-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Костянова
Комментарии (3)

Главные для здоровья: от каких продуктов нельзя отказываться?

Суббота, 21 Июля 2018 г. 15:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00a9d62e69

Перекосы в питании – это норма для современного человека. Хотя почему только для современного – во все эпохи был дисбаланс рациона. Вряд ли древние люди прям собирали идеальный набор из белков, жиров и углеводов. Обычно ели, что находилось в зоне доступа. В наши дни очевиден перекос в сторону фастфуда в широком смысле этого слова. Люди не только едят гамбургеры и картошку фри – часто и домой покупаются продукты из серии «только разогреть». Чаще всего, это продукты, богатые жирами и сахаром, с минимумом витамином и клетчатки.

Проблема такой еды не только ожирение. Из-за перекоса мы недополучаем много важных элементов, из-за чего возникает масса проблем со здоровьем. Кожа не омолаживается так быстро, аппетит неумеренно растет, быстрее изнашиваются органы и сосуды – вот лишь вершина айсберга тех проблем, что могут возникать из-за дисбаланса в рационе.

А когда мы худеем, мы начинаем отказываться буквально от всего и разрушаем организм еще быстрее.

А ведь доказано сбалансированное питание само по себе помогает похудеть и реально продлевает жизнь. О том, какие продукты обязательно должны быть в вашем рационе, в интервью АиФ Здоровье рассказала диетолог Юлия Манчук. Приведем для вас главное из этого интервью.

Яйца

Яйца будто созданы для того, чтобы быть основной пищей человека. Они идеальны! Яичный белок – лучший из всех видов белков по составу аминокислот. Он полностью закрывает потребность человека в белке.

В желтке же содержится много витаминов и минералов: А, витамины группы B, железо, фосфор, селен. И не бойтесь, яйца можно есть и по несколько штук, не опасаясь за здоровье – на холестерин они не влияют, как считалось ранее.

Морепродукты и морская капуста

Йод важен для щитовидки, а, значит, и для метаболизма. При нехватке йода возникают проблемы с обновлением клеток. Йода много в морепродуктах и, особенно, в морской капусте. Морепродукты вдвойне полезны при похудении. Они насыщают не хуже мяса, при том, что куда менее калорийны. Для организма достаточно, если вы будете есть порцию морской капусты

Чеснок

Чеснок – самый известный борец с бактериями. Он уникален! Ведь чеснок может побеждать даже те микроорганизмы, которых не взяли антибиотики.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/51182/pub_5b51fc3f4ec18100a9d62e69_5b52d79b0b88dd00a892f7ce/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/51182/p...79b0b88dd00a892f7ce/scale_1200 2x" />

Кроме этого чеснок благотворен для сердечно-сосудистой системы, понижает давление, и нормализует уровень холестерина в крови. Современная наука считает чеснок одним из главных ингредиентов для профилактики рака.

Красная рыба

Про пользу морских обитателей в нашем рационе я уже упомянул. Но особняком стоит красная рыба и, особенно, семга.

Кроме всех плюсов, свойственных морепродуктам, в семге много витаминов и минералов, в частности: витамины группы B, калий и селен. Но главное достоинство семги – Омега 3, тот самый рыбий жир!

Значение Омега 3 трудно переоценить. Рыбий жир помогает похудеть, чистит сосуды, замедляет старение. Очень полезен рыбий жир для кожи – если есть его регулярно, то кожа начинает заметно разглаживаться и выглядит моложе.

Ягоды (и особенно черника)

Ягоды – лидеры по антиоксидантам – тем самым веществам, которые замедляют старение организма. Антиоксиданты препятствуют разрушению клеток.

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/965902/pub_5b51fc3f4ec18100a9d62e69_5b52d7c30bbe7f00a8964836/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/965902/...7c30bbe7f00a8964836/scale_1200 2x" />

Лидером среди ягод по обилию полезных веществ считается черника. Минус черники – не так то просто ее купить, в отличие от вишни, крыжовника или клубники. Но если у вас есть такая возможность – ешьте чернику как можно больше. Давно известно, что черника полезна для зрения, но спектр ее полезных свойств этим не исчерпывается. Черника омолаживает, служит профилактикой рака и атеросклероза, улучшает память, снижает давление.

Но нет черники – не беда, ешьте любые ягоды, которые сможете купить или собрать. Все они очень полезны!

Рубрики:  Самое интересное/Статьи интернета

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

12 редких снимков со свадеб советских знаменитостей

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 15:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00a9287ce1

Свадьба – долгожданный день для влюбленных. Все стараются сохранить фотографии с этого торжества, ведь это такое знаменательное событие. В этой подборке редкие фото со свадеб советских знаменитостей.

 

 
Невеста: София Ротару, певица 
Жених: Анатолий Евдокименко, народный артист украинской ССР
Год: 1968 /avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40170/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b41081c3b6c7300a93b977b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40170/p...81c3b6c7300a93b977b/scale_1200 2x" />
Невеста: София Ротару, певица Жених: Анатолий Евдокименко, народный артист украинской ССР Год: 1968

 

 
Невеста: Нинель Дризина 
Жених: Иосиф Кобзон, певец
Год: 1971/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b41084bb4931400a8309aa7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/...84bb4931400a8309aa7/scale_1200 2x" />
Невеста: Нинель Дризина Жених: Иосиф Кобзон, певец Год: 1971

 

 

 
Невеста: Татьяна Третьяк 
Жених: Владислав Третьяк, хоккеист
Год: 1972
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/251164/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b410874f7b77500a9d5dba3/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/251164/...874f7b77500a9d5dba3/scale_1200 2x" />
Невеста: Татьяна Третьяк Жених: Владислав Третьяк, хоккеист Год: 1972

 

 
Невеста: Тамара Синявская, певица 
Жених: Муслим Магомаев, певец
Год: 1974/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40456/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b4108a2d16e8800a9ec299a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/40456/p...8a2d16e8800a9ec299a/scale_1200 2x" />
Невеста: Тамара Синявская, певица Жених: Муслим Магомаев, певец Год: 1974

 

 

 
Невеста: Надежда Бабкина, певица
 Жених: Владимир Заседателев
Год: 1974/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/61319/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b4108bf43cf0000a916bf2d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/61319/p...8bf43cf0000a916bf2d/scale_1200 2x" />
Невеста: Надежда Бабкина, певица Жених: Владимир Заседателев Год: 1974

 

 
Невеста: Ирина Лещенко 
Жених: Лев Лещенко, певец
Год:1978/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/198334/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b4108f043cf0000a916bf2f/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/198334/...8f043cf0000a916bf2f/scale_1200 2x" />
Невеста: Ирина Лещенко Жених: Лев Лещенко, певец Год:1978

 

 
Невеста: Людмила Путина 
Жених: Владимир Путин, президент РФ
Год: 1983/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1136050/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b41092274a36700a9e7ac07/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1136050...92274a36700a9e7ac07/scale_1200 2x" />
Невеста: Людмила Путина Жених: Владимир Путин, президент РФ Год: 1983

 

 

 
Невеста: Лолита Милявская, певица Жених: Александр Беляев
Год: 1985/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b410958489e8d00ac4e36d0/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/203431/...958489e8d00ac4e36d0/scale_1200 2x" />
Невеста: Лолита Милявская, певица Жених: Александр Беляев Год: 1985

 

 
Невеста: Елена Проклова, актриса и телеведущая 
Жених: Андрей Тришин
Год: 1985/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118017/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b41097d57975400a906be32/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118017/...97d57975400a906be32/scale_1200 2x" />
Невеста: Елена Проклова, актриса и телеведущая Жених: Андрей Тришин Год: 1985

 

 
Невеста: Екатерина Стриженова, телеведущая 
Жених: Александр Стриженов, телеведущий
Год: 1987/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/51478/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b4109af27773000a9992e4b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/51478/p...9af27773000a9992e4b/scale_1200 2x" />
Невеста: Екатерина Стриженова, телеведущая Жених: Александр Стриженов, телеведущий Год: 1987

 

 
Невеста: Наталья Ветлицкая, певица
 Жених: Женя Белоусов, певец
Год: 1989/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118017/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b4109de3b6c7300a93b978f/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118017/...9de3b6c7300a93b978f/scale_1200 2x" />
Невеста: Наталья Ветлицкая, певица Жених: Женя Белоусов, певец Год: 1989

 

 
Невеста: Светлана Медведева 
Жених: Дмитрий Медведев, председатель правительства РФ
Год: 1993/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1222384/pub_5b4107238a640900a9287ce1_5b410a10b8d3fd00a8b11305/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1222384...a10b8d3fd00a8b11305/scale_1200 2x" />

Невеста: Светлана Медведева Жених: Дмитрий Медведев, председатель правительства РФ Год: 1993

Рубрики:  Самое интересное/Статьи интернета

Метки:  
Комментарии (1)

Чего нельзя делать с картой, чтобы избежать проблем с налоговой и банком.

Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00a886b12c Новые правки в законодательстве, вступающие в силу с 1 июня и 1 июля, борьба с обналичиванием, ужесточение контроля мелких предпринимателей и самозанятых граждан, штрафы за перевод денег, блокировка карт и звонки из налоговой. Как мы видим, поводов для беспокойства у нас достаточно. Но не всё так плохо, как кажется. Нужно быть финансово-грамотным и беда обойдёт вас стороной. Ниже перечень действий, которые могут создать проблемы владельцам банковских карт со стороны налоговой службы и банков.
1. Обналичивание крупной суммы.
Под "крупной" я имею в виду действительно крупную сумму, которая в разы отличается от обычной для вас. Единой цифры для всех нет, тут ключевыми являются слова "отличается от обычной в разы". Например если ежемесячно вы снимаете в банкомате 30 000 рублей, то снятие больше 70 000 может вызвать подозрение у банка и действие могут заблокировать, а вам поступит звонок из банка. Целью является подтверждение, что именно вы снимаете деньги, а не похититель вашей карты. Так же подозрение вызовет снятие большой суммы наличных в чужом регионе. Если вам нужно снять крупную сумму со счёта, лучше это сделать не в банкомате, а в отделение банка, у операциониста в кассе.

2. Перевод с карты на карту.
Эту тему я подробно раскрыл в отдельной статье, вот ссылка. Если говорить коротко, то налоговая служба может запросить информацию по любым действиям с вашей картой. Целью является выявление получения налогооблагаемого дохода, и его сокрытие от налоговой. В случае если налоговая это докажет, получателя обяжут выплатить подоходный налог в размере 13% и присудят штраф в размере 20%. Налоговая не обратит внимание на переводы внутри семьи, на мелкие и нерегулярные переводы на покупку чего-либо совместно (скинулись на подарок коллеге или перевели другу свою долю за покупку мяса и вина на шашлыки). Но даже мелкие регулярные платежи одной и той же суммы от разных людей вызовут подозрение. Если вам должны перевести крупную сумму, то лучше указать в комментарии к переводу, что это возврат долга. На случай, если налоговая заинтересуется нужно будет предоставить расписку.

3. Перевод денег от организации.
Если деньги переведены с расчётного счёта организации и не оформлены должным образом (зарплата, дивиденды, хозрасходы, суточные, командировочные), то с высокой вероятностью (9 из 10) карту и счёт заблокируют на снятие наличных. А когда вы придёте в банк за разъяснением ситуации, то вам скажут примерно следующее: "в рамках борьбы с обналичиванием незаконных доходов вам нужно предоставить документы, свидетельствующие о том, что это ваши деньги и у вас есть права на распоряжение ими". Самое неприятное в это ситуации, это факт, что большинство банков, после такого инцидента, "берет на карандаш" клиента и любые крупные переводы ему на карту может настигнуть та же участь. Если организация должна перевести вам деньги вне рамок зарплатного проекта, то вам обязаны выдать бумаги, в которых числится основание платежа и налоговые обязательства сторон. За систематические переводы без сопроводительных документов и законных оснований клиент может попасть в чёрный список банка. Подробнее об этом в отдельной статье.

