СУДАК В СЫРНОМ СУФЛЕ |
Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.
Ингредиенты:
судак (филе) - 500г;
сыр (гауда) - около 50г;
яйцо - 2 шт.;
молоко - 1/4 стакана;
мука - около 2 ст.л.;
соль, молотый перец (смесь черного, белого и розового) - по вкусу;
растительное масло для жарки
Филе судака (без кожи) нарезать порционными кусочками, посыпать солью и молотым перцем. Разогреть сковороду, слить немного масла и обжа
Рубрики: | ВКУСНО/ - рыба |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |