1.


2.


3.


4.


5.


6.

Очистив организм от токсинов, ты не только улучшишь цвет лица, самочувствие и настроение, но и сделаешь свой животик заметно более плоским! Самое крутое — потребуется всего 2 дня!
В течение 2 суток ты будешь питаться, как обычно, исключив только газировку, мучное и сладкое.

ПЛОСКИЙ ЖИВОТ : ЧУДЕСА ДЕТОКСА, изображение №1
А начинать и заканчивать день — специальными детокс-коктейлями, которые приготовишь самостоятельно по этим рецептам.

Утренний детокс-коктейль
-стакан воды
-столовая ложка меда
-пол чайной ложки молотого имбиря
-пол чайной ложки молотой корицы
-столовая ложка лимонного сока
Как приготовить детокс-коктейль? Вскипяти воду, перемешай все ингредиенты и залей кипятком. Оставь остывать и выпей залпом, как только температура напитка станет близка к комнатной.

Вечерний детокс-коктейль для похудения
-2 помидора
-зубчик чеснока
-2 столовые ложки лимонного сока
-стакан воды
Прокрути все ингредиенты для детокс-коктейля в блендере, разбавь водой и пей перед сном, можешь залпом, можешь понемногу, но главное — после этого уже не ешь.

Ингредиенты:
300-400 гр филе рыбы ( у меня горбуша)
2 яйца
болгарский перец
сливки 100 мл будет достаточно
сыр 50 г
зелень, специи по вкусу
Автор рецепта: grehova_pp
Приготовление:

Филе рыбы порезать кубиками, выложить на дно формы.
2яйца смешиваем со сливками,
Натертым сыром, зеленью и перцем, добавляем специи , хорошо перемешиваем.
Выкладываем наш соус на рыбку и убираем в духовку на 45-50 минут🤗
Ориентируемся на свою духовку.

1.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 80 г
• Молоко 1% - 40 мл (у нас теплое)
• Банан - 40 г
• Мука рисовая - 120 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л
• Оливковое масло - 10 г
• Ванилин - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты заранее достать из холодильника. Взбить банан и масло с подсластителем, солью, ванилином 1-2 минуты, добавить творог и взбить все вместе до пышности. Просеять в эту же миску муку с разрыхлителем, добавить молоко, взбить, разложить по формочкам и выпекать около 25 минут в разогретой до 180С духовке. Готово!

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт

• Кефир 1% - 200 мл

• Мука цельнозерновая - 5 ст. л

• Сыр - 150 г (у нас российский)

• Сода - 1/2 ч. л

• Зеленый лук - 10 г

• Зелень - 10 г (по вкусу)

• Чеснок - по вкусу

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку с содой, но муку лучше добавлять частями до тех пор, пока тесто не будет как средней густоты сметана.

Даем тесту постоять около 15 минут, то можно этот шаг пропустить.

Разливаем тесто в формочки для кексов или в одну форму для пирога. Формы для кексов заполнять тестом следует наполовину, поскольку тесто поднимается в процессе выпечки и заполняет потом весь объем. Получается примерно 10-12 кексов. Выпекаем кексы при 200С около 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут, вынимаем их из формы и подаем к столу.

Кекс без вреда для фигуры. Готовиться в микроволновке за 2 минуты! У вас есть 2 минуты? Тогда обязательно попробуйте )

Ингредиенты:

• Молоко 1% - 4 ст. л

• Яйцо - 1 шт

• Овсяные хлопья - 4 ст. л

• Какао - 1 ч. л

• Разрыхлитель - 1/2 ч. л

• Подсластитель- по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер(крышкой накрывать не надо,контейнер берите высокий,кекс поднимется ) и отправить в микроволновку при макс.мощности на 1-2 мин.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 250 г

• Яйца - 2 шт

• Банан - 50 г

• Мука - 80 г (у нас рисовая)

• Цедра лимона - 1 шт

• Разрыхлитель - 1/2 ч. л

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Банан, взбить с подсластителем при помощи миксера. Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, вбить сырые куриные яйца, добавить творог и тертую цедру небольшого лимона, натертую на мелкой терке. Должно получиться воздушное, негустое тесто. Переложить массу в формы, печь лимонные кексы в течение 35–40 минут, время зависит от возможностей духовки. Температура приготовления–180 градусов.

Ингредиенты:

• Кефир 1% - 250 мл

• Яйца - 2 шт

• Сок лимона - 50 мл

• Мука цельнозерновая - 150 г

• Изюм - 40 г

• Цедра лимона - 10 г

• Разрыхлитель - 1 ч. л

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить, затем добавить кефир, цедру лимона и сок лимона. Сухое обезжиренное молоко вмешиваем в просеянную муку с разрыхителем. Предварительно замачиваем изюм. Смешиваем все ингредиенты. Тесто как густая сметана получается. Разливаем по формам. У нас силиконовые 10 шт. Выпекаем при 180С 45-50 минут. Даём кексам полностью остыть.(изначально могут показаться сыроватыми внутри, но это не так,они доходят,пока остывают). Украшаем по вкусу.

Ингредиенты:
— 1 яйцо;
— ¼ стакана нерафинированного растительного масла;
— 190 мл молока;
— 250 г цельнозерновой муки;
— 100г сахара;
— 1 маленький пакетик разрыхлителя;
— 3 столовые ложки семян льна;
— 3 столовые ложки семечек подсолнечника;
— 3 столовые ложки кунжута;
— щепотка соли.

Приготовление кексов:
Как будет видно далее на фотографиях, сегодня я увеличила в два раза количество ингредиентов, т.к. у нас ожидаются гости. Итак, приступим:

Яйца, молоко и растительное масло тщательно перемешиваем. Растительное масло я, как правило, использую нерафинированное. Это может быть оливковое, подсолнечное, кукурузное или любое другое. Особенно ароматные кексы получаются при использовании тыквенного или горчичного масла. А вот льняное я в этот рецепт никогда не включаю, так как оно дает горчинку.



В полученную смесь добавляем сахар, цельнозерновую муку и разрыхлитель. Также тщательно перемешиваем. Если цельнозерновой муки нет, то можно использовать обычную белую муку.


Далее можно добавлять в тесто разные добавки, это может быть изюм, кусочки яблок или тыквы, тыквенные семечки, замороженные ягоды, мак и т.п. Сегодня мы кладем в наши кексы семена льна, семечки подсолнечника и кунжут. Еще раз тщательно перемешиваем.


Раскладываем тесто по специальным формам для кексов. Я использую силиконовые формы, поэтому не смазываю их маслом. При использовании металлических формочек их необходимо предварительно смазать маслом. Отправляем формочки с тестом в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до полного приготовления. У меня этот процесс занимает около 25 минут.


Достаем из духовки готовые кексы и даем им немного остыть. Кексы вкусны как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита! Готовьте и кушайте полезные и вкусные цельнозерновые кексы с удовольствием и будьте здоровы!

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.


4.


5.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Ингредиенты:
Цветная капуста 350 г
Яйцо - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Твердый сыр 40 г
Петрушка 1 пучок
Морковь - 1/2 шт.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец чили - по вкусу

Приготовление:
1.Свежую капусту помойте, а лук очистите от кожуры. Мелко нарежьте овощи, но не до однородной массы.
2.Морковку также очистите и натрите на средней терке. Вареную можете порезать соломкой. Измельчите петрушку.Сыр натрите на крупной терке.
3.В глубокой миске слегка взбейте яйца и соедините с остальными ингредиентами.
4.Перемешайте и разложите смесь по формочкам для маффинов.
5.Ставьте выпекаться в разогретую до 180*С духовку на 40 минут.
6.После приготовления дайте маффинам остыть в формочках пару минут и только тогда доставайте.
7.Подавайте к столу охлажденными с кефиром или ряженкой.

1.


2.


3.

Вам понадобится:
• Мука - 300 г
• Тёплое молоко - 100 мл
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Растопленное сливочное масло - 40 г в тесто + 40 г для смазывания слоев
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - пара щепоток
• Дрожжи Dr. Oetker - 1 упаковка
• Кунжут, семечки - для украшения (по желанию)
---
👉 Способ приготовления:
① Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и дрожжи.
② Яйцо, молоко и растопленное масло хорошо перемешиваем венчиком.
③ Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто.
④ Скатываем тесто в шар, накрываем плёнкой и убираем подходить в тёплое место (для этого можно использовать духовку, разогретую до 45-50•) на 1 час.
⑤ Обминаем подошедшее тесто и снова убираем подходить.
⑥ Подошедшее тесто скатываем в колбаску и делим на 16 частей.
⑦ Каждую часть растягиваем руками или раскатываем, смазываем маслом.
⑧ Выкладываем каждую часть в прямоугольную форму так, чтобы получилась «гармошка», накрываем плёнкой и отправляем подходить на 30 минут.
⑨ Подошедший хлеб смазываем оставшимся маслом, по желанию украшаем и отправляем выпекать в разогретую до 200• духовку на 25 минут.

1.


2.


3.


4.


5.