4. Снятие чужих средств.
Такие случаи всё чаще и чаще происходят с обычными людьми. Дело в том, что у любого перевода есть след. Все действия фиксируются банковской системой и можно отследить куда и какие ушли и с чьих карт были обналичины. В итоге: получив перевод от лица замешанного в мошеннической деятельности даже самый добропорядочный гражданин оказывается под надзором налоговой службы и банка. Знакомый должен отдать деньги, но говорит, что по каким-то непонятным причинам не может снять их в банкомате и может только перевести. Это уже подозрительно и лучше быть осторожным. Предложите ему вернуть деньги позже, так как у вас может случиться такая же ситуация, ваша карта будет заблокирована или последует звонок из налоговой. Позвонил приятель и попросил спуститься до банкомата и снять деньги, которые он сейчас переведёт через мобильный банк? Это уже повод отказаться. А если вам предлагают ещё и вознаграждение "за беспокойство", то отказаться просто необходимо. Будьте бдительны, чтобы мелкая оплошность не сделала вас подозреваемым в мошеннической деятельности или участником схемы по обналичиванию денег.
Рубрики:  Самое интересное/Статьи интернета

Метки:  

Процитировано 4 раз
Комментарии (1)

Надо ли учить детей музыке?

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 00:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...277a637172

Сначала плюсы. Вот десять доводов в пользу музыки.

1. Классическая (или серьёзная) музыка - это самое лучшее, что вы можете дать своему ребёнку без особых затрат. Она ведь изначально создавалась как продукт экстра класса для кучки элиты, аристократии, а не для массового употребления. Это духовный предмет роскоши, способ досуга класса А.

Даже если ваш мальчик криво играет какой-нибудь "Дождик", он всё равно получает шанс хоть одной ногой выбраться за пределы примитивного и агрессивного попсового мейнстрима для толпы. А там видно будет.

2. Решая вопрос, отдавать или не отдавать ребёнка в музыкальную школу, помните ещё о том, что ни в одной другой европейской стране нет такого основательного и дешёвого детского музыкального образования, как у нас. Спасибо советской власти.

На Западе вам пришлось бы искать частного учителя и платить приличные деньги, чтобы ваш ребенок мог получить только часовой урок (один) игры на инструменте в неделю. И это всё. Ни сольфеджио, ни хора, ни ансамблевой игры, ни музыкальной литературы - ничего того, что есть в любой нашей музыкальной школе. Такой комплект возможен только в элитных заведениях для одарённых детей (как в Англии, например) за ОЧЕНЬ существенные деньги. У нас в России - всё это стоит условные суммы (500 рублей в месяц или немного больше).

3. Цель занятий музыкой - это, конечно, духовное развитие вашего ребенка. Как человек он вряд ли станет от этого лучше (воспитание - это прерогатива литературы), но это улучшит качество его жизни. Он будет видеть в окружающей жизни больше красок и оттенков, у него будет больше поводов чувствовать себя счастливым. Даже если (не дай Бог) человек не может испытывать никакого наслаждения от физических удовольствий, у него остаётся счастье наслаждения искусством, если, конечно, в детстве его обучили это искусство воспринимать.

4. В занятиях музыкой есть много косвенной пользы. В сущности, музыкальный инструмент - это такой сложный тренажёр для развития интеллекта. Ни одно другое занятие не ставит перед ребёнком таких сложных задачек для мозга.

Например, когда ребёнок просто играет по нотам, ему приходится моментально решать, какая это нота, прилагается ли к ней диез или бемоль, в какой октаве её надо сыграть, какая у неё длительность, какой штрих, какая громкость, сообразить, какой клавише (если на фортепиано) она соответствует и нажать эту клавишу нужным образом. Если это не одна нота, а аккорд, то умножьте всё это на три. А потом умножьте результат на два, потому что он одновременно смотрит на строчку для правой и для левой руки, где написано разное, и он должен играть это всё обеими руками в разном ритме и с разной силой нажатия на клавишу. Кроме того, он должен ещё нажимать педаль ногой асинхронно с нажатием клавиши, плюс держать нужный темп и характер музыки. Всё эти процессы происходят одномоментно.

Вы, наверняка, устали, пока читали этот абзац , а ваш ребёнок должен всё это сделать в реальности.

Так что, пусть он даже играет не по тем нотам и уже окончательно достал вас этой своей "Грустной песенкой", терпите и знайте, что он не просто бессмысленно тренькает, а развивает разные функции мозга, о которых мы даже не знаем. А также сообразительность, координацию, память и мелкую моторику. Всё это поможет вашему ребенку не один раз в школьной учёбе и в самых неожиданных жизненных ситуациях.

5. В занятиях музыкой есть и терапевтическая польза. Флейта, кларнет и другие духовые инструменты полезны для легких. Детям с заиканием тоже очень нужен навык регулирования дыхания в процессе игры. А поющий ребенок вообще не заикается.

Если это не стадия разбора нового произведения, а уже разученная вещь, то её исполнение - это замечательный способ психорегуляции. Это переключение с уровня больших и маленьких личных проблем на уровень прекрасных художественных эмоций.

6. Развитие музыкального слуха очень нужно в занятиях иностранными языками, потому что произношение - это вопрос именно звуковысотности и интонации, то есть чисто музыкальных навыков.

7. Музыка - это хороший способ развития коммуникативных способностей, поскольку музыка вообще - это запечатлённый в звуках психологический опыт человечества. Играя Бетховена, ребенок знакомится с этим человеческим типом, он фактически с ним (с Бетховеном) общается, потому что музыка есть речь. Когда он переходит к Баху, он получает опыт общения с другим психотипом, и так далее. В реальной жизни ему легче будет понимать людей на уровне интуиции.

Для болезненно замкнутых детей музыка - это настоящее спасение.

8. Врождённые музыкальные способности не всегда пересекаются с интеллектом ребёнка. Так что, если ваш сын совсем не тянет учёбу в школе, попробуйте его в музыке. А вдруг у него абсолютный слух и природная музыкальность? В этом случае музыка даст ребёнку возможность взять реванш и выйти из образа неудачника.

9. Занятия музыкой - это прекрасный навык регулярного, кропотливого и упорного труда. С ним человек нигде не пропадёт.

10. И несколько соображений чисто меркантильного свойства :

  • скрипка, виолончель, рояль, флейта, гитара украсят любого, самого невзрачного молодого человека или девушку, а уж симпатичные станут просто неотразимы!
  • умение играть на музыкальном инструменте до сих ещё воспринимается окружающими как знак избранности, даже если вы способны сыграть что-то, немногим сложнее Собачьего вальса. А уж если вы играете хорошо, это очень мощный плюс вашей сексуальности. Вы думаете, почему у всех музыкантов есть поклонницы?
  • если ваш мальчик научился играть на каком-то духовом инструменте к призывному возрасту, он точно не будет в армии копать траншеи, а будет служить в музыкальном взводе. Вот когда вы порадуетесь, что когда-то отдали его в музыкальную школу и не разрешили бросить её в третьем классе!

После всего вышеизложенного у многих наверняка возникнет вопрос: если всё это так прекрасно, почему это бывает так мучительно, и что с этим делать?

 
 
Рубрики:  Самое интересное/Статьи интернета

Метки:  

Процитировано 3 раз
Комментарии (1)

Обман на дрожжах. Бездрожжевой хлеб — полезный продукт или уловка?

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 17:10 + в цитатник
aif.ru/food/products/obman_...yandex.com

Эксперт развенчивает популярные мифы о хлебе и дрожжах, которые так любят писать на упаковке и в рекламе для повышения цены.

Сторонники здорового образа жизни уверяют, что бездрожжевой хлеб полезнее обычного. Якобы дрожжи, попав в организм, размножаются в кишечнике и вредят нам. Но так ли это?

 

Могут ли дрожжи в хлебе нанести урон здоровью? И можно ли вообще испечь хлеб без дрожжей? Рассказывает руководитель направления технологий и ассортимента хлебобулочных изделий НИИ хлебопекарной промышленности Ольга Тюрина.

— Сразу разочарую покупателей, убеждённых во вредности дрожжей и спрашивающих в магазинах исключительно «бездрожжевой хлеб»: хлеб невозможно приготовить без применения дрожжей. Сам термин «хлебобулочные изделия» предусматривает использование прессованных дрожжей, если речь идёт о производстве. Это основное сырье в рецептуре. Поэтому название «бездрожжевой хлеб» — это чисто маркетинговая уловка, которая вводит потребителя в заблуждение. Очень часто бездрожжевым называют хлеб, приготовленный на закваске, о чём производители пишут большими буквами на упаковке. Однако закваска — это полуфабрикат хлебопекарного производства, который получается путем сбраживания питательной смеси молочнокислыми бактериями или молочнокислыми бактериями и дрожжами. В закваске спонтанного брожения тоже есть дрожжи. Отличие таких выращенных в закваске дрожжей от обычных прессованных лишь в том, что хлебопекарные дрожжи специально создавались промышленностью ради целенаправленного и быстрого действия. Ведь закваска готовится несколько часов, а то и дней. Более того, дрожжевые грибы есть в воздухе, муке (и работают, кстати, при замесе теста), на поверхности фруктов, овощей, ягод, и мы их едим и глотаем «живьём». С помощью дрожжей получают квас, пиво, вино, и никого это не смущает.

