Реально ли сегодня купить настоящую мясную колбасу? Вряд ли. Причем даже за большие деньги. Если там и будет находиться мясо, то лишь в символическом количестве. А опасные для здоровья компоненты будут занимать львиную долю веса такого «лакомства». Представляем рецепт настоящей колбасы – жареных колбасок с кориандром и семенами горчицы. Этот продукт издавна занимает почетное место на праздничном столе белорусов.

отсюда

Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев...

Жюльен — одно из самых изысканных и вместе с тем простых в приготовлении кушаний, которое можно подавать на стол как в качестве основного блюда, так и в виде горячей закуски, предваряющей некий рыбный, мясной или куриный деликатес. Помимо стандартного, классического жюльена, который готовится исключительно из грибов, сметаны (или сливок) и сыра, существует масса вариантов этого блюда, таких, как жюльен с курицей, морепродуктами, оливками и даже ананасами. Как правило, его подают на стол в специальных маленьких порционных формах для запекания, которые называются кокотницами. Но если речь идет о такой разновидности этого блюда как «жюльен по-деревенски», то вам понадобится одна большая сковорода или глубокая чугунная посуда.