Хлопья овсяные (геркулес) — 300 г

Малина — 1 стак.

Молоко — 1 стак.

Яйцо куриное (крупное) — 1 шт

Мед (можно брать больше, если любите слаще) — 2 ст. л.

Корица — 1 ч. л.

Орехи (любые - грецкие, миндаль... ) — 3 ст. л.

Семена льна (молотые) — 3 ст. л.

Пирог лучше делать с вечера (это очень быстро, уверяю вас), а утром просто разогреть.
В миске смешиваю сухие ингредиенты - овсяную крупу, орехи, корицу, семена льна...
В другой емкости венчиком взбиваю молоко, яйцо и мед.
Подготавливаю малину.
Соединяю обе смеси, перемешиваю, добавляю фрукты-ягоды (в моем случае - малину).
Перекладываю смесь в форму, застланную пергаментом.
Можно, чтобы не сох верх, накрыть фольгой.
Отправляю в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

Лакомство готово. Приятного аппетита и доброго здоровья!!!

Очень вкусно полить пирог чем-либо, по вкусу - медом, сгущенным молоком, вареньем, йогуртом...

Серия сообщений " пироги":

Часть 1 - Мой любимый пирог.
Часть 2 - Ореховый пай.
...
Часть 19 - Пирог с яблоками "Восхитительный".
Часть 20 - Самый быстрый наливной пирог с мясом.
Часть 21 - Овсяный пирог "Утренний".

Какой же Новый Год без сказок, без Бабушки Яги...

Поёт за окнами пурга,
Пути-дороги заметает.
В избушке бабушка Яга
Чаёк с вареньем попивает.

У печки толстый кот лежит,
Он от безделья, притомился.
Наевшись досыта, урчит,
И к верху брюхом развалился.

Яга с тоской глядит в окно,
И еле слышно причитает
«Людей не видела давно-
Иль, что жива, никто не знает.

Вот раньше было веселей,
Частенько гости заходили.
Порою навещал Кощей,
Помочь советами просили.

Видать то времечко прошло,
Народ о сказках забывает…»
Яга вздохнула тяжело,
И чай с вареньем допивает…