Как правильно завязать галстук? 4 способа. Фото

КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Светлана Тархова 

Какие бы блюда из кабачков я не готовила, самым любимым остается кабачковая икра. Перепробовала кучу всяких вариантов, и остановилась вот на этом. Нашла этот рецепт на кукинге в теме «ГОСТы СССР». Не знаю, насколько он соответствует ГОСТу на самом деле, потому как встречались мне и совершенно другие рецепты, которые тоже заявлялись как ГОСТовские. Ну да это неважно, мне нравится именно этот вариант, и не только за вкус (тот самый вкус магазинной икры), но и за простоту – проще этого я рецептов не знаю.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1354 г очищенных от кожицы и семян кабачков 
- 120 г лука 
- 110 г томатной пасты 
- 50 г масла растительного 
- 30 г уксуса 3%-ного 
- соль, перец по вкусу

Кабачки нарезать кружочками и запечь в духовке. Лук спассеровать на растительном масле вместе с томатом. Готовые кабачки и лук с томатом измельчить в блендере, выложить в кастрюлю, добавить соль, черный перец, тушить на среднем огне ок. 30 минут, в конце добавить уксус, закатать.
Пусть вас не пугает количество кабачков, указанное в рецепте (типа ГОСТ ведь  ), я просто примерно соблюдаю пропорции овощей, и не вымеряю количество ингредиентов в точности до грамма, не думаю, что вкус икры кардинально изменится от этого. 

 

 

Метки: кабачки, Закуска, впрок

Рогалики творожные, дрожжевые, с джемом

Увидела у  Евгении Ковалец 

Пол третьего ночи. Пеку рогалики. Ложусь спать в четыре.  Просыпаюсь в семь, иду на кухню. Долго чешу затылок и  таращу глаза в ту сторону, где ночью схоронила под белым полотенечком, в фарфоровом блюде, душистые и мягкие, как бедро арабески, рогалики. Под полотенцем один-сирота лежит скукожившись от страха. Смотрит на меня виновато: "мол прости хозяйка, не сберег остальных..." Проморгавшись как следует, глядя в стену, вяло жую то, что осталось от армии бравых моих солдат-рогаликов. Если существует ситуация глупее, то я не знаю такой.  И спросить не с кого. Все разбежались, налопамшись. Вообщем, предлагаю вашему вниманию вторую партию рогаликов, с трудом отвоеванную у "врагов" для фото-сессии. 


 
 Тесто:150гр. теплого молока
150гр. творожной массы(ванильная, например)
100гр. сахара
1ч.ложка сухих дрожжей
50-60гр. сливочного масла
1/3ч.ложки соли
ваниль по вкусу
450-500гр муки
густой джем (сливовый, здорово подходит)
1 яйцо

Фотограф Валерий Плотников. Часть- 3.

Adelina

Валерий Фёдорович Плотников известен под псевдонимом Валерий Петербуржский. Знаменит портретами элиты советского и российского кино.


Олег Табаков и Армен Джигарханян

Фотограф Валерий Плотников. Часть- 3.

Adelina

Валерий Фёдорович Плотников известен под псевдонимом Валерий Петербуржский. Знаменит портретами элиты советского и российского кино.


Олег Табаков и Армен Джигарханян

Баклажаны по-корейски

Ж@НН@ 

Эта вкуснейшая закуска готовится 2-3 дня!!! Надо набраться терпения, но приготовить ее стоит. Думаю, не пожалеете...

Необычные чистящие средства

Если Вы где-то увидели красивую схему и хотите установить её себе, то это очень легко - надо нажать на ссылку "Сохранить себе" под кодом схемы, как показано на схемах выше. (Кстати, примерьте их себе!) Предварительно лучше нажать на "Примерить схему", чтобы увидеть, как она будет выглядеть конкретно в Вашем дневнике. Не понравилось? Значит не сохраняете, а просто закрываете страницу крестиком вверху справа. А если схема вам по душе, то кликаете на "Скопировать схему", или сразу на "Использовать схему" (всё это тоже высветится вверху справа). При втором варианте схема сразу установится в ваш блог и заменит имеющуюся схему. Если же без примерки Вы сразу нажали на "сохранить себе", то вы автоматически попадете в подраздел "Управление схемами" в "Настройках дизайна". Вам нужно из открывшегося каталога схем выбрать нужную (на самом деле, та схема, которую вы сохраняли, уже будет выделена курсором и будет первой в списке схем), а далее вам нужно нажать на ссылку "Использовать схему" внизу окошка каталога. Вот и все! Экспериментируйте! Посмотрите в моей рубрике "Схемы для дневников", выбор неплохой.

Серия сообщений "***УРОКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА***":
Часть 1 - Для новичков!!! Как установить схему себе в дневничок
Часть 2 - Новичкам! Как цитировать пост из другого дневника в ваш дневник.
Часть 3 - Как взломать защиту от копирования картинки в вебсайтe (Websitе)
...
Часть 27 - Вставляем правильно изображения в дневник.Урок.
Часть 28 - Делаем Приветствие-Эпиграф в дневник?
Часть 29 - Как разделить свои сообщения на рубрики... Помощь для новичков

Фаршированный патиссон

Людмила Иванова 

Попался мне патисончик такой хорошенький,ровненький,что даже резать на кусочки его было жалко,поэтому решила его нафаршировать....Пропорции писать не буду,т.к. делала все на глазок...

1 крупненький - патисон
фарш ( свинина+говядина)
лук
морковь
лук порей
небольшой красный сладкий перец
помидоры
чеснок
петрушка
плавленный сырок "Дружба"
твердый сыр
рис( использовала кругленький)
куркума
майонез
сметана
соль,перец,приправы

Как использовать нашатырный спирт в быту?

Если добавить в воду для стирки белья нашатырный спирт(1 ст. л. на ведро воды), не нужно его отбеливать.

Жирные пятна со стекол легко смывают­ся нашатырным спиртом.

Раствором нашатырного спирта с водой(1 ч. спирта на 4 ч. воды) можно чистить зам­шевые изделия.

При помощи водного раствора нашатыр­ного спирта можно чистить массажные щетки, расчески.

Для этого в баночку с раство­ром на несколько минут опустите указанные предметы, а затем ополосните их в чистой воде.

Если шерстяную тряпочку смочить нашатырным спиртом и потереть серебряные или никелированные изделия, они приобретут блеск.

 Нашатырным спиртом легко можно вывести пятна йода.

Водным раствором нашатырного спирта (1 ст. л.на ведро воды) можно почистить ковер:

влажной щет­кой, смоченной в таком растворе, нужно пройтисьпо ковру, а затем вытереть насухо.

Ваткой, смоченной нашатырным спиртом, можно почистить воротник костюма или жакета.

Нашатырный спирт устраняет пятна на одежде,возникшие после дождя.

Оконные стекла не так быстро станут грязными, если после мытья протереть их смесью из 50 г воды, 100 глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Профессор Селезнёв

Август прощается...

Adelina

Август прощается. Клёны вздохнули,
Ссыпали оземь наряд золотой.
Лету спасибо. Мы все отдохнули.
Осень приветливо машет рукой.

Дарит подарки: слезинки-грустинки,
Бусы брусничные, злато и медь.
Август прощается. След паутинки…
Кисти рябины уж начали зреть.

И шевельнулась под сердцем тревога:
Лето уходит, а я, как же я?
Осень – строптивая лань-недотрога,
С солнцем вступает в степные края.

Татьяна Лаврова