Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 12:08
+ в цитатник
-
Картофель — 6 шт
-
Сыр — 100 г
-
Зелень (Укроп, петрушка) — 30 г
-
Яйцо — 2 шт
-
Кефир — 1 стак.
-
Мука пшеничная
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Масло растительное (для жарки)
 |
Отварить картофель и сделать из него пюре. |
 |
Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.
|
 |
Сыр натереть на терке. |
 |
Зелень мелко измельчить.
|
 |
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
|
 |
Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.
|
 |
Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку. |
 |
Защипнуть края, как пирожок. |
 |
Аккуратно раскатать скалкой в лепешку. |
 |
Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!
|
Начинку можно делать без сыра, это кто как любит.
Метки:
кулинария
лепешки
рецепты
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