В любом случае природа диких и культурных (из магазина) дрожжей одинакова. На стадии приготовления хлеба дрожжи, какого бы происхождения они ни были, выполняют свою работу, разрыхляя тесто. Каждая пора в мякоти готового хлеба, его пушистая структура — это результат действия дрожжей. Без них это невозможно. Никакие бактерии сами по себе хлеб не разрыхлят. Без дрожжей можно испечь лишь некоторые виды лепёшек и блины.

Единственное отличие в том, что хлеб на закваске несколько отличается по вкусу (присутствует квасная кислинка), кому-то он нравится больше.

Главное: в готовых хлебобулочных изделиях нет никаких дрожжей, так как выпекается хлеб при очень высокой температуре, даже в центре мякиша она может достигать 98 градусов. Конечно, при этом все живые дрожжевые клетки погибают. Это подтверждено многочисленными исследованиями.

Почему-то считается, что в «бездрожжевом» хлебе больше клетчатки. Это тоже не так. Содержание клетчатки зависит от других компонентов рецептуры (например, добавления отрубей, злаков) и никак не связано с работой микроорганизмов.

Вообще же дрожжи — это источник белка, витаминов, микроэлементов. Неслучайно в аптеке продают пивные дрожжи (по составу похожи на пекарские) как витаминный препарат. Дрожжевые клетки являются составной частью нормальной микрофлоры человека. Так что вред покупных дрожжей, как и хлеба, приготовленного с их помощью, — это миф.

Рубрики:  Самое интересное
Живопись, музыка, фото.арт и мн. другое

Метки:  
Комментарии (0)

Золотой ключик

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 09:48 + в цитатник

          1.
      Надюшу, третьеклассницу и отличницу, домашние ласково называли Дюшей. Ее мама, Антонина Николаевна, наказывала няне, бабе Маше, строго следить за выполнением школьных заданий дочери. 
       Няня усадила Дюшу за старинный круглый стол учить уроки, и, как всегда, заставила ее прочесть параграф вслух, затем взяла в руки учебник, чтобы  проверить пересказ девочки. 
   Но в этот день школьница заупрямилась, просмотрела тему, а пересказывать отказалась:
       - Не хочу, надоело. Знаю я материал. 
       - Проверю, расскажи, - настаивала баба Маша.
       Девчонка подбежала к ней:
     - Вот, посмотри, как ты книжечку держишь: вверх ногами. А все потому, что читать и писать не умеешь. Хватит меня контролировать.
       Надя выхватила учебник у няни, действительно, книжка перевернута.
       Баба Маша, молча, встала и ушла кошеварить...
       Маруся, с юности, после торфоразработок,  жила в няньках. Ребятишек, за которыми ухаживала, любила, как родных. Сама из Подмосковья, семьи не было: замуж не выходила, детей тоже не имела. Была сестра, да и та давно умерла  по болезни. Не училась нигде, а все равно, обиделась, зачем грубо Надюша высказалась. Маруся догадывалась, что девчурка знает про ее неграмотность. Но не думала о таком негативном исходе.
      Дюша, надув щеки, минут пять сидела на стуле, дрыгая ногами. И, словно спохватившись, вскочила  и помчалась прямо на кухню:
      - Бабушка, да не слушай ты меня, это я так, не подумала. Хочешь, пойдем, проверишь меня.
       - Не мешайся, девонька, я ужин готовлю. Сама с собой занимайся, – проворчала пожилая женщина, гремя кастрюлями.
         Потом они вместе ужинали: ели поджаренную на растительном масле вермишельку с молоком.
        Дюша долго ворочалась с боку на бок, прежде чем заснуть. Утром, едва умывшись, она поспешила на кухню:
        - Нянечка, голубушка, прости меня, хочешь, я одна уроки приготовлю на совесть, только не дуйся! – тараторила синеглазая светловолосая девчушка, обнимая бабулю сзади за передник.
         Маруся просияла, сама тяготилась размолвкой:
        - Ну, будет, знаю, не со зла ты. А к занятиям готовься лучше, иначе мать начнет сердиться. 
         Девочка с облегчением кивала в ответ.

