛКАТ:
«Стимул для работы не обязательно искать в кофе и в кофеиносодержащих напитках — чае, капучино и других. Существует много растительных аналогов, которые способствуют хорошей работе мозга. Это так называемые адаптогены.
В качестве такого, к примеру, можно использовать ЛИСТЬЯ КИТАЙСКОГО ЛИМОННИКА. Их нужно заваривать и пить как чай. Это поможет сохранить силы при сильной умственной, а также тяжелой физической нагрузке. Также работоспособность повышает ЖЕНЬШЕНЬ — капли настойки женьшеня следует добавлять в воду и пить.
Не забывайте, что питание должно быть рациональным. Не перегружайте организм полуфабрикатами: они не только желудок отравляют, но и отключают некоторые ресурсы мозга. Поэтому питайтесь грамотно. Нынче, кстати, очень благодатное время, чтобы заняться спортом. Этому способствуют витамины, которые сейчас в изобилии».
Ольга ЗАЙЦЕВА, Smachno.ua
|
|
Жульен в горшочке(курица+грибы) |
|
|
Ингредиенты для жульена:
отварное куриное филе – 1 шт, Готовить будем в горшочках.
|
|
|
Сочные пирожки из слоеного теста |
|
|
Блинчики на пиве |
Растереть желтки с сахаром, добавить соль, 1 стакан пива и взбить при помощи венчика. Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы не было грудок. Затем влить остатки пива и опять взбить. В массу ввести хорошо взбитые белки яиц, перемешать. Тесто наливать на смазанную жиром сковороду и жарить блинчики с одной стороны.
На румяную сторону выкладывать начинку (мясной паштет, сырковую массу, джем). Скрутить блинчики рулетами или конвертиками, обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить с обеих сторон.
Какие ингредиенты нужны для приготовления блинчиков на пиве?
Транспортная компания Транс Логистик предлагает качественные услуги - грузоперевозки по Москве, России, а также международные. Доставка грузов любых габаритов осуществляется в указанные сроки. Сопровождение груза, разработка оптимального маршрута, безопасная погрузка и перевозка - все это по доступным ценам!
|
|
анимированные картинки с кодом. |
|
|
Радио ВЕЛЕНАВ |
|
|
1 июня-день защиты детей |
|
|
еда против рака(продукты) |
|
|
салат с огурцом,киви,мятой |
|
|
омлет с овощами |
|
|
бананы вшоколаде+пирог |
Вы любите бананы? Кто ж их не любит))) Вот вам три вкусных рецептика.
Бананово-вишнево-шоколадный пирог
Рулет " Банан в шоколаде "
|
|
салат из пекинской капусты,винограда,киви |
Автор: Юлия на http://zametkipovara.ru/salaty/ovoshhnye-salaty/sa...j-kapusty-s-vinogradom-i-kivi/
Легкий салат, который можно приготовить в любое время года.
|
|
кабачковый рулет |
|
|
