«Ленивый гусь» — так запеканка называется потому, что ее можно назвать аналогом запеченного в духовке гуся, только в «ленивом» варианте. Получается очень вкусно — это главное.

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Традиционный гуляш готовится в Венгрии повсюду, и каждый повар вносит свои коррективы, что придает этому, в общем-то, простонародному блюду неповторимый шарм. Всего существует около 170 рецептов, различаются они добавлением разных сортов паприки и изменением ингредиентов.

Простой и эффектный мясной рулет-закуска с грибами для праздничного стола.

.

Разнообразим меню Вашего стола.

1 кг баранины

2 луковицы

1 лимон, соль

перец черный, перец душистый, кориандр (можно добавить пряные травы)

Мясо нарежьте порционными кусками. Посолите, поперчите, добавьте приправы.

Залейте мясо лимонным соком. 1 луковку нарежьте тонкими полукольцами, а вторую разрежьте на 8 частей.

Все перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 8 часов.

Нанизывайте мясо с луком на шпажки и жарьте до готовности, поливая соком.

Мои рекомендации:

Как правильно засолить сало? - много рецептов!

Волшебный очищающий кисель - залог вашего здоровья!

Маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - отличная закуска!

Для любителей мяса на косточке посвящается этот рецепт.


 Сегодня речь пойдет о сокровенном ,это блюдо которое любят все. Все его делали так или иначе, поэтому я просто предлагаю еще одну возможную комбинацию вкуса!