«USA STOP KILLING PEOPLE» и ПЕТИЦИЯ против ВОЙНЫ. В целом, в результате инициатив и прямых инте...
ДОСКА ЛОБЫЗАНИЯ «ХЕРОИ-ПОПРЫГУНЧИКИ» ХУНТЫ. - (0)ИХ НУЖНО ЗНАТЬ В ЛИЦО !!! 1. Материалы Народного Трибунала: Сюмар Виктория Петровна, наци...
ДАДИМ РЕСПУБЛИКЕ МЕТАЛЛОЛОМ!!! - (0)Три САУ-2С1 для НОВОРОССИИ. Повстанцы обзавелись самоходной артиллерией. На видеоролике, сдела...
УРРААА!!! Не пиши мне ничего, если не согласен со мной!!! - (0)РЕКВИЕМ ВОЖДЮ ДЕРЬМОКРАТИИ СЛОНОПОТАМОВ. «Хоть и говорят, что об умерших ,,либо хорошо. либо ...
УКРОПЫ Славянск забросали фосфорными минами!!! - (0)Ополченцы: Нацгвардия обстреляла Славянск фосфорными минами. По данным представителей народного...
Регистрация посетителя - OnlineMIX - (2)
ВЗГЛЯД / Шойгу: Американцы согласились участвовать в биатлоне на своих танках - (0)
Территория заблуждений с Игорем Прокопенко №30 (04.06.2013) - (0)
Почему легионеры Waffen SS все-таки являются преступниками: контраргументы ИА REGNUM - (0)
Каждым своим поступком Уго Чавес бросал вызов несправедливости, хищному оскалу капитализма, гегемонии США - (0)
(и еще 1976865 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ЖЗЛ аналитика видео видео материал видео музыка клип видео юмор видео-клип видео-материалы видео-новости видео-обвинение видео-обзор видео-программа видео-сюжет вов вооружения впк галерея документальное кино живопись здоровье интересно интересное искусство история кино компьютер криминал кулинария мнение музыка музыка клип видео музыка-видео-клип мультик мыло народная медицина новости оружие победы политика размещение и характеристики рецепт ролик система про советы фото-вернисаж фото-обзор фотообзор фоторепортаж художник юмор юморинки
"МУХОМОР" - ты вкусный! |
Метки: кулинария рецепт |
ГРИБЫ (невштырьные). |
Метки: кулинария рецепты |
ДЕЛАЕМ ИЗ КАРТОХИ ЗРАЗЫ ! |
Метки: кулинария рецепты |
ВИШНИ, варенье. |
Такое варенье готовится несколько дней. Зимою варенье это можно использовать для приготовления пирогов, разных десертов. Вот как готовить варенье из вишни с косточками.
Берём вишни и сахар в такой пропорции: на один килограмм вишни - одно кило сахара. Но плюс к этому добавляем ещё и пол стакана воды. То есть на каждый килограмм вишни следует взять пол стакана воды.
Вишни моем, хвостики отрываем (хотя некоторые хозяйки предпочитают с хвостиками варить вишнёвое варенье).
Метки: закупорки кулинария |
ЛЕТО - ОКРОШКА |
Окрошка – самый летний суп. Что может быть приятнее в жару, чем тарелка этого холодненького супа, да под ледяную водочку… Но второе необязательно.
Для приготовления желателен специальный окрошечный квас. Много я перепробовала всяческих квасов, но лучше чем тот, который делают в Чувашии, еще не встретила.
Рекомендуют еще домашний квас. Но, честно говоря, он по вкусу кислый какой-то. Ни разу не попадался вкусный.
Метки: кулинария рецепты |
Цитата сообщения гельб
ЛЮБЛЮ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ!!! |
Цитата |
Метки: кулинария заготовки рецепты |
Комментарии (2) |
Грузинский СУПЧИК |
Все хозяйки знают, что для того чтобы продукты всегда оставались качественными их нужно хранить в холодильнике. Именно поэтому многие предпочитают холодильники bosch, которые не только сохранят ваши продукты, но и впишутся в интерьер вашей кухни, благодаря своему элигантному дизайну.
Но а теперь хочется со всеми поделиться рецептом грузинского супа, который называется "Чихиртма"
Ингредиенты
На 2 куриных филе - 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка размягченного сливочного масла, 2 луковицы, 1 яйцо, по щепотке соли и кориандра
Приготовление
Курицу отварить в 1,5 литрах воды полчаса. Лук порезать, спассеровать на сливочном масле, в конце добавить муку и готовить еще 2-3 минуты. Переложить в кастрюлю, разбавить бульоном, довести до кипения и дать немного остыть. Затем аккуратно ввести желток, взбитый со специями и уксусом. Суп прогреть, не доводя до кипения, чтобы не свернулся белок, и подавать с порезанным куриным мясом и зеленью.