          2.
     - Сегодня выходной ведь, что будешь делать? Почитывать - поинтересовалась няня у Дюши, хотя знала: почти все свободное время ее подопечная предпочитает тратить на чтение. Даже в библиотеке шутили: книголюбка за литературой как на базар ходит, авоськами наперевес чтиво носит.
        -  Нет, в парке поиграю в мячик. Читать нечего, дома и в библиотеке все детские книги пересмотрела, - ответила недовольная Дюша. 
       Книги для подростков и взрослых Антонина Николаевна не разрешала дочке брать. И фильмы можно было смотреть только детские, еще – сказки. 
       - Видишь, книжный шкаф под замком. Каким образом открыть-то?! – продолжала жаловаться Надя.
        - Ну-ну, - вздохнула Маша, - отправляйся, я тем времечком что-нибудь придумаю, может быть.
         Девочка пришла через час, бросила мяч на пол, присела на кушетку.
          - Что, скучно? – подошла няня, лукаво расплываясь в улыбке.
         - Ага, - кивнула малышка, может, порисовать?
    - Не торопись, девонька, я золотой ключик от шкафа нашла, - заговорщическим тоном произнесла няня.
       - Правда, бабулечка, как у Буратино? Где эта заветная открывашка? – обрадовалась Надя, нетерпеливо теребя нянины пальцы.
        Баба Маша достала из кармана фартука плотницкие клещи и повертела ими перед Наденькой.
         - Вот же он! Шагай за мной!
         - Это клещи-то – «золотой ключик»?! – недоумевала девчушка. 
    Баба Маша подошла к небольшому двустворчатому остекленному книжному шкафу, доверху набитому художественной литературой, но закрытому на маленький висячий замочек, с трудом отодвинула один его торец  от стены и начала выдергивать малюсенькие гвоздики из куска фанеры, полностью закрывающего шкаф сзади. 
          Дюша смотрела во все глаза, пока еще ничего не улавливая.
     Но, когда няня приспустила край фанерки и достала первую попавшуюся книгу с открывшейся полки, Дюша все поняла.
       - Ура! Ура! Теперь-то будет чем заняться! – кричала она, хлопая в ладоши и прыгая от радости.
         - И что это за том? – спросила няня.
     - Три мушкетера! Автор – Дюма! Я вслух почитаю, с выражением, хочешь? А, если книжка совсем взрослая, возьмем другую, идет? – поспешила заверить ее Дюша.
      - Идет, только шкафчик на место придвину, чтобы  Антонина Николавна ни о чем не догадалась.
        - Нянечка Машенька, какая же ты умная! Я бы никогда не нашла этот «золотой ключик»!
    - Не подлизывайся, садись, читай, книгоежка, слушать буду, - улыбнулась баба Маша.
28.11.2014
Сборник: Шестидесятые
             © Copyright: Наталья Костянова, 2014
             Свидетельство о публикации №214112800616

             Иллюстрация: Белов Ю.В. Бабушка и внучка. 1958 г. 
             Источник: google.ru


 

 

Серия сообщений "Проза":
Часть 1 - Гражданский брак
Часть 2 - Запрограммированы на любовь. Рассказ
Часть 3 - Золотой ключик
Часть 4 - Драка. Рассказ
Часть 5 - Осколки.О фильмах «Сталинград» Федора Бондарчука; «Оттепель» Валерия Тодоровского
Часть 6 - Запрограммированы на любовь - рассказ
Часть 7 - Ивушка плакучая - сказка

Серия сообщений "Рассказы ":
Часть 1 - Гражданский брак
Часть 2 - Запрограммированы на любовь. Рассказ
Часть 3 - Золотой ключик
Часть 4 - Драка. Рассказ
Часть 5 - Запрограммированы на любовь - рассказ

Серия сообщений "Рассказы для детей":
Часть 1 - Золотой ключик
Часть 2 - Драка. Рассказ


Метки:  

 Страницы: [1]