Серия сообщений "соленья":
Часть 1 - Помидоры быстросолёные
Часть 2 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ
Часть 3 - Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками

Выбрана рубрика соленья.

Соседние рубрики: фуршет(1), торты,выпечка(22), салаты(6), печенье(2), о продуктах(5), напитки(4), конфеты(1), для деток(0), десерты(5), горячие блюда(1), вторые блюда(17), варенье(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Я красивая(58), Школа(1), Церковь(2), Цветоводство(12), Фотосоветы(5), Фон(1), Украшения(1), Танцы(1), Схемы для дневников(17), Спорт(1), Советы(29), Сайт(2), Рукоделие(102), Ремонт(4), Психология(22), Прически(23), Познавательно(9), Поздравления(2), Подарки(3), Парфюм(2), Музыка(0), Маникюр(3), Макияж(4), ЛИРУ(4), Кулинария(107), Кролики(5), Косметология(7), Компьютер(6), Картинки(2), Интересно(8), Знаменитости(1), Здоровье(23), Заставки(1), Для деток(19), Гороскоп(2), Все для дачи(9)

Комментарии (0)

Помидоры быстросолёные

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстросолёные

Спелые помидоры вымыть.Каждый помидор,разрезать,не разделяя,на половинки,срез обильно посыпать солью.Из чеснока,зелени кинзы.укропа,петрушки приготовить фарш(мелко нарубить).

Читать далее...

Комментарии (0)

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

http://www.kyxarka.ru/news/1437.html

В самом начале хочу предупредить, что точные пропорции дам только для маринада, а все остальное исключительно на вкус и глаз. Понимаю, что кто-то будет закатывать огурчики в первый раз и это создаст некоторый неудобства… Но с другой стороны, неужели хоть кто-то будет взвешивать огурцы и специи в расчете на банку… очень сомневаюсь, а если даже и взвесит, то все равно по ходу действия все сделает по своему в зависимости от размера банок, размера огурцов, плотности укладки… поэтому к маринаду и уксусу относимся серьезно, а все остальное в зависимости от настроения, наличия и вкусовых предпочтений)))