Ленивый штрудель
Ингредиенты:
Лаваш — 100 г
Яблоки — 600 г
Банан — 1 шт
Изюм — 60 г
Подсластитель — по вкусу
Сливочное масло - 100 г
Специи для яблочного пирога (корица, пажитник, лимонная цедра, имбирь, гвоздика, мускатный орех)
Автор рецепта: tomka_an

Приготовление:

Изюм замачиваем в воде.
Яблоки чистим, нарезаем кубиками. Отправляем в сковороду, добавляем масло (~20 гр), подсластитель, обжариваем 4-5 мин. Добавляем банан, изюм, специи, тушим ещё мин 5. Охлаждаем.
Лаваш сказываем маслом (~15 гр), высыпаем начинку, закручиваем рулетом и смазываем оставшимся маслом.
Выпекаем при 180 гр до румяной корочки (~15-20 мин).

Запеканка с куриным филе и брокколи
Ингредиенты:

Куриное филе — 100 г

Брокколи — 100 г

Яйца —1 шт

Молоко —60 г

Сыр — 10 г

Лук — 20 г

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Автор рецепта: hudeem_vmeste_onlain

Приготовление:

Брокколи 3 минуты отварила в кипящей подсоленной воде.Куриное филе перекрутила в фарш и обжарила вместе с луком на а/п сковороде, смазанной каплей масла.Яйцо взбила с молоком.В форму для запекания (у меня 10 см) разложила половину брокколи, на нее - фарш, на фарш - оставшуюся брокколи.Залила все яично - молочной смесью.Поставила в разогретую до 200 градусов духовку сначала на 10 минут.Затем посыпала натертым сыром и еще готовила 5 минут.

Приятного аппетита!

Варианты ежедневного меню

При переходе на правильное питание необходимо обязательно составить меню. Однако для многих людей это становится проблемой, поскольку они не знают, как подобрать не только полезные, но и вкусные продукты.
Кроме трех основных приемов пищи должно быть еще несколько перекусов.
📍 Завтрак

Завтрак – это основной прием пищи, который не должен быть слишком тяжелым. Дело в том, что организм еще не запустил все процессы и продолжает расходовать энергию, которую получил во время ужина. Пропущенный завтрак спровоцирует замедление метаболизма. Завтрак должен быть питательным и в то же время легким.

Завтракать нужно около 7.30 утра. Отличными вариантами для завтрака станут:

- молочная гречневая каша

- цельнозерновой хлеб, на который можно положить: тунец/ маслины и яйца/ лук и брынзу/ помидор, творог и базилик

- овсянка с орехами и фруктами

- сметана с творогом

- сырники и йогурт

- ягодный йогурт

- творожная запеканка с фруктами

- овощной омлет с зеленью.

📍 Перекус

Около 11 часов утра наступает чувство голода. В это время обменные процессы работают на полную мощность, что позволит организму быстро усвоить пищу. Для перекуса подойдут:

- несколько отварных яиц

- салат из овощей

- фрукт

- хлебец с фруктами и творогом или с медом

- яблоко, запеченное в духовке

- орехи

- кефир с щепоткой корицы

- ягоды.

📍 Обед

На обед приходится 40% от суточного рациона, что позволяет добавить в меню белки. Обедать следует около 13.00. Варианты обеда:

- суп из овощей

- вареная говядина

- гаспачо

- оливье, заправленное йогуртом

- кабачковый суп-пюре

- рулет из лаваша и хумуса/ огурца и тунца/ сельдерея и творога

- овощи и рис

- белая рыба

- запеченное/вареное куриное филе

- овощи тушеные или запеченные

📍 Перекус

Предпоследний прием пищи должен быть легким, но ценным энергетически. По этой причине предпочтение следует отдать таким продуктам:

- хлебцы

- салат из фруктов и йогурта

- салат из йогурта, зелени и огурцов

- орехи и сухофрукты

📍 Ужин

Ужинать следует за 3 часа до отхода ко сну. Отличным вариантом для ужина станут:

- запеченная белая рыба

- приготовленные на гриле овощи

- мусс из творога и меда

- салат из огурца, кальмаров, зелени и яиц

- ленивые вареники

- овощное гуакамоле

- запеченное филе.

Если перед сном вновь появляется чувство голода, можно перекусить яйцом, йогуртом, яблоком или кефиром с щепоткой корицы.

Куриная печень в кефирно-горчичном соусе

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Кефир - 4 ст. л
• Дижонская горчица - 1 ст. л
• Зернистая горчица - 1 ст. л
• Соевый соус - 1 ст. л
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.