Метки: рецепты кулинария супчик |
СУПЫ холодные! |
Серия сообщений "Супчики":
Часть 1 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 2 - Самые вкусные холодные супы
Метки: кулинария рецепты народная кухня |
НАДО! |
Ну, что? Вы уже хотите вкусных огурцов. Тогда знакомьтесь с с рецептом : быстрые маринованные огурчики. Рецепт очень хороший.
300- 350 грамм свежих огурцов
половинка перчика чили
2 чайные ложки меда
1,5-2 чайные ложки уксуса
0,5 чайные ложки соли
1 столовую ложку укропа рубленого
зеленый лук
черный перец
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370805843
Огурец разрезать на четыре части вдоль или же кружочками.
Соединить мед с уксусом и тщательно размешать.
Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.
Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
Поставить в холодильник на 20 минут. Пробуем!
Метки: кулинария народные хитрости |
САЛО в ПИВЕ... |
На 2 кг сала: 1,5 л светлого пива, луковая шелуха с 10-ти луковиц, 3 головки чеснока, черный молотый перец по вкусу, 0,5 кг соли.
Сало разрежем на крупные куски и поместим в кастрюлю. Зальем пивом и положим по бокам шелуху от лука. Поставим на средний огонь и проварим в течение 20-ти минут после закипания. Остудим, не вынимая из кастрюли. Чеснок пропустим через пресс или чеснокодавилку, смешаем с солью и молотым черным перцем.
После остывания сала на стороне без кожицы сделаем надрезы в форме ромбиков глубиной 0,5 см. Обмажем сало со всех сторон смесью из соли, перца и чеснока. Поместим сало в пакет и уберем в холодильник на сутки. Храним в морозилке. Вкусно - не передать!
Метки: рецепты кулинария |
ОКРОШКА на кефирчике. |
- картофель - 500 г,
- свежие огурцы - 500 г,
- редис - 300 г,
- вареные яйца - 5-7 шт.,
- вареная колбаса типа докторской - 500 г,
- укроп,
- зеленый лук,
- петрушка.
Метки: кулинария рецепт |
СЕЛЬДЬ ,,утепленная". |
Салат "Селедка под шубой" известен всем, так как до сей поры остается одним из наиболее популярных у многих хозяек блюд, но тем не менее традиционный его вид и вкус уже наверное надоел, ну и именно поэтому здесь предлагается оригинальный вариант привычного салата, который предлагается подавать в виде рулетика из батона, ну наполнять его следует всем знакомыми и привычными ингредиентами "Сельди под шубой".
Чтобы приготовить такой необычный, красивый и оригинальный вариант салатика вам будут необходимы такие продукты: один батон или багет, филе одной сельди, два плавленных сырка, два куриных яйца, 50 граммов сливочного масла, одна достаточно крупная свекла, 10 штучек маринованных корнишонов, свежая зелень укропа, а также молотый черный перец и соль.
Метки: кулинария холодные закуски |
О ПЕРЦЕ... |
Метки: кулинария перец |
Цитата сообщения гельб
КУЛИНАРИЯ |
Цитата |
Метки: рецепты кулинария ням-ням |
Комментарии (0) |
АРБУЗ - вырезаем красоту; |
Дневник |
Метки: кулинария блюда |
ОКРОШКА. |
В летнее время мы часто готовим окрошку. Как оказалось рецептов приготовления оукрошки очень много. Давайте разберемся так как же правильно ее готовить? И вот что я нашл
Безусловно, окрошка является традиционным русским блюдом, история возникновения которого весьма запутана. Первым письменным упоминанием о заливке для окрошки является старинное блюдо – редька с квасом. Со временем рецепт окрошки стал пополняться различными ингредиентами. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.
Метки: кулинария рецепты |
СОУСЫ. |
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Метки: кулинария рецепт |
кухня. |
Самыми вкусными такие тефтельки получаются из куриного мяса. Готовить их очень быстро и просто, и рецепт можно занести в категорию «дежурных» - всего каких-то полчаса, и вкусный ужин готов.
Что понадобится для приготовления
750 грамм куриного фарша
2-3 столовых ложки манки
Одно яйцо
Соль, перец по вкусу
Немного муки
Растительное масло
1-2 луковицы
400 грамм свежих шампиньонов
Баночка (400мл) томатов в собственном соку
Стакан томатного сока
Метки: кулинария рецепт |
блюда. |
В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.
Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.
Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука, уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.
Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.
Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.
С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой. Ягоды моем.
В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист
.
Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.
Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...
Метки: кулинария хавчик закусь рецепт |
капуста... |
Дорогие мои читатели! Рекомендую обратить внимание на новое постное, вкусное и, сравнительно дешевое блюдо. Получается очень вкусно. Проверял лично, только не переборьщите с черносливом.
Тушеная капуста с добавлением грибов, чернослива и фасоли подойдет вегетарианцам, ее также подают как самостоятельно блюдо в период поста.
Метки: кулинария блюдо |