Без заголовка

Среда, 05 Сентября 2012 г. 10:33 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные кексы

Очень люблю эти нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))

Что нужно:
Творог 9%-18% - 250 гр.,
Масло сливочное - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 1 стакан,
Ванильный сахар - 1 пачка,
Чайная сода - 0,5 ч.л. (не гашенная),
Мука - 2 стакана (стакан 200 мл.)

Как делать:
Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог, ванильный сахар - всё хорошо перемешать.
Чайную соду соеденить с мукой, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать. тесто получается густоватым.
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут.
Выход - 18-20 штук.

источник

блог Ж@НН@

Серия сообщений "Выпечка (кексы)":
Часть 1 - Домашний рецепт кекса
Часть 2 - Кексики на кислом молоке....Легко, просто, вкусно!
...
Часть 7 - Творожные кексы со сгущёнкой
Часть 8 - Виноградный кекс с белым вином.
Часть 9 - Творожные кексы

Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - Творожные конвертики
Часть 2 - Сырники в духовке
...
Часть 11 - Печенье «Творожные розочки»
Часть 12 - Творожный манник
Часть 13 - Творожные кексы

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка