Разноцветные квадраты. Квилт, схемы
Пэчворк "Барджелло" - (0)Bargello, барджелло, баржелло — факельная, флорентийская и венгерская вышивка п р о д о л ж е н и е...
Техника пришивания аппликаций. - (0)Мастер-класс по пэчворку. Техники. Пришивание аппликаций. http://guravlik.blogspot.com/2011/05...
Скоростной блок из полос в пэчворке.Мастер-класс - (0)Скоростной блок из полос в пэчворке.Мастер-класс. Порядок работы: ...
Красивейшие аппликации из ткани. Шаблоны и схемы - (0)Красивейшие аппликации из ткани. Шаблоны и схемы КРАСИВЕЙШИЕ АППЛИКАЦИИ ИЗ ТКАНИ. ШАБЛОНЫ И СХ...
Серия сообщений "Печем":Выбрана рубрика Печем.
Часть 1 - Учимся делать красивый хворост
Часть 2 - Торт "Монастырская изба"
Часть 3 - Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
Часть 4 - Курабье Бакинское
Часть 5 - СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ НА ПИВЕ
Часть 6 - Хачапури
Часть 7 - Кулич пасхальный
Часть 8 - Американские брауни. Знаменитый десерт, особенно любимый детьми
Часть 9 - Слоеная самса (настоящая, узбекская)
Часть 10 - Чудо- выпечка или выпечка - чудо!
Часть 11 - Заварной крем в микроволновке за 3 минуты
Часть 12 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "ОБЕДЕННЫЕ"
Часть 13 - Торт-суфле шоколадно-творожный без выпечки
Часть 14 - Пончики "вкуснющие"
Часть 15 - Элеш - татарский пирожок
Учимся делать красивый хворост |
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Торт "Монастырская изба" |
СОСТАВ:|
Метки: выпечка |
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) |
|
Метки: выпечка |
Курабье Бакинское |
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
СЛОЁНЫЕ ЯЗЫЧКИ НА ПИВЕ |
Сегодня хочу предложить Вам отличный рецепт: слоёные «Язычки» на пиве. Когда готовила в первый раз, думала что будет запах пива. Но, мои сомнения не подтвердились — вкус и запах пива вовсе отсутствуют, получаются нежные и хрустящие слоёные «Язычки», которые, с той поры, часто готовлю к чаю.
Ингредиенты для «Язычков»:
|
Метки: выпечка домашнее хозяйство |
Хачапури |
Готовила Борщ http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post266275679/,а к нему решила напечь Хачапури.Ох и вкуснявые получились)))
|
Метки: выпечка домашнее хозяйство |
Кулич пасхальный |
Дневник |
Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
Поставить в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
Накрыть полотенцем.
Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).
Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.
В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.
Готовим глазурь.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Американские брауни. Знаменитый десерт, особенно любимый детьми |
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Слоеная самса (настоящая, узбекская) |
|
Метки: выпечка домашнее хозяйство |
Чудо- выпечка или выпечка - чудо! |
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Заварной крем в микроволновке за 3 минуты |
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "ОБЕДЕННЫЕ" |
 |
Восхитительные, мягкие, воздушные булочки.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
Метки: выпечка домашнее хозяйство |
Торт-суфле шоколадно-творожный без выпечки |
Так получилось, что летом в нашей семье много праздничных мероприятий. Накрываем столы, встречаем гостей, и как тут обойтись без десерта. В этих случаях я делаю торт без выпечки. Это очень удобно, быстро и очень вкусно. У меня есть два рецепта — это шоколадно-творожный торт-суфле, или как его еще называют мусс-торт, и клубничный. Сегодня делаем шоколадный. Читать далее
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Пончики "вкуснющие" |
*Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
*Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
*Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
*Кладем на кружочек начинку.
*Сверху прикрываем вторым кружком.
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются...
ИСТОЧНИК И ПРОДОЛЖЕНИЕ:
http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43645801791/...mp;utm_medium=page_0&pad=1
|
Метки: домашнее хозяйство выпечка |
Элеш - татарский пирожок |
|
|
| Страницы: | [1] |
