Рецепт приготовления Королевского салата |
Ингредиенты:
Мясо варёное куриное – 150 грамм
Шляпки шампиньонов – 150 грамм
Ананасы консервированные – 100 грамм
Уксус 5% - 10 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Для соуса
Майонез – 100 грамм
Сметана или кефир – 100 грамм
Горчица готовая – 10 грамм
Чёрный молотый перец – щепотка
Зелень укропа измельчённая – 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления Королевский салат:
В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, доводим до кипения, добавляем 0,5 чайной ложки соли и 10 граммов 5% уксуса.
Закладываем в маринад 150 граммов шляпок шампиньонов, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и варим 5 минут. Сваренные грибы вынимаем из воды и даём остыть.
Нарезаем мелкими кубиками 150 граммов предварительно отваренного куриного мяса, кладём в миску. Добавляем к мясу 100 граммов нарезанных мелкими кубиками ананасов.
Остывшие грибы нарезаем мелкими кубиками отправляем в миску к мясу с ананасами. Добавляем две столовые ложки измельчённой зелени укропа и перемешиваем.
Приготовим соус. В миску кладём 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 10 граммов готовой горчицы, щепотку чёрного молотого перца, перемешиваем. Соус готов.
Заливаем соусом салат, перемешиваем, даём настоятся несколько часов в холодильнике и подаём Королевский салат к столу.
Для приготовления соуса можно использовать сметану и майонез домашнего приготовления. videoculinary.ru
Купоны Lightinthebox - это эксклюзивные купоны, скидки и промокоды: скидка даже в 1980 рублей на весь ассортимент, скидка до 85% на парики из натуральных волос и многое другое в надежном китайском торговом сервисе с бесплатной доставкой. Работают они с июня 2007 года, так что, репутация у них проверена временем. Если станете посетителем интернет-магазина, то активно применяйте купоны LightInTheBox. В этом кроется один из секретов популярности этого интернет-магазина.
Рубрики: | ***Салаты*** |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |