Записи Друзья Комментарии
Мер
Аватар Мер

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

интересует все!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2012
Записей: 509
Комментариев: 12
Написано: 521

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Рецепт печенья "мадлен"
Часть 2 - Слойки с сыром

Выбрана рубрика печенье.


Соседние рубрики: фуршет(1), торты,выпечка(22), соленья(3), салаты(6), о продуктах(5), напитки(4), конфеты(1), для деток(0), десерты(5), горячие блюда(1), вторые блюда(17), варенье(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Я красивая(58), Школа(1), Церковь(2), Цветоводство(12), Фотосоветы(5), Фон(1), Украшения(1), Танцы(1), Схемы для дневников(17), Спорт(1), Советы(29), Сайт(2), Рукоделие(102), Ремонт(4), Психология(22), Прически(23), Познавательно(9), Поздравления(2), Подарки(3), Парфюм(2), Музыка(0), Маникюр(3), Макияж(4), ЛИРУ(4), Кулинария(107), Кролики(5), Косметология(7), Компьютер(6), Картинки(2), Интересно(8), Знаменитости(1), Здоровье(23), Заставки(1), Для деток(19), Гороскоп(2), Все для дачи(9)
Нравится

Рецепт печенья "мадлен"
Понедельник, 04 Июня 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт печенья "мадлен"


печеньки (604x495, 65Kb)



Ингредиенты:
Мука - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Сахар ванильный – 1 пакетик
Масло сливочное - 50 гр
Лимонная цедра - 1 ч. ложка
Сливки - 1 ст. ложка
Шоколад (белый) – 50 гр

Приготовление:
1 Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром на блендере, добавить муку, лимонную цедру, перемешать аккуратно, добавить растопленное сливочное масло, всё перемешать.
2 Формочки для выпечки (мадленки) смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке до 200ºС около 12 минут.
3 Белый шоколад растопить на водяной «бане», добавить сливки, перемешать. Готовые, остывшие печеньки, покрыть шоколадной глазурью. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Нравится

Слойки с сыром
Понедельник, 04 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с сыром

Слойки с сыром

 

Слойки с сыром

Простая выпечка из слоеного теста и сыра.

Ингредиенты:

  • 200 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • 150 г сыра (любого)
  • 1 ст.л. молока
  • кунжут для посыпки (по желанию)

Ингредиенты

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт (2-3 мм). Раскатывать в одном направлении.
Порезать на прямоугольники 12 х 6 см.

Слойки с сыром — 1 шаг

Сыр порезать на квадраты толщиной 5 мм со стороной 4-5 см.

Слойки с сыром — 2 шаг

На прямоугольник теста положить кусочек сыра.

Слойки с сыром — 3 шаг

Завернуть, придавить вилкой по краям теста для склеивания.

Слойки с сыром — 4 шаг

Заготовки положить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Немного смазать молоком.

Слойки с сыром — 5 шаг

Посыпать кунжутом.

Слойки с сыром — 6 шаг

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут, до легкой золотистости.

Слойки с сыром — 7 шаг

Слойки с сыром хороши и в горячем, и в холодном виде.

Слойки с сыром — 8 шаг

P.S Я делала слойки с брынзой очень вкусно, а можно положить густое варенье или мармелад, если хотите, чтобы были сладкие. Galche

[/more]

http:[url]www.kamelena.ru/recipe/Slojki-s-syrom/[/url]

 Страницы: [1]

О проекте