Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
делай смело
Апельсиновый уксус |
Сейчас самое время сделать вкусный апельсиновый уксус. Апельсины продаются крупные с толстой кожей и когда их начинаешь чистить, то чувствуешь как под руками лопаются маленькие пузырьки наполненные ароматным маслом. Так что же пропадать добру!
Метки: кулинария уксус |
Как приготовить столовый уксус из уксусной эссенции |
Дневник |
Уксусная эссенция применяется как правило для приготовления маринадов, широко используется в консервации.
Чтобы приговить из 70% уксусной эссенции
9% уксус, нужно к одной части эссенции добавить семь частей воды (1 ст.л. эссенции + 7 столовых ложек воды)
6% - к одной части эссенции добавить 11 частей воды
5% - к одной части эссенции добавить13 частей воды
4% - к одной части эссенции добавить 17 частей воды
3% - к одной части эссенции добавить 22,5 частей воды
Метки: кулинария уксус |
Уксус из винограда.Приготовим сами. |
Дневник |
И снова, как и в рецепте уксуса из яблок, в дело пойдет тот виноград, который залежался в холодильнике.
Или осыпавшиеся ягоды, которые торговец на рынке ссыпает в отдельный ящик, чтобы снести в мусор.
Или тот, который остался на виноградный кустах после сбора урожая – небольшие кисточки из нескольких ягод, за которыми поленился потянуться сборщик,за пол-часа прогулки заполнили ваше ведерко доверху…
Ягоды обрываем от хвостиков, складываем в посуду с широким горлом.
Также как и яблочные очистки, заливаем водой,завязываем марлей горло посуды и ставим на балкон.
Ваш уксус будет готов через две недели.
Процеживаем, разливаем по бутылкам и пользуемся.
| Автор: Mила
Метки: кулинария соусы уксус |
Самый популярный в мире уксус- уксус Balsamik. |
Дневник |
Метки: кулинария соусы уксус |
Уксус яблочный – приготовим сами. |
Дневник |
уксус яблочный делают обычно из яблочных очисток , которые остаются, когда вы варите джем, повидло или яблочное варенье.
Для уксуса больше всего подходят яблоки зимних сортов,потому что в них содержание сахара больше, чем в ранних и летних сортах.
Итак, на плите пофыркивает в тазу яблочное повидло, а мы собираем яблочные очистки и помещаем их в посуду с широким горлом.
Заливаем водой так, чтобы только покрывала очистки и завязываем горлышко посуды чистой марлей.
Марлю обвязываем вокруг горлышка или закрепляем кухонной резинкой .
Убираем посуду в темное , прохладное место и забываем о ней на месяц.
Все последующие дни над банкой будут кружить-колдовать маленькие мушки- собственно они и превратят нашу воду в уксус …
Через месяц яблочный уксус готов к применению -остается только процедить его и разлить по бутылочкам.
| Автор: Mила
Метки: кулинария соусы уксус |
Уксус и уксусная эссенция заменят друг друга |
Уксус и уксусная эссенция заменят друг друга
Информация для тех кто делает консервацию с уксусом. А вдруг пригодится.
Чтобы получить столовый уксус из 70%-ной уксусной кислоты, нужно соблюсти следующие пропорции:
И наоборот, можно получить из столового уксуса 70%-ную уксусную кислоту, но при этом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте, почти на столько, сколько уксуса вы добавляете.
Формулы расчета просты:
Метки: кулинария |
уксусы |
Дневник |
Любой уксус можно сделать невероятно фруктовым и ароматным.
Ингредиенты
Метки: кулинария уксус соусы |
| Страницы: | [1] |
