-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КсенияДенис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2012
Записей: 1400
Комментариев: 25
Написано: 1432


Торт домашний - вкусно и просто!

Суббота, 14 Мая 2016 г. 22:44 + в цитатник
Цитата сообщения Сахарина

Торт домашний - вкусно и просто!










Для теста:



- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)

1-й крем:



- 3 стакана молока
- 1 стакан манки
- ¾ стакана сахара
- 250г сливочного масла


2-й крем




- 1 пачка крекера (печенье)
- 0,5л вареной сгущенки
- 200г жареного арахиса


Для глазури:



- 200г шоколада

Приготовление:



1. Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
2. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.
3. Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.
4. Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.
5. Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт .
6. Украсить можно арахисом.









sladosti (11) (97x67, 9Kb)

http://shustrypovarru.blogspot.com
Рубрики:  1. Кулинария/6) десерт

